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Laatst gewijzigd: 07 Feb 2018 ; última actualización: 07 Feb 2018.

Tenerife, ideaal voor wandelaars

1e - G HIJK LMOPQR STUVWZ

2e Aa Am An Ar As Au Av Be Bl Br Ca Cl Cr De Di Do Ee Em En Fa Fo Fr

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Voorgerechten Entremeses

aardappelkrokettenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: aard·ap·pel·kro·ket·ten
, de  wn croquetas"croquetas de patata":
locución sustantiva

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de
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patata
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, las
aardappelpuree met hazelnotenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: aard·ap·pel·pu·ree met ha·zel·no·ten
, de  o puré"puré de patatas con avellanas":
locución sustantiva

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de
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patatas
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con
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avellanas
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, el
aardappelschijfjeszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: aard·ap·pel·schijf·jes
, de rodajas"rodajas de patata":
locución sustantiva

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de
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patata
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, las  o
amusezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: amu·se
Meervoud is: amuses

Klein hapje geserveerd bij het aperitief.

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, de  wn  w  s verwante woorden:
---------------------
Voorgerecht  rafgeleide woorden:
------------------
amuse-bouche
amuse-gueule entreméssustantivo
Plural es: entremeses

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, el  o  wn  w
ansjovisbeignetszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: an·sjo·vis·beig·nets
, de buñuelos"buñuelos de anchoillas":
locución sustantiva

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de
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anchoillas , los
ansjovisbladerdeegpasteitjeszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: an·sjo·vis·bla·der·deeg·pas·tei·tjes
, de pastelitos"pastelitos de anchoillas":
locución sustantiva

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de
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anchoillas , los
ansjovisdeegpasteitjeszelfstandig naamwoord
, de pastelitos"pastelitos con anchoillas":
locución sustantiva

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con
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anchoillas
ansjovisfiletszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: an·sjo·vis·fi·lets
, de filetes"filetes de anchoillas":
locución sustantiva

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de
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anchoillas , los
ansjovistaartjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: an·sjo·vis·taart·je
, de tartita de"tartita de anchoas":
locución sustantiva

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anchoas
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, la
artisjokbeignetzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ar·ti·sjok·beig·net
, de buñuelo"buñuelo de alcachofas":
locución sustantiva

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de
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alcachofas
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, el
artisjokkenballetjeszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ar·ti·sjok·ken·bal·le·tjes
, de albóndigas"albóndigas de alcachofas":
locución sustantiva

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de
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alcachofas
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, las
aspergecocktailzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: as·per·ge·cock·tail
, de cóctel"cóctel de espárragos":
locución sustantiva

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de
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espárragos
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, el
aspergecroissantzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: as·per·ge·crois·sant
, de croissant"croissant de espárragos":
locución sustantiva

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de
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espárragos
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, el
asperges met hamzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: as·per·ges met ham
, de espárragos"espárragos con jamón":
locución sustantiva

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con
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jamón
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, los
aspiczelfstandig naamwoord
Lettergrepen: as·pic

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, de  o  wn  hhyponiemen:
-----------
vruchtenaspic aspicsustantivo
, el  o  w
aubergineballetjeszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: au·ber·gi·ne·bal·le·tjes
, de albóndigas"albóndigas de berenjenas":
locución sustantiva

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de
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berenjenas
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, las
auberginentaartzelfstandig naamwoord
, de pastel"pastel de berenjenas":
locución sustantiva

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de
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berenjenas
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, el
aubergineschuitjes met kaascrèmezelfstandig naamwoordsvorm
, de maletines"maletines de berenjenas con crema de queso":
locución sustantiva

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de
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berenjenas
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con
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crema
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de
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queso
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, los
avocado met garnalenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: avo·ca·do met gar·na·len
, de aguacate"aguacate con gambas":
locución sustantiva

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con
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gambas
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, el
avocadococktailzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: avo·ca·do·cock·tail
, de cóctel"cóctel de aguacates":
locución sustantiva

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de
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aguacates
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, el
beignetzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: beig·net
Verkleinwoord is: beignetje [beig·net·je]], het

