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Laatst gewijzigd: 07 Feb 2018 ; última actualización: 07 Feb 2018.

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1e AB C DE - IJLMNÑO P QRS TUVWYZ

2e Fa Fi Fr Ga Gu Ha He Hi Ho Hu

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Platos Gerechten

fabadasustantivo
Plural es: fabadas
(sustantivo). Potaje de judías con tocino y morcilla, típico de Asturias.
OBS.1 Término relacionado etimológicamente con haba.

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, la  o  we  w bonengerechtzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bo·nen·ge·recht
Meervoud is: bonengerechten
, het
falafelsustantivo

Pastelitos de garbanzos típicos de la cocina de oriente próximo y norte de África.
, el  w falafelzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: fa·la·fel

Gefrituurde balletjes van gepureerde kikkererwten met kruiden (Israëlisch gerecht).

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, de  wn  w
filete"filete de cordero con médula crocante":
locución sustantiva

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de
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cordero
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con
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médula
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crocante
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, el lamsfilet met een krokante laag van mergzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: lams·fi·let met een kro·kan·te laag van merg

filete"filete de pollo Bresse relleno con crema de trufa":
locución sustantiva

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de
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pollo
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Bresse relleno
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con
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crema
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de
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trufa
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, el gestoomde gevulde bresse-kipfilet met een truffel-crèmesauszelfstandig naamwoordsvorm
, de  o
filete"filete mignon con salsa de trufas":
locución sustantiva

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mignon
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con
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salsa
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de
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trufas
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, el filet mignon met truffelsauszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: fi·let mig·non met truf·fel·saus
  o
filetes"filetes de lenguado rellenos":
locución sustantiva

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de
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lenguado
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rellenos
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, los gevulde rolletjes van tongfiletzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·vul·de rol·le·tjes van tong·fi·let
, de
frangipanesustantivo
  w frangipanezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: fran·gi·pa·ne

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, de  o  wn  w
gambas"gambas al pil pil":
locución sustantiva

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al
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pil pil , las  spalabras relacionadas:
---------------------
Gambas al ajillo gamba's al pil pilzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: gam·ba's al pil pil
, de  o
ganache"ganache (relleno para bombón)":
locución sustantiva

Haga clic para artículo en Wikipedia posiblemente relacionado sobre 'ganache'
(relleno
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para
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bombón)
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ganache (vulling voor bonbons)zelfstandig naamwoordsvorm
, de  o
gastricsustantivo
gastriczelfstandig naamwoord
, de  o
gazpachosustantivo
Plural es: gazpachos

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, el  o  we  w  spalabras relacionadas:
---------------------
Gazpacho andaluz gazpachozelfstandig naamwoord
Lettergrepen: gaz·pa·cho
Meervoud is: gazpacho's

Oorspronkelijk een Spaanse boeren broodsoep met knoflook, olijfolie en azijn en groenten van het seizoen. De moderne versie is een koude tomatensoep.

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, de  w
koude groentesoepzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: kou·de groen·te·soep
Meervoud is: koude groentesoepen
, de
gazpacho"gazpacho andaluz":
locución sustantiva

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andaluz
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, el  o  w  spalabras relacionadas:
---------------------
Gazpacho gazpacho andaluzzelfstandig naamwoordsvorm
, de
koude groentesoepzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: kou·de groen·te·soep
Meervoud is: koude groentesoepen
, de
guacamolesustantivo
Plural es: guacamoles

Puré de aguacate, sazonado con cebolla, chile verde y cilantro picados.

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, el  we  w guacamolezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: gua·ca·mo·le
Meervoud is: guacamoles

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, de  o  wn  w
guisadosustantivo
Plural es: guisados

Normalmente con carne, patatas, cebollas y salsa. También puede ser de pescado. // geribao, para la gente del bronce.

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, el  we  wn  w  spalabras relacionadas:
---------------------
Estofado
Guiso stoofpotzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: stoof·pot
Meervoud is: stoofpotten

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, de  wn  w
guisantes"guisantes a la valenciana":
locución sustantiva

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a
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la
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valenciana
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, los doperwten à la Valenciazelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: dop·erw·ten à la Va·len·cia
, de
guisantes"guisantes de campo":
locución sustantiva

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de
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campo
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, los kapucijnerszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ka·pu·cij·ners
Latijnse plantennamen zijn: Pisum sativum, Pisum sativum var. arvense, Pisum species

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, de  o  wn  w  B  Ws  f
guiso"guiso de calabacín":
locución sustantiva

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de
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calabacín
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, el courgetteschotelzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: cour·get·te·scho·tel
, de  o
guiso"guiso de calabacín con jamón y queso":
locución sustantiva

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de
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calabacín
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con
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jamón
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y
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queso
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, el courgetteschotel met ham en kaaszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: cour·get·te·scho·tel met ham en kaas
, de  o
guiso"guiso de frijoles":
locución sustantiva

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de
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frijoles
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, el bonenschotelzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bo·nen·scho·tel
, de
guiso"guiso de frijoles a la romana":
locución sustantiva

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de
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frijoles
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a
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la
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romana
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, el Romeinse bonenschotelzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: Ro·mein·se bo·nen·scho·tel
, de  o
guiso"guiso de lentejas y verduras":
locución sustantiva

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de
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lentejas
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y
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verduras
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, el linzen-groenteschotelzelfstandig naamwoord
, de  o
guiso"guiso de macarrones y frijoles":
locución sustantiva

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de
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macarrones
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y
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frijoles
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, el macaroni-bonenschotelzelfstandig naamwoord
, de  o
habas"habas salteadas":
locución sustantiva

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salteadas
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, las stoofpot met witte bonenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: stoof·pot met wit·te bo·nen
, de
hervido"hervido de zanahorias, cebolla y patata":
locución sustantiva

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de
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zanahorias,
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cebolla
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y
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patata
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  spalabras relacionadas:
---------------------
Hutspot
Puré de patatas con carne, cebollas y zanahorias
Puré de patatas con cebollas y zanahorias hutspotzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: huts·pot

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hervido"hervido valenciano":
locución sustantiva

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valenciano
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, el  o Valenciaanse bonenhutspotzelfstandig naamwoordsvorm
, de
hígado"hígado de pollo piri-piri":
locución sustantiva

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de
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pollo
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piri-piri , el kippenlevertjes piri-pirizelfstandig naamwoordsvorm
, de  o
hongos"hongos silvestres en aceite":
locución sustantiva

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silvestres
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en
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aceite
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, los wilde paddenstoelen in oliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wil·de pad·den·stoe·len in olie
, de  o
hot"hot dog":
locución sustantiva

Bocadillo caliente de salchichas con mostaza.

Haga clic para artículo en Wikipedia posiblemente relacionado sobre 'hot'
dog
Haga clic para artículo en Wikipedia posiblemente relacionado sobre 'dog'
  w hotdogzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: hot·dog

Werd uitgevonden op de St. Louis Wereldtentoonstelling van 1903. Een zekere Anton Feuchtwanger leende zijn klanten witte katoenen handschoenen om de gloeiendhete Frankfurters die hij verkocht, gemakkelijker te kunnen eten. Maar omdat hij met zijn worstjes goede zaken deed, kwam hij al snel handschoenen te kort. Antons zwager, die bakker was, bedacht dat een langwerpig zacht broodje net zo goed als aanvatter voor het worstje kon dienen.

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, de  wn  w
huevo"huevo cocido":
locución sustantiva

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cocido
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, el  w gekookt eizelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·kookt ei
, het
huevo duro"huevo duro":
locución sustantiva
1. m. El cocido, con la cáscara, en agua hirviendo, hasta llegarse a cuajar enteramente yema y clara.

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, el  o  w hard gekookt eizelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: hard ge·kookt ei
, het
huevo"huevo escalfado":
locución sustantiva

Se cuecen en un recipiente con agua hirviendo y un poco de vinagre. Se debe intentar conseguir que la yema quede cubierta por la clara como formando un buñuelo blanco. Para conseguirlo, en lugar de introducirlos directamente en el agua, se depositan previamente en un cucharón y este se mete en el agua, donde ayudados por una cuchara intentaremos darles la forma. El agua donde se cocinan tiene que ser suficiente como para que el huevo nade y se envuelva en la clara; para que esta parte no se disperse, hay que bajar el fuego para que hierva suavemente. Otra técnica consiste en forrar con film plástico una flanera para depositar en ella el huevo y atarlo en un paquetito que echaremos al agua hirviendo.

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escalfado
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, el  w gepocheerd eizelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·po·cheerd ei
, het  o
huevo frito"huevo frito":
locución sustantiva

El que se fríe sin batirlo.
1. m. El que se fríe sin batirlo.

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, el  w gebakken eizelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·bak·ken ei
, het  w
huevos"huevos a la flamenco":
locución sustantiva

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a
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la
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flamenco
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, los eieren met tomatenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ei·e·ren met to·ma·ten
, de
huevos"huevos al estragón":
locución sustantiva

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al
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estragón
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, los eieren met dragonzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ei·e·ren met dra·gon
, de
huevos revueltos"huevos revueltos":
locución sustantiva
1. m. pl. Los que se fríen en sartén revolviéndolos para que no se unan como en una tortilla.

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, los  o  wn  w roereizelfstandig naamwoord
Lettergrepen: roer·ei

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, het  o  wn  w

1e AB C DE - IJLMNÑO P QRS TUVWYZ

2e Fa Fi Fr Ga Gu Ha He Hi Ho Hu

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