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Laatst gewijzigd:   08 Feb 2018  ; última actualización: 08 Feb 2018.

Tenerife, eiland van de eeuwige lente

1e 0‑9 A BC D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W XY Z

2e a e h i l or uy

3e a e o u

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Nederlands/holandésSpaans/español
cranberriesorbetzelfstandig naamwoord
, de  o
sorbet"sorbet de arándano rojo":
locución sustantiva

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  de
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  arándano
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  rojo
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cranberryzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: cran·ber·ry
Meervoud is: cranberry's
Latijnse plantennamen zijn: Oxycoccus macrocarpos, Vaccinium macrocarpon, Vaccinium vitis-idaea

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, de  o  wn  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Airelle
Amerikaanse bosbes
Amerikaanse cranberry
Amerikaanse veenbes
Blauwbes
Blauwe bes
Blauwe bosbes
Europese bosbes
Europese cranberry
Grote cranberry
Grote veenbes
Hondsbes
Inheemse bosbes
Kleine cranberry
Kleine veenbes
Lepeltjesheide
Moerasbes
Preisselbeer
Rode vossenbes
Trosbosbes
Trosveenbes
Veenbes
Vossenbes
Wilde bosbes
  rafgeleide woorden:
------------------
cranberrycompote
cranberrysap
cranberrysaus
  f
arándanosustantivo
Plural es: arándanos
Nombres científicos son: Vaccinium corymbosum, Vaccinium macrocarpon, Vaccinium myrtillus, Vaccinium oxycoccus, Vaccinium spp.

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, el  o  we  wn  w  Wl  f
arándano"arándano agrio":
locución sustantiva
Nombre científico es: Vaccinium macrocarpon

Son muchas las variedades de arándano agrio fresco que se venden en gran volumen desde septiembre hasta enero. Hay considerables diferencias en tamaño y color, pero no se las identifica por variedad en la tienda de alimentos.
Seleccione: El arándano agrio carnoso, firme y color lustroso que es el de mejor calidad. Las variedades menos lustrosas deberán tener, como mínimo, algo de color encarnado.
Rechace: Los arándanos agrios que se ven marrones u oscuros, descoloridos, blandos, esponjosos o abiertos se deberán descartar antes de cocinar porque pueden producir un sabor poco agradable.

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  agrio
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, el  w  Wl  f
arándano"arándano americano":
locución sustantiva
Nombre científico es: Vaccinium macrocarpon

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  americano
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, el  w  Wl  f
arándano"arándano rojo":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Vaccinium macrocarpon, Vaccinium vitis-idaea

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  rojo
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, el  o  wn  w  Wl  f
craterellus cornucopioideszelfstandig naamwoordsvorm
Latijnse plantennamen zijn: Cantharellus cornucopioides, Craterellus cornucopioides
  w  s verwante woorden:
---------------------
Cantharel
Cantharellus cibarius
Cantharellus cornucopioides
Dooierzwam
Echte dooierzwam
Geitenbaars
Hanenkam
Hoorn des overvloeds
Hoorn-van-overvloed
  f
cabrillasustantivo
Nombre científico es: Cantharellus cibarius

Caracol terrestre (otala lactea), tamaño mediano, con franjas oscuras y blancas en el caparazón. Comestible. También se llama cabrilla a un pescado serránido, marino. Abadejo. Cabrillas con tomate. Cabrillas en salsa. Cabrillas estofadas.

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, la  we  Wl  f
cantharellus"cantharellus cibarius":
locución sustantiva
Nombre científico es: Cantharellus cibarius

Haga clic para artículo en Wikipedia posiblemente relacionado sobre 'cantharellus'
  cibarius   o  w  Wl  f
cantharellus"cantharellus cornucopioides":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Cantharellus cornucopioides, Craterellus cornucopioides

Haga clic para artículo en Wikipedia posiblemente relacionado sobre 'cantharellus'
  cornucopioides   Wl  f
craterellus cornucopioides "craterellus cornucopioides":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Cantharellus cornucopioides, Craterellus cornucopioides
  w  f
cuerno de la abundancia"cuerno de la abundancia":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Cantharellus cibarius, Cantharellus cornucopioides, Craterellus cornucopioides

Trompette de la mort en francés. Este hongo silvestre tiene un sombrero delgado y ondulado, color marrón grisáceo y textura de cuero. Su sabor contundente complementa muy bien a los animales de caza.
1. m. cornucopia ( || vaso de forma de cuerno que representa la abundancia).