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, de  o  wn  w  hhyponiemen:
-----------
ansjovisbeignet
appelbeignet
artisjokbeignet
courgettebeignet
kaasbeignet
kaneelbeignet
lever-beignet
stokvisbeignet
visbeignet
vruchtenbeignet  rafgeleide woorden:
------------------
beignetbeslag
beignetkraam beignetsustantivo

Alimento salado o dulce sumergido en mantequilla o frito.
  w
  _zelfstandig naamwoord
Lettergrepen: beig·net
Verkleinwoord is: beignetje [beig·net·je]], het
Meervoud is: beignets

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  o  wn  w  s verwante woorden:
---------------------
Donut  hhyponiemen:
-----------
ansjovisbeignet
appelbeignet
artisjokbeignet
courgettebeignet
kaasbeignet
kaneelbeignet
lever-beignet
stokvisbeignet
visbeignet
vruchtenbeignet  rafgeleide woorden:
------------------
beignetbeslag
beignetkraam buñuelosustantivo
Plural es: buñuelos
(sustantivo). Cierto tipo de dulce, hecho de harina, agua y otras sustancias que, al freírse, queda hueco.
FAM. Buñolería, buñolero, -a.

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, el  o  we  w  f
bladerdeegmandjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bla·der·deeg·mand·je
, het cesta"cesta de hojaldre":
locución sustantiva

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de
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hojaldre
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, la
bladerdeegpasteitjeszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bla·der·deeg·pas·tei·tjes
, de pastelitos"pastelitos de hojaldre":
locución sustantiva

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de
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hojaldre
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, los
tartaletas de"tartaletas de hojaldre rellenas":
locución sustantiva

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hojaldre
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rellenas
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, las
bladerdeegpasteitjes met ganzenleverpasteizelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: bla·der·deeg·pas·tei·tjes met gan·zen·le·ver·pas·tei
, de pastelitos"pastelitos de hígado de ganso":
locución sustantiva

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de
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hígado
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de
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ganso
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, los
bladerdeegpasteitjes met groentezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: bla·der·deeg·pas·tei·tjes met groen·te
, de tartaletas de"tartaletas de hojaldre con verduras":
locución sustantiva

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hojaldre
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con
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verduras
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, las
bladerdeegpasteitjes met hamzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: bla·der·deeg·pas·tei·tjes met ham
, de pastelitos"pastelitos de hojaldre con jamón":
locución sustantiva

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de
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hojaldre
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con
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jamón
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, los
bladerdeegpasteitjes met hammoussezelfstandig naamwoordsvorm
, de pastelitos"pastelitos con mousse de jamón":
locución sustantiva

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con
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mousse
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de
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jamón
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, los
bladerdeegpasteitjes met paddenstoelvullingzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: bla·der·deeg·pas·tei·tjes met pad·den·stoel·vul·ling
, de pastelitos"pastelitos de hojaldre con setas":
locución sustantiva

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de
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hojaldre
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con
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setas
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, los
bladerdeegpasteitjes met vismoussezelfstandig naamwoordsvorm
, de pastelito"pastelito de hojaldre con mousse de pescado":
locución sustantiva

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de
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hojaldre
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con
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mousse
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de
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pescado
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bladerdeegstaafjes met ansjoviszelfstandig naamwoordsvorm
, de bastoncitos"bastoncitos de hojaldre con anchoillas":
locución sustantiva

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de
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hojaldre
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con
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anchoillas , los
bladerdeegtasje met groentezelfstandig naamwoordsvorm
, het cofre"cofre de hojaldre con verduras":
locución sustantiva

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hojaldre
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con
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verduras
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blinizelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bli·ni
, de  o  wn  w blinisustantivo

Pequeñas tortitas un poco más gruesas que los crepes, elaboradas con harina de trigo sarraceno que lleva incorporada levadura. Típicas de la cocina rusa suelen servirse con nata agria o salsa de rábanos para acompañar ahumados.
  w
blini'szelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bli·ni's
, de  o  wn blinissustantivo

