TaartjesPasteles
Tartaletas
Tortitas

ReceptReceta
Receta de cocina
:


GriekseGriega
Griegas
Griego
Griegos
taartjesPasteles
Tartaletas
Tortitas
metA causa de
Con
Con motivo de
Debido a
Por
Por lo tocante a
Por medio de
Respecto de
Sobre
inktvisCalamar
Choco
Jibia
Pólipo
Pulpo
Sepia
enE
Y
fetakaas

Ingrediënten: (1616
Dieciséis
stuksArtículos
Pedazos
)
11
Un
Una
Uno
/44
Cuatro
groene paprikaPimiento verde
11
Un
Una
Uno
/44
Cuatro
gele paprikaPimiento amarillo
11
Un
Una
Uno
/44
Cuatro
rode paprikaPimiento rojo
11
Un
Una
Uno
/44
Cuatro
venkelknolHinojo
Hinojo de bulbo

11
Un
Una
Uno
tomaatJitomate
Tomate
Tomate rojo
Tomatera

1616
Dieciséis
inktvisringenCalamares
11
Un
Una
Uno
dl olijfolieAceite
Aceite de oliva
Aceite de olivo

11
Un
Una
Uno
eetlepelCuchara rodeRoja
Rojas
Rojo
Rojos
wijnazijnVinagre de vino
11
Un
Una
Uno
theelepelCuchara de té
Cucharita
Provençaalse kruidenProvençaalse kruiden zijn in gedroogde vorm standaard aanwezig in de meeste kruidenrekjes en geven talrijke bereidingen een zuiders tintje. De samenstelling van deze kruidenmix staat niet vast, maar traditioneel bestaan de basisingrediënten uit rozemarijn, bonenkruid, marjolein en tijm. Vaak wordt hieraan ook nog salie, basilicum en lavendel toegevoegd. Per deel marjolein, tijm en bonenkruid wordt een half deel rozemarijn en basilicum voorzien en een kwart deel salie en lavendel. Elk van deze kruiden zijn perfect te kweken in potten of in de kruidentuin zodat ze ook vers geoogst kunnen worden. Rozemarijn is een vaste plant met naaldachtige blaadjes en blauwpaarse bloempjes. Het is een zeer aromatisch kruid, maar de harde naaldjes zijn niet voor alle gerechten aangewezen. Rozemarijn in gemalen vorm kan dan een oplossing zijn. Rozemarijnpoeder verkrijgt u door de naaldjes in een pepermolen te malen. Rozemarijn is erg lekker in vleesgerechten, vooral bij lams- en varkensvlees en kip. Rozemarijn kan probleemloos meegekookt worden. Zomerbonenkruid is eenjarig en is fijner van smaak dan het winterbonenkruid. Beide planten hebben kleine witte bloempjes. Vers of gedroogd wordt het toegevoegd aan bonenschotels om de verteerbaarheid ervan te bevorderen. Bonenkruid past echter ook bij vele andere groentegerechten. Bij het koken van bloemkool en andere koolsoorten helpen een paar blaadjes bonenkruid om de typische kooklucht van kolen te verminderen. Voor salades gebruikt u best enkel de malse, verse bladtopjes. Bonenkruid doet het ook goed bij lamsvlees, Paddenstoelen en aardappelen. Marjolein is een één- of tweejarige plant met witroze bloempjes waarvan het blad als kruiderij kan dienen. Vooral in de Italiaanse keuken wordt het met gulle hand gebruikt bij onder meer pizza. De wilde variant van marjolein noemen we oregano. Marjolein wordt best past vlak voor het opdienen aan de bereiding toegevoegd. De meest bekende kruidensoort uit deze reeks is tijm. Tijm is een vaste plant met kleine paarse of roze bloempjes. Zowel de blaadjes als de bloempjes kunnen worden gebruikt in de keuken. Spring spaarzaam om met dit kruid, want het gaat snel domineren. Tijm past goed bij onder meer peulvruchten en groenteschotels maar zeker ook in soepen, vleesgerechten, stoofschotels en marinades. Tijm kan probleemloos meekoken met de bereiding. Samen met peterselie en laurier is het ook een vast onderdeel van de zogenaamde 'bouquet garni' of kruidentuiltje. Er bestaan tientallen soorten tijmplanten; de meest bekende varianten zijn de kruiptijm en citroentijm. Salie is een vaste plant met een grijs viltig blad en blauwe bloemen. Salieblaadjes kunnen voor een bijzonder aroma zorgen bij eend, lams-, varkens- en kalfsvlees en het is een onmisbaar ingrediënt in de beroemde 'saltimbocca alla romana', een gerecht op basis van kalfsvlees en rauwe ham. Probeer ook eens een blaadje salie bij pompoensoep. Salie mag meekoken maar het mag zeker niet te overvloedig worden gebruikt omdat het snel domineert. Van salie kan ook thee worden gemaakt en een salieblaadje doet wonderen bij een tandvleesontsteking. Basilicum is een eenjarig kruid met witroze bloemetjes. Het levert een heerlijk zuiders geurend blad. Verse basilicum is niet te vergelijken met de gedroogde vorm. Omdat de aromatische bestanddelen van basilicum erg vluchtig zijn, is het verse kruid echter enkel bruikbaar voor koude bereidingen en natuurlijk pesto. In gedroogde vorm kan het worden meeverwarmd wat het dan weer erg geschikt maakt voor pizza's, tomatensoep of tomatensaus en lamsvlees. Lavendel is een vaste plant met geurende blauwe bloemen. De bloemen worden omwille van hun aroma verwerkt in desserten, azijn en thee. Ook als garnering oogt lavendel mooi. Lavendel heeft een ontspannend en maagstimulerend effect.
1616
Dieciséis
mini taartjesPasteles
Tartaletas
Tortitas
vanDe
De entre
Desde
boterMantequilla
1616
Dieciséis
plukjes venkelgroen
100100
Cien
Ciento
gr fetakaas
peperPebre
Pimienta
Pimiento
enE
Y
zoutCura con sal
Cure con sal
Sal
Sala
Salada
Saladas
Salado
Salados
Sale


Bereidingswijze:
MaakHaced
Haz
de paprika'sLas páprikas
Los ajíes
Los ajís
Los chiles
Los pimentones
Los pimientos
schoonBella
Bellas
Bello
Bellos
Hermosa
Hermosas
Hermoso
Hermosos
Limpia
Limpiamente
Limpias
Limpio
Limpios
Pura
Puras
Puro
Puros
enE
Y
verwijderElimine
Extraerla
Extraerle
Extraerlo
Quita
Quitad
Quite
Retirarla
Retirarle
Retirarlo
de zaadjesLas pepitas
Las semillas
Las simientes
Los granos
enE
Y
deEl
La
Las
Lo
Los
zaadlijsten.
MaakHaced
Haz
de venkelEl hinojo
El hinojo de florencia
El hinojo de sajonia
La semilla de hinojo
schoonBella
Bellas
Bello
Bellos
Hermosa
Hermosas
Hermoso
Hermosos
Limpia
Limpiamente
Limpias
Limpio
Limpios
Pura
Puras
Puro
Puros
.
SnijdCortarla
Cortarle
Cortarlo
Córtense
Rebane
zowel de paprika'sLas páprikas
Los ajíes
Los ajís
Los chiles
Los pimentones
Los pimientos
alsComo
Cómo
Cuando
Si
de venkelEl hinojo
El hinojo de florencia
El hinojo de sajonia
La semilla de hinojo
inDentro de
En
Sobre
kleineBaja
Bajas
Bajo
Bajos
Corta
Cortas
Corto
Cortos
Chica
Chicas
Chico
Chicos
Chiquilla
Chiquillas
Chiquillo
Chiquillos
Diminuta
Diminutas
Diminuto
Diminutos
Escasa
Escasas
Escaso
Escasos
Exigua
Exiguas
Exiguo
Exiguos
Menuda
Menudas
Menudita
Menuditas
Menudito
Menuditos
Menudo
Menudos
Pequeña
Pequeñas
Pequeño
Pequeños
Tenue
Tenues
blokjesCubitos
Cubos
Pastillas
enE
Y
blancheerBlanquea dezeEsta
Estas
Este
Esto
Estos
Tal
Ésta
Éstas
Éste
Ésto
Éstos
inDentro de
En
Sobre
lichtAlegre
Alegres
Centellea
Centellee
Clara
Claras
Claridad
Claro
Claros
Con claridad
De poca profundidad
Débil
Débiles
Fácil
Fáciles
Floja
Flojas
Flojo
Flojos
Leve
Levemente
Leves
Ligera
Ligeramente
Ligeras
Ligero
Ligeros
Liviana
Livianas
Liviano
Livianos
Lumbre
Luminosa
Luminosas
Luminoso
Luminosos
Luz
Riela
Riele
Somera
Someras
Somero
Someros
Suelta
Sueltas
Suelto
Sueltos
Vacía
Vacíe
gezoutenCurado con sal
Salada
Saladas
Salado
Salados
waterAgua.
Verfris zeElla
Ellas
Ellos
daarnaA continuación
Después
Luego
Más adelante
Pasado este tiempo
Posteriormente
onderAbajo
Bajo
Debajo
Debajo de
Durante
Entre
koudCon frialdad
Fresquita
Fresquito
Fría
Fríamente
Frías
Frío
Frío/fría
Fríos
Heladita
waterAgua enE
Y
laat ze uitlekkenEscurra
Escurre
Escúrrelas
Escúrrelos
.
Pel de tomaatEl jitomate
El tomate
El tomate rojo
La tomatera
, ontpitDescaroce
Descaroza
Descarozada
Descarozadas
Descarozado
Descarozados
Deshuesa
Deshuesada
Deshuesadas
Deshuesado
Deshuesados
Deshuese
Despepitada
Despepitadas
Despepitado
Despepitados
Enuclea
Enucleada
Enucleadas
Enucleado
Enucleados
Enuclee
hemLe
Lo
Él
enE
Y
snijdCortarla
Cortarle
Cortarlo
Córtense
Rebane
hemLe
Lo
Él
inDentro de
En
Sobre
blokjesCubitos
Cubos
Pastillas
.
KookCoced
Cocine
Cocínese
Cuece
Cueza
Hervid
Hierve
de inktvisringenLos calamares enE
Y
snijd zeCortarlas
Cortarles
Cortarlos
Córtelas
Córteles
Córtelos
daarnaA continuación
Después
Luego
Más adelante
Pasado este tiempo
Posteriormente
inDentro de
En
Sobre
blokjesCubitos
Cubos
Pastillas
.
Vermeng de paprika-El ají
El ají guaguao
El chile
El chile dulce
El chile picante
El pimentón
El pimiento
El pimiento de piquillo
El pimiento del piquillo
El pimiento rojo
La páprika
, de venkel-El hinojo
El hinojo de florencia
El hinojo de sajonia
La semilla de hinojo
, de tomaat-El jitomate
El tomate
El tomate rojo
La tomatera
enE
Y
deEl
La
Las
Lo
Los
inktvisbrunoise metA causa de
Con
Con motivo de
Debido a
Por
Por lo tocante a
Por medio de
Respecto de
Sobre
deEl
La
Las
Lo
Los

olijfolieAceite
Aceite de oliva
Aceite de olivo
, de wijnazijnEl vinagre de vino enE
Y
deEl
La
Las
Lo
Los
Provençaalse kruidenProvençaalse kruiden zijn in gedroogde vorm standaard aanwezig in de meeste kruidenrekjes en geven talrijke bereidingen een zuiders tintje. De samenstelling van deze kruidenmix staat niet vast, maar traditioneel bestaan de basisingrediënten uit rozemarijn, bonenkruid, marjolein en tijm. Vaak wordt hieraan ook nog salie, basilicum en lavendel toegevoegd. Per deel marjolein, tijm en bonenkruid wordt een half deel rozemarijn en basilicum voorzien en een kwart deel salie en lavendel. Elk van deze kruiden zijn perfect te kweken in potten of in de kruidentuin zodat ze ook vers geoogst kunnen worden. Rozemarijn is een vaste plant met naaldachtige blaadjes en blauwpaarse bloempjes. Het is een zeer aromatisch kruid, maar de harde naaldjes zijn niet voor alle gerechten aangewezen. Rozemarijn in gemalen vorm kan dan een oplossing zijn. Rozemarijnpoeder verkrijgt u door de naaldjes in een pepermolen te malen. Rozemarijn is erg lekker in vleesgerechten, vooral bij lams- en varkensvlees en kip. Rozemarijn kan probleemloos meegekookt worden. Zomerbonenkruid is eenjarig en is fijner van smaak dan het winterbonenkruid. Beide planten hebben kleine witte bloempjes. Vers of gedroogd wordt het toegevoegd aan bonenschotels om de verteerbaarheid ervan te bevorderen. Bonenkruid past echter ook bij vele andere groentegerechten. Bij het koken van bloemkool en andere koolsoorten helpen een paar blaadjes bonenkruid om de typische kooklucht van kolen te verminderen. Voor salades gebruikt u best enkel de malse, verse bladtopjes. Bonenkruid doet het ook goed bij lamsvlees, Paddenstoelen en aardappelen. Marjolein is een één- of tweejarige plant met witroze bloempjes waarvan het blad als kruiderij kan dienen. Vooral in de Italiaanse keuken wordt het met gulle hand gebruikt bij onder meer pizza. De wilde variant van marjolein noemen we oregano. Marjolein wordt best past vlak voor het opdienen aan de bereiding toegevoegd. De meest bekende kruidensoort uit deze reeks is tijm. Tijm is een vaste plant met kleine paarse of roze bloempjes. Zowel de blaadjes als de bloempjes kunnen worden gebruikt in de keuken. Spring spaarzaam om met dit kruid, want het gaat snel domineren. Tijm past goed bij onder meer peulvruchten en groenteschotels maar zeker ook in soepen, vleesgerechten, stoofschotels en marinades. Tijm kan probleemloos meekoken met de bereiding. Samen met peterselie en laurier is het ook een vast onderdeel van de zogenaamde 'bouquet garni' of kruidentuiltje. Er bestaan tientallen soorten tijmplanten; de meest bekende varianten zijn de kruiptijm en citroentijm. Salie is een vaste plant met een grijs viltig blad en blauwe bloemen. Salieblaadjes kunnen voor een bijzonder aroma zorgen bij eend, lams-, varkens- en kalfsvlees en het is een onmisbaar ingrediënt in de beroemde 'saltimbocca alla romana', een gerecht op basis van kalfsvlees en rauwe ham. Probeer ook eens een blaadje salie bij pompoensoep. Salie mag meekoken maar het mag zeker niet te overvloedig worden gebruikt omdat het snel domineert. Van salie kan ook thee worden gemaakt en een salieblaadje doet wonderen bij een tandvleesontsteking. Basilicum is een eenjarig kruid met witroze bloemetjes. Het levert een heerlijk zuiders geurend blad. Verse basilicum is niet te vergelijken met de gedroogde vorm. Omdat de aromatische bestanddelen van basilicum erg vluchtig zijn, is het verse kruid echter enkel bruikbaar voor koude bereidingen en natuurlijk pesto. In gedroogde vorm kan het worden meeverwarmd wat het dan weer erg geschikt maakt voor pizza's, tomatensoep of tomatensaus en lamsvlees. Lavendel is een vaste plant met geurende blauwe bloemen. De bloemen worden omwille van hun aroma verwerkt in desserten, azijn en thee. Ook als garnering oogt lavendel mooi. Lavendel heeft een ontspannend en maagstimulerend effect..
KruidCondimente
Condimento
Droga
Especia
Hierba
Sazona
Yerba
metA causa de
Con
Con motivo de
Debido a
Por
Por lo tocante a
Por medio de
Respecto de
Sobre
peperPebre
Pimienta
Pimiento
van deDel molenBemoles
Molas
Moledor
Moles
Molino
Topos
enE
Y
zoutCura con sal
Cure con sal
Sal
Sala
Salada
Saladas
Salado
Salados
Sale
.
LaatCausa
Cause
Deja
Dejad
Dejáis
Deje
Déjela
Déjele
Déjelo
Tarda
Tardas
Tarde
Tardía
Tardías
Tardío
Tardíos
Tardo
Tardos
ditEsta
Este
Esto
Ésta
Éste
Ésto
1515
Quince
minutenMinutos marinerenAdoban
Adobar
Adobarla
Adobarlas
Adobarle
Adobarles
Adobarlo
Adobarlos
Adoben
Adobo
Aliñan
Aliñar
Aliñen
Dejan en adobo
Dejar en adobo
Dejen en adobo
Enmarinar
Escabechan
Escabechar
Escabechen
Marinan
Marinar
Marinen
.
WarmCalentito
Cálida
Cálidas
Cálido
Cálidos
Caliente
Calientes
Calientito
Calurosa
Calurosas
Caluroso
Calurosos
ondertussenEntretanto de boterLa mantequilla taartjesPasteles
Tartaletas
Tortitas
1010
Diez
minutenMinutos inDentro de
En
Sobre
een ovenUn horno
Una cocina
Una estufa
vanDe
De entre
Desde
150°C.
Vul zeRellénalas
Rellénales
Rellénalos
Rellenarla
Rellenarlo
metA causa de
Con
Con motivo de
Debido a
Por
Por lo tocante a
Por medio de
Respecto de
Sobre
hetEl
Ello
La
Le
Lo
groenten-vismengsel.
WasCera
Era
Estaba
Estuviera
Estuviese
Estuvo
Fue
Fuera
Fuese
Había
Hubiera
Hubiese
Hubo
Lava
Lavarla
Lavarlo
Lave
Quedaba
Quedara
Quedase
Quedó
Se hallaba
Se hallara
Se hallase
Se halló
de slaLa lechuga
La lechuga común
La lechuga flamenca
La lechuga milanesa
La lechuga romana
enE
Y
droog zeSécalas
Sécales
Sécalos
Séquelas
Séqueles
Séquelos
.
SnijdCortarla
Cortarle
Cortarlo
Córtense
Rebane
de FetaLa feta in kleine stukjesEn trozos menudos enE
Y
strooi dieAquel
Aquél
Aquella
Aquélla
Aquellas
Aquéllas
Aquello
Aquéllo
Aquellos
Aquéllos
El cual
El que
Esa
Esas
Ese
Eso
Esos
La cual
La que
Que
Quien
Quienes
Tal
Ésa
Ésas
Ése
Éso
Ésos
overA través de
Acerca de
Al otro lado de
Después de
Detrás de
Fuera
Lejos
Por
Por encima de
Por lo tocante a
Respecto de
Sobre
Tras
de taartjesLas tartaletas
Los pasteles
.
WerkCurro
Empleo
Estopa
Faena
Labor
Laburo
Mecanismo
Obra
Trabajo
af metA causa de
Con
Con motivo de
Debido a
Por
Por lo tocante a
Por medio de
Respecto de
Sobre
plukjes venkelgroen.



Van de volgende woorden is er een foto:
Griekenland   Inktvis   Peper   Rode paprika   Rood   Tomaat   Tomaat   Venkelknol   Water