Crème brûlée de foie d'oieCrema catalana de hígado
de ganso
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Naturales
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Originarias
Originario
Originarios
Oriunda
Oriundas
Oriundo
Oriundos
Procedente
Procedentes
Proveniente
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De entre
Desde: Tonny Leeflang-Wondergem
Ingrediënten:
11
Un
Una
Uno dl roomCrema
Nata
½ dl melkLeche
11
Un
Una
Uno losgeklopt eidooierYema
Yema de huevo
125 gr ganzenleverHígado de ganso (mogenAprecian
Apreciar
Aprecien
Estiman
Estimar
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Poder
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Pueden afsnijdsels zijnEstán
Estar
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Haber
Hallarse
Han
Hayan
Quedan
Quedar
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Se hallan
Se hallen
Sean
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peperPebre
Pimienta
Pimiento enE
Y zoutCura con sal
Cure con sal
Sal
Sala
Salada
Saladas
Salado
Salados
Sale
rietsuikerAzúcar de caña ofO
Si
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Bereidingswijze:
VerwarmCalentad
Calienta de ovenEl horno
La cocina
La estufa voorA
A causa de
Acanaladura
Ante
Antes de
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Arruga
Con motivo de
Debido a
Delante de
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Hacia
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Cien
Ciento°C.
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La nata zonderSin hemLe
Lo
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Dejarla
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Hacerla
Hacerle
Hacerlo kokenBullan
Bullen
Bullir
Cocción
Cocer
Cocerla
Cocerlas
Cocerlo
Cocerlos
Cocerse
Cocida
Cocido
Cocimiento
Cocinan
Cocinar
Cocinen
Cuecen
Cuezan
Ebullición
Guisan
Guisar
Guisen
Hervido
Hervir
Hervirla
Hervirlo
Hervor
Hiervan
Hierven.
VoegJunta
Sutura
Unión de ganzenleverEl hígado de ganso toe enE
Y laatCausa
Cause
Deja
Dejad
Dejáis
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Déjela
Déjele
Déjelo
Tarda
Tardas
Tarde
Tardía
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Tardío
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Tardos dezeEsta
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Ésta
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Éstos smeltenDerretimiento
Derretir
Derretirse
Derritan
Derriten
Deshacen
Deshacer
Deshagan
Fundan
Funden
Fundición
Fundir
Fundirse
Fusión
Lanzones
Se derritan
Se derriten.
VoegJunta
Sutura
Unión de melkLa leche, de eidooierLa yema
La yema de huevo, peperPebre
Pimienta
Pimiento enE
Y zoutCura con sal
Cure con sal
Sal
Sala
Salada
Saladas
Salado
Salados
Sale toe enE
Y laatCausa
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Deja
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Déjela
Déjele
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Tarda
Tardas
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Tardía
Tardías
Tardío
Tardíos
Tardo
Tardos allesToda
Todito
Todo warmCalentito
Cálida
Cálidas
Cálido
Cálidos
Caliente
Calientes
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Calurosa
Calurosas
Caluroso
Calurosos wordenConvertirse en
Hacerse
Ponerse
Puesta
Quedar
Quedarse
Quedasen
Queden
Resultar
Se conviertan en
Se convierten en
Se hacen
Se hagan
Se ponen
Se pongan
Se quedan
Se queden
Ser.
PureerTriturad
Triture de massaEl acervo
El cúmulo
El montón
La masa
La pila metA causa de
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Debido a
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Por lo tocante a
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Y zeefCedazo
Cernedor
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Cuatro schaaltjesLebrillitos enE
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Compone
Componga
Estaciona
Estacione
Extrae
Extraiga
Hace una infusión
Haga una infusión
Hinca
Hinque
Infunda
Infunde
Meta
Mete
Monta
Monte
Pone
Ponga
Reduce
Reduzca
Se sienta
Se siente 1010
Diez minutenMinutos inDentro de
En
Sobre de ovenEl horno
La cocina
La estufa.
Laat zeCausa
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Déjalas
Déjalos
Deje 22
Dos uurHora afkoelenEnfriamiento
Enfriar
Enfriarla
Enfriarlas
Enfriarlo
Enfriarlos
Enfriarse
Enfríen
Refrescar
Resfriar
Se frían.
BestrooiEspolvorea
Espolvoread de bovenkantEl lado superior
La cara superior metA causa de
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Debido a
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Por lo tocante a
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Sobre rietCaña
Caña borde
Caña común
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Tardos dieAquel
Aquél
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Aquélla
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Aquello
Aquéllo
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El cual
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Esa
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La cual
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Quien
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Ésa
Ésas
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Ésos, bijvoorbeeldPor ejemplo met behulp vanCon ayuda de
Con la ayuda de
Utilizando een1
Un
Una
Uno hobbybrander, karameliserenHet langzaam verhitten van suiker tot deze een goudbruine kleur heeft. Ook kan suiker worden gekarameliseerd door die op gerechten te strooien en te gr ijlen (bijvoorbeeld op crème brûlée). Bij het sauteren van uien en prei wordt ook gesproken van carameliseren..
Van de volgende woorden is er een foto:
Bamix
Peper
Riet
Zeef