Pequeñas tortitas un poco más gruesas que los crepes, elaboradas con harina de trigo sarraceno que lleva incorporada levadura. Típicas de la cocina rusa suelen servirse con nata agria o salsa de rábanos para acompañar ahumados.

blokjes gemarineerde tandbrasemzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: blok·jes ge·ma·ri·neer·de tand·bra·sem
, de dados"dados de dentón marinado":
locución sustantiva

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de
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dentón
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marinado
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, los
brochettezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bro·chet·te
Meervoud is: brochettes

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, de  o  wn  w  s verwante woorden:
---------------------
Canapé
Loogkruid
Spies
Stekend loogkruid
Tapa  hhyponiemen:
-----------
kipbrochette
kippenbrochette
reuzenbrochette anticuchosustantivo
Plural es: anticuchos

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, el  o  w
brochetasustantivo
Plural es: brochetas

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, la  o  we  w
broquetasustantivo
Plural es: broquetas

Aguja o estaquilla en la que se insertan piezas de carne, pescado o verduras que se cocinan en plancha o la parrilla. Existen infinitas formas y combinaciones para colocar los ingredientes que integran una brocheta.

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, la  we  w
pinchosustantivo
Plural es: pinchos
Nombre científico es: Salsola kali

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, el  o  we  w  Wl
brood besmeerd met reuzelzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: brood be·smeerd met reu·zel
, het mantecadasustantivo

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, la  o  w
canapézelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ca·na·pé
Verkleinwoord is: canapeetje [ca·na·pé·tje]], het
Meervoud is: canapés

Een canapé is een sneetje brood dat ontkorst is en in een mooie vorm uitgesneden. Het stukje brood kunt u dan beleggen met plakjes vlees, garnalen, gerookte zalm of besmeren met samengestelde boters. Het verschil met een sandwich is dat een canapé nooit dubbel wordt geserveerd. Canapés maakt u best zo kort mogelijk voor het opdienen klaar, anders drogen ze uit.

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, de  wn  w  s verwante woorden:
---------------------
Brochette
Loogkruid
Spies
Stekend loogkruid
Tapa  hhyponiemen:
-----------
hamcanapé
zalmcanapé  rafgeleide woorden:
------------------
canapékussen
canapépolitiek
canapétafel banderillasustantivo
Plural es: banderillas
Nombres científicos son: Bromus madritensis, Salvia splendens

Aperitivo elaborado con ingredientes diversos (aceituna deshuesada, pepinillos, anchoas, pimientos...) sujetos con un palillo. baño blanco se utiliza en pastelería para el blanqueado de diversos productos como el de las rosquillas. sus ingredientes son azúcar, yema de huevo, manteca y zumo de limón.

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, la  w  Wl
pinchosustantivo
Plural es: pinchos
Nombre científico es: Salsola kali

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, el  o  we  w  Wl
tapasustantivo
Plural es: tapas

Pequeña preparación generalmente de bocado que se toma como aperitivo. Sinónimo de banderilla, pincho o canapé.

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, la  we  wn  w
canapésustantivo
Plural es: canapés

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, el  o  w
carpacciozelfstandig naamwoord
Lettergrepen: car·pac·cio

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, de  o  w  hhyponiemen:
-----------
ganzencarpaccio  rafgeleide woorden:
------------------
carpacciosaus carpacciosustantivo

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, el  o  w
clubsandwichzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: club·sand·wich

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, de  wn club"club sándwich":
locución sustantiva

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sándwich
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, el
crêpe met zalmzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: crê·pe met zalm
, de crepe"crepe de salmón":
locución sustantiva

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de
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salmón
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croissant met kaascrèmevullingzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: crois·sant met kaas·crè·me·vul·ling
, de croissant"croissant rellena con crema de queso":
locución sustantiva

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rellena
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con
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crema
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de
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queso
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, el
crostinizelfstandig naamwoord
Lettergrepen: cros·ti·ni

Italianen zijn meesters in het bedenken van variaties op het thema brood met iets lekkers erop. Waren crostini ofwel bruschette oorspronkelijk geroosterde sneetjes brood om de nieuwe olijfolie te proeven die in november wordt geperst, nu zijn het olijfbroodjes, belegd met de meest geraffineerde combinaties. Met een glas wijn erbij vormen ze de ideale start van een maaltijd.

