Salsa de pescado y
verduras
Sauce bretonSalsa de pescado y
verduras
Ingrediënten:½ literLitro visfumetFumet de pescado
¼ literLitro slagroomNata
Nata batida
Nata fresca batida
Nata montada
11
Un
Una
Uno plukje saffraanAzafrán
Rosa del azafrá
3030
Treinta gr boterMantequilla
3030
Treinta gr preiAjo porro
Ajoporro
Puerro
3030
Treinta gr bleekselderijApio
Apio blanqueado
Apio borde
Apio de agua
Céleri
3030
Treinta gr sjalotAscalonia
Cebolla cambray
Cebolla escalonia
Cebollita
Cebollita de cambray
Chalota
Chalote
Echalot
Echalote
Echalotte
Escalonia
Escaloña
3030
Treinta gr champignonsAgáricos
Champiñones
alleTodas las
Todos
Todos las
Todos los groentesHortalizas
Verduras inDentro de
En
Sobre fijneBeata
Beatas
Beato
Beatos
Delicada
Delicadas
Delicado
Delicados
Exquisita
Exquisitas
Exquisito
Exquisitos
Fina
Finas
Fino
Finos
Menuda
Menudas
Menudo
Menudos
Mojigata
Mojigatas
Mojigato
Mojigatos
Ortodoxa
Ortodoxas
Ortodoxo
Ortodoxos
Rica
Ricas
Rico
Ricos
Santurrón
Santurrona
Santurronas
Santurrones
Sutil
Sutiles
Tenue
Tenues brunoiseBrunoise gesnedenCastrada
Castradas
Castrado
Castrados
Cortada
Cortadas
Cortadita
Cortado
Cortados
Estafada
Estafadas
Estafado
Estafados
Recortado
zoutCura con sal
Cure con sal
Sal
Sala
Salada
Saladas
Salado
Salados
Sale enE
Y peperPebre
Pimienta
Pimiento
Bereidingswijze:
SmeltAguacioso
Derrita
Derrite
Deshace
Deshaga
Funda
Funde
Lanzón
Se derrita
Se derrite de boterLa mantequilla inDentro de
En
Sobre een sauspanUn cazo
Una cacerola enE
Y stoofBrotaba
Brotara
Brotase
Brotó
Guisa
Surgía
Surgiera
Surgiese
Surgió de groentesLas hortalizas
Las verduras hierin bijnaCasi gaar, maarMas
No obstante
Pero
Sin embargo
Sino
Solamente
Sólo laat zeCausa
Cause
Deja
Déjalas
Déjalos
Deje nietNo kleurenBochornos
Colorean
Colorear
Coloreen
Colores
Coloridos
Emblemas
Ponerse rojo
Rubores
Se coloreen
Se ponen rojo
Se pongan rojo
Teñir.
Blus af metA causa de
Con
Con motivo de
Debido a
Por
Por lo tocante a
Por medio de
Respecto de
Sobre de visfumetEl fumet de pescado, voegJunta
Sutura
Unión de roomLa crema
La nata enE
Y deEl
La
Las
Lo
Los saffraanAzafrán
Rosa del azafrá toe enE
Y laatCausa
Cause
Deja
Dejad
Dejáis
Deje
Déjela
Déjele
Déjelo
Tarda
Tardas
Tarde
Tardía
Tardías
Tardío
Tardíos
Tardo
Tardos nogAun
Aún
Todavía 1010
Diez minutenMinutos zachtjesBajo
Con suavidad
Despacio
Gentilmente
Suavecita
Suavecito
Suavemente kokenBullan
Bullen
Bullir
Cocción
Cocer
Cocerla
Cocerlas
Cocerlo
Cocerlos
Cocerse
Cocida
Cocido
Cocimiento
Cocinan
Cocinar
Cocinen
Cuecen
Cuezan
Ebullición
Guisan
Guisar
Guisen
Hervido
Hervir
Hervirla
Hervirlo
Hervor
Hiervan
Hierven.
DezeEsta
Estas
Este
Esto
Estos
Tal
Ésta
Éstas
Éste
Ésto
Éstos sausJugo
Jugo de carne
Salsa
Salsa de carne is ergImporta
Importe lekkerBuen
Buena
Buenas
Buenes
Bueno
Buenos
Deliciosa
Deliciosamente
Deliciosas
Delicioso
Deliciosos
Gustosa
Gustosas
Gustoso
Gustosos
Rica
Ricas
Rico
Ricos
Sabrosa
Sabrosamente
Sabrosas
Sabroso
Sabrosos
Suculenta
Suculentas
Suculento
Suculentos bijA
A razón de
A tanto por
Abeja
Al lado de
Cerca de
Donde
Durante
En
En casa de
Hacia
Junto a gepocheerdeEscalfada
Escalfadas
Escalfado
Escalfados
Pochada
Pochadas
Pochado
Pochados visPescado
Pez
Pieza. Het isEs
Está
Esté
Ha
Hay
Haya
Queda
Quede
Se halla
Se halle
Sea een sausUn jugo
Un jugo de carne
Una salsa
Una salsa de carne waarinDonde
En donde
En el que
En la cual
En los cuales
En que de groenteLa hortaliza
La verdura helemaalCompletamente
Enteramente
Perfectamente gaar isEs
Está
Esté
Ha
Hay
Haya
Queda
Quede
Se halla
Se halle
Sea, maarMas
No obstante
Pero
Sin embargo
Sino
Solamente
Sólo nietNo gepureerdEn puré
Triturada
Trituradas
Triturado
Triturados.
In plaats vanEn vez de visfumetFumet de pescado is hetEs
Está
Esté
Ha
Hay
Haya
Queda
Quede
Se halla
Se halle
Sea kookvochtFondo de la cocción vanDe
De entre
Desde mosselenAlmejas
Mejillones ookAsimismo
Igualmente
También zeerDolor
Mucha
Muchas
Mucho
Muchos
Muy geschiktAcomodada
Acomodadas
Acomodado
Acomodados
Adaptable
Adaptables
Adecuada
Adecuadamente
Adecuadas
Adecuado
Adecuados
Apropiada
Apropiadas
Apropiado
Apropiados
Apta
Apto
Arreglada
Arregladas
Arreglado
Arreglados
Capaz
Clavada
Clavadas
Clavado
Clavados
Cómoda
Cómodas
Cómodo
Cómodos
Con capacidad
Convenida
Convenidas
Convenido
Convenidos
Conveniente
Convenientes
Dispuesta
Dispuestas
Dispuesto
Dispuestos
Oportuna
Oportunas
Oportuno
Oportunos
Sido conveniente
Utilizable
Utilizables
Útil
Útiles.
Van de volgende woorden is er een foto:
Bleekselderij Peper Prei Saffraan Sjalot