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, el  w  Wl  f
girolosustantivo
Nombre científico es: Cantharellus cibarius
  Wl  f
rebozuelosustantivo
Plural es: rebozuelos
Nombre científico es: Cantharellus cibarius
, el  wn  w  Wl  f
seta"seta de San Juan":
locución sustantiva
Nombre científico es: Cantharellus cibarius

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  de
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  San
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  Juan
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, la  Wl  f
trompeta"trompeta de los muertos":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Cantharellus cornucopioides, Craterellus cornucopioides

Seta poco carnosa, pequeña y negra, elástica, de sabor dulce y agradable olor, recuerda un poco a las ciruelas secas. Al secarse gana en perfume y su sabor se acentúa. Puede usarse como condimento, porque seca y pulverizada sirve para perfumar caldos y salsa. Se la ha llamado "la trufa de los pobres".

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  de
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  los
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  muertos
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  w  f
trufa"trufa del pobre":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Cantharellus cornucopioides, Craterellus cornucopioides

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  del
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  pobre
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, la  Wl  f
creatinezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: cre·a·ti·ne
  w
creatinasustantivo
  w
crèmezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: crè·me
Verkleinwoord is: crèmepje [crè·me·pje]], het
Meervoud is: crèmes

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  o  wn  w  s verwante woorden:
---------------------
Puikje
Room
Vla
  hhyponiemen:
-----------
aardbeicrème
antirimpelcrème
basiscrème
beschermingscrème
botercrème
citroencrème
crème de la crème
chocoladecrème
dagcrème
douchecrème
gezichtscrème
haarcrème
handcrème
handencrème
huidcrème
ijscrème
kaascrème
lichtcrème
mierikswortelcrème
mokkacrème
nachtcrème
ontharingscrème
oogcrème
peterseliecrème
reinigingscrème
scheercrème
schoencrème
skicrème
tandcrème
tomatencrème
uiercrème
vanillecrème
voedingscrème
voetcrème
zonnebrandcrème
zonnecrème
à la crème
  rafgeleide woorden:
------------------
crème au beurre
crème brûlée
crème fraîche
crèmeachtig
crèmegebak
crèmekar
crèmekleur
crèmekleurig
crèmekoek
crèmepaté
crèmesaus
crèmesoep
crèmespoeling
crèmetaart
crèmevulling
crèmewit
cremasustantivo
Plural es: cremas

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, la  o  we  wn  w
crème anglaisezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: crè·me an·glai·se
, de  o
crema"crema inglesa":
locución sustantiva

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  inglesa
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, la  o
crême Anglaise "crême Anglaise":
locución sustantiva

Mezcla liviana o salsa para postre, hecha con yemas de huevo, azúcar y leche.
crème bruléezelfstandig naamwoordsvorm
, de  o  s verwante woorden:
---------------------
Catalaanse crème
Catalaanse crême
Crème brûlée
crema catalana"crema catalana":
locución sustantiva
1. f. Natillas espesas tostadas por encima con plancha de hierro candente.

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, la  o  w
crème brûléezelfstandig naamwoordsvorm
(de)
1 [[Frans]] nagerecht, bestaande uit een soort gele vla met een laagje gebrande suiker erop.

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, de  o  w  s verwante woorden:
---------------------
Catalaanse crème
Catalaanse crême
Crème brulée
crema catalana"crema catalana":
locución sustantiva
1. f. Natillas espesas tostadas por encima con plancha de hierro candente.

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, la  o  w
crème brûlée de foie d'oiezelfstandig naamwoordsvorm
, de  o
crema"crema catalana de hígado de ganso":
locución sustantiva

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  catalana
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  de
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  hígado
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  de
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  ganso
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, la
crème chantillyzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: crè·me chan·til·ly
, de  o  s verwante woorden:
---------------------
Opgeklopte room met suiker
crema"crema Chantilly":
locución sustantiva

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  Chantilly
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, la  o  w
crème d'aspergeszelfstandig naamwoordsvorm
, de  o
crema"crema de espárragos":
locución sustantiva

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  de
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  espárragos
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, la
crème de cassiszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: crè·me de cas·sis
, de  o  w
crema"crema de casis":
locución sustantiva

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  de
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  casis
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, la
crema"crema de cassis":
locución sustantiva

Licor de 15°, originario de Francia, preparado con la fruta del mismo nombre, muy similar a la grosella.

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  de
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  cassis
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, la
licor"licor de cassis":
locución sustantiva

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  de
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  cassis
Haga clic para artículo en Wikipedia posiblemente relacionado sobre 'cassis'
, el
crème fraîchezelfstandig naamwoordsvorm

Een gepasteuriseerde dikke room met een lichtzure smaak. Hij kan worden stijfgeklopt en is door het hoge vetgehalte (35%) geschikt om in warme gerechten te