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, de crostinisustantivo
  o
deegpasteitjes met groente en kaaszelfstandig naamwoordsvorm
, de maletitas con"maletitas con verduras y queso":
locución sustantiva

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verduras
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y
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queso
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, las
deegschuitjes met ansjoviszelfstandig naamwoordsvorm
, de barquitas con"barquitas con anchoillas":
locución sustantiva

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anchoillas
deegtasje met mousse van hamzelfstandig naamwoordsvorm
, het cofre"cofre de pasta con mousse de jamón":
locución sustantiva

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de
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pasta
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con
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mousse
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de
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jamón
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diverse worst- en vleeswaarschotelzelfstandig naamwoordsvorm
, de embutidos"embutidos mixtos":
locución sustantiva

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mixtos
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, los
embutidos"embutidos surtidos":
locución sustantiva

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surtidos
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, los
dolmazelfstandig naamwoord
Lettergrepen: dol·ma

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, de  o  w dolmasustantivo
  w
dolmadakiasustantivo

Plato del mediterráneo oriental, probablemente de influencia turca, hecho con hojas de parra tiernas, rellenas de arroz y carne de cordero con variadas especias y hierbabuena.

dolmadessustantivo

Término árabe que significa "algo relleno". Dolmades es un platillo griego que consiste en hojas de parra rellenas con carne, arroz, lentejas y condimentos, conocido como "tabaquitos". Este platillo se sirve como aperitivo o como plato principal.
, los
eendengalantinezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: een·den·ga·lan·ti·ne
, de galantina"galantina de pato":
locución sustantiva

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de
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pato
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, la
empanadazelfstandig naamwoord
Lettergrepen: em·pa·na·da
Meervoud is: empanada's

Een empanada is een hartige snack uit de Spaanse en Zuid-Amerikaanse keuken. Het is een soort plat brood gevuld met een vlees- of vismengsel.
, de  w  s verwante woorden:
---------------------
Vleespastei empanadasustantivo
Plural es: empanadas

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, la  o  we  w
entreezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: en·tree
Verkleinwoord is: entreetje [en·tree·tje]], het
Meervoud is: entrees

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, de  wn  w  s verwante woorden:
---------------------
Binnengaan
Intrede
Toegang  hhyponiemen:
-----------
hoofdentree
marktentree
zijentree  rafgeleide woorden:
------------------
entreebedrag
entreebewijs
entreebiljet
entreedeur
entreegebied
entreegebouw
entreegeld
entreehal
entreekaart
entreekosten
entreepartij
entreepenning
entreeprijs
entreeruimte
entreeticket
entreetoets entradasustantivo
Plural es: entradas

Plato que se servía después de la sopa o consomé. Hoy día, es el primer plato de una comida.

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, la  we  wn  w
fazantensalade met rucolazelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: fa·zan·ten·sa·la·de met ru·co·la
, de ensalada"ensalada de faisán y ruca":
locución sustantiva

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de
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faisán
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y
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ruca
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, la
forel Tartaar (gehakte en gekruide rauwe forel)zelfstandig naamwoordsvorm
, de tartare de"tartare de trucha (trucha cruda triturada y aromatizada)":
locución sustantiva

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trucha
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(trucha
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cruda
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triturada
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y
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aromatizada)
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, la
frikandelzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: fri·kan·del

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, de  wn  w  rafgeleide woorden:
------------------
frikandelbroodje
frikandellentent frikandelsustantivo
  w
fruitcocktailzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: fruit·cock·tail
, de  o  s verwante woorden:
---------------------
Vruchtencocktail cóctel"cóctel de frutas":
locución sustantiva

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de
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frutas
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, el

1e - G HIJK LMOPQR STUVWZ

2e Aa Am An Ar As Au Av Be Bl Br Ca Cl Cr De Di Do Ee Em En Fa Fo Fr

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