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Laatst gewijzigd:   07 Feb 2018  ; última actualización: 07 Feb 2018.

Que agradable es vivir en Tenerife

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Preparación (utensilios)Bereidingswijzen (gebruiksvoorwerpen)
abrebotellassustantivo

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, el  we  wn  w  spalabras relacionadas:
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Destapador de botellas
flesopenerzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: fles·ope·ner

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, de  wn  w  f
abrelatassustantivo

Hay modelos manuales, para fijar a la pared y eléctricos.
Los de mariposa son los más eficaces, además son más baratos y caben en cualquier cajón.
Los abrelatas montados en la pared sostienen el borde del bote mientras la cuchilla gira.
Los abrelatas eléctricos son los más rápidos y más fáciles de usar, pero conviene tener otro manual, por si hay apagón.
Deben lavarse en cuanto se usan.

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, el  we  wn  w
blikopenerzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: blik·ope·ner

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abrelatas"abrelatas manual":
locución sustantiva

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  manual
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, el
handblikopenerzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: hand·blik·ope·ner
, de  f
abreostrassustantivo

Se utilizan para abrir ostras. Los encontramos de mesa o manuales.
, el
oestermeszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: oes·ter·mes
, het  f
abridor"abridor de latas":
locución sustantiva

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  de
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  latas
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, el  w
blikopenerzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: blik·ope·ner

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acanaladorsustantivo
Plural es: acanaladores

cuchillo con una punta corta con el extremo redondeado y una pequeña cuchilla en forma de 'V' a lo ancho. Se utiliza para pelar tiras finas de hortalizas y cítricos. Una vez cortada a rodajas, la fruta o la hortaliza tiene un bonito borde acanalado.

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, el  we  w
canneleermesjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: can·ne·leer·mes·je
Meervoud is: canneleermesjes

Van groeven voorzien mesje om vruchten en groenten als versiering te versnijden.
, het
acanalador"acanalador de fruta":
locución sustantiva

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  de
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  fruta
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, el  w
zesteurzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zes·teur

Instrumentje om fijne reepjes uit de schil van citrusvruchten te snijden.

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, de  wn  w
aceiterasustantivo
Plural es: aceiteras

Utensilio metálico que se usaba en las cocinas para mantener el aceite. // Dice la canción infantil: aceitera, vinagrera, ras con ras, amagar, amagar y no dar. Dar con duelo que se ha muerto mi abuelo.

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, la  we
olieflesjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: olie·fles·je
Meervoud is: olieflesjes
, het  wn
afiladorsustantivo
Plural es: afiladores

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, el  we  wn  w  spalabras relacionadas:
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Chaira
  f
aanzetstaalzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: aan·zet·staal
Meervoud is: aanzetstalen

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, het  wn  w  f
afiladorasustantivo
Plural es: afiladoras

Máquina para afilar herramientas. (cuchillos, cuchillas, tijeras, etc. ).

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, la  we  wn  w  spalabras relacionadas:
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Amoladora
Amoladora de banco
slijpmachinezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: slijp·ma·chi·ne
Meervoud is: slijpmachines
, de  wn
agarradorsustantivo
Plural es: agarradores

Almohadilla para coger las cosas calientes (ollas, sartenes, etc. ).

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, el  wn  w
ovenwantzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: oven·want
Meervoud is: ovenwanten

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, de  wn  w
pannenlapzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: pan·nen·lap
Meervoud is: pannenlappen

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, de  wn  w
aguja de mechar"aguja de mechar":
locución sustantiva

Instrumento alargado con forma de medio tubo, terminado en punta, que se utiliza para mechar, poniendo el tocino en su interior para posteriormente pinchar con él la pieza de carne, dejando el tocino (u otro relleno) dentro de ella.
1. f. La que sirve para mechar carne.

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, la  spalabras relacionadas:
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Aguja mechadora
Mechador
lardeernaaldzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: lar·deer·naald
, de
aguja"aguja mechadora":
locución sustantiva

Se utiliza para introducir mechas de tocino u otros géneros en carnes, pescados, aves, etc.

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  mechadora , la  spalabras relacionadas:
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Aguja de mechar
Mechador
lardeernaaldzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: lar·deer·naald
, de
aguja"aguja para bridar":
locución sustantiva

Se utilizan para cocer, atar y dar forma a pescados, carnes y aves. Su material es de acero inoxidable y existen en varios tamaños de acuerdo a las necesidades.

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  para
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  bridar , la
brideernaaldzelfstandig naamwoord

Met een brideernaald kan men gevogelte of stukken gevuld vlees opbinden. Zij zien eruit als grote stopnaalden met een speervormige punt en een oog groot genoeg om er een katoenen touwtje door te steken. De grootte varieert naargelang het stuk vlees dat opgebonden moet worden (ca. 14-30cm lang). Er bestaan ook brideernaalden met omgebogen punt om vlak onder de huid of om botten heen te werken.
, de
alambiquesustantivo
Plural es: alambiques

Aparato que sirve para destilar o separar de otras sustancias más fijas, por medio del calor, una sustancia volátil. Se compone fundamentalmente de un recipiente para el líquido y de un conducto que arranca del recipiente y se continúa en un serpentín por donde sale el producto de la destilación.

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, el  we  wn  w
destilleerketelzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: des·til·leer·ke·tel
Meervoud is: destilleerketels
, de  w
alcuzasustantivo
Plural es: alcuzas

Vasija de barro, hojalata o de otros materiales generalmente de forma cónica en la que se guarda el aceite.

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, la  we  w  spalabras relacionadas:
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Aceitera
oliehouderzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: olie·hou·der
Meervoud is: oliehouders
, de
oliekruikzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: olie·kruik
Meervoud is: oliekruiken
, de
alfombrilla"alfombrilla de bambú":
locución sustantiva

ésta, de bambú flexible tejido, se coloca en el interior de las cacerolas o de los woks para evitar que los alimentos se peguen a su base en procesos de cocción lentos; además se usa para enrollar el sushi. Hay que lavarlas y secarlas bien antes de guardarlas.

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  de
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  bambú
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, la
bamboe matjezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: bam·boe mat·je
, het
almirezsustantivo
Plural es: almireces

Una de tantas palabras que les debemos a los árabes. // mortero de metal que debe sonar al machacar. También puede ser de barro, piedra o porcelana.
(sustantivo). Mortero de metal empleado para majar condimentos y otras cosas.

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, el  w  spalabras relacionadas:
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Mortero
mortierzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: mor·tier
Verkleinwoord is: mortiertje [mor·tier·tje]], het
Meervoud is: mortieren
Onmisbaar attribuut in elke keuken. Of het nu gaat om pesto of om curry, een vijzel is zoveel beter dan de keukenrobot omdat je in de vijzel ingrediënten als kruiden, specerijen en zaden langzaam fijn wrijft waardoor aroma's op hun gemakje vrij komen en zich veel beter mengen dan wanneer je er de brute kracht van de robot op zet. Die is vooral goed in het kapot maken van cellen. Alleen als je echt weinig tijd hebt mag je de robot gebruiken, altijd nog beter dan kant-en-klare potjes. Te koop in de Aziatische (stenen vijzels) en Afrikaanse (houten vijzels) winkels.

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, de/hetBij dit zelfstandig naamwoord kan men als lidwoord naar believen 'de' of 'het' gebruiken.  wn  w
amasadorasustantivo
Plural es: amasadoras

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, la  o  we
kneedmachinezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: kneed·ma·chi·ne
Meervoud is: kneedmachines
, de
anillos"anillos para tartas":
locución sustantiva

anillos de metal lisos u ondulados que se utilizan sobre las placas de hornear para hacer tartas y quiches; también para hornear capas que luego se apilan para formar un pastel.

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  para
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  tartas
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, los
taartringenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: taart·rin·gen
, de
anticuchosustantivo
Plural es: anticuchos

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, el  o  w  spalabras relacionadas:
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Brocheta
Broqueta
Pincho
brochettezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bro·chet·te
Meervoud is: brochettes

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, de  o  wn  w
spieszelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Meervoud is: spiesen

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, de  o  wn  w
aplastapatatassustantivo
, el
aardappelstamperzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: aard·ap·pel·stam·per
, de  wn  w  f
aro"aro de tarta":
locución sustantiva

Se utilizan para el moldeado de tartas generalmente de pasta quebrada.

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  de
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  tarta
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, el
taartringzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: taart·ring
, de
arrocerasustantivo
Plural es: arroceras

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, la  w  spalabras relacionadas:
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Olla arrocera
Vaporera de arroz
rijstkokerzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: rijst·ko·ker
Meervoud is: rijstkokers
, de  w
rijststomerzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: rijst·sto·mer
Meervoud is: rijststomers

Geperforeerde pan passend op pan waarin water wordt verhit (te vervangen door speciaal vergiet passend op kookpan).

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, de  w
asasustantivo
Plural es: asas

Cocinar un alimento en parrilla, plancha u horno acompañado solo con elementos grasos y sin ningún elemento húmedo de forma que de dorado por fuera y jugoso en el interior.

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, el (f.)Este sustantivo es femenino pero se usa el artículo masculino para evitar una colisión de las a´s.  we  wn  w  spalabras relacionadas:
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Agarradera
Agarradero
Empuñadura
Mango
handvatzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: hand·vat
Meervouden zijn: handvaten, handvatten

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asa"asa de la sartén":
locución sustantiva

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  de
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  la
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  sartén
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, la
handvat van de koekenpanzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: hand·vat van de koe·ken·pan
, het
asaderasustantivo
Plural es: asaderas

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  w  spalabras relacionadas:
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Asadora
Braseadora
braadpanzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: braad·pan
Meervoud is: braadpannen

Lage wijde pan meestal van gietijzer of staal (meestal geëmailleerd), bestand tegen hoge temperatuur. Voor bovenop bakken of braden in de oven. Ook te gebruiken als stoofpan. (Zie daar).

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asadorasustantivo
Plural es: asadoras

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, la  w  spalabras relacionadas:
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Asadera
Braseadora
Gratinador
Grill
braadpanzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: braad·pan
Meervoud is: braadpannen

Lage wijde pan meestal van gietijzer of staal (meestal geëmailleerd), bestand tegen hoge temperatuur. Voor bovenop bakken of braden in de oven. Ook te gebruiken als stoofpan. (Zie daar).

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grillzelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Meervoud is: grills

Toestel om te roosteren d.m.v. niet rokend vuur b.v. houtskool (zie spit) of d.m.v. elektriciteit of gas.

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autoclavesustantivo
Plural es: autoclaves

Vasija metálica que cierra herméticamente para resistir y guardar el vapor en su interior, como la olla a presión.
(sustantivo). Recipiente herméticamente cerrado que, por la presión del vapor, permite elevar la temperatura del agua por encima de los 100°C; es utilizado en procesos industriales, esterilización y cocción a altas temperaturas.

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, la  w
autoclaafzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: au·to·claaf
Meervoud is: autoclaven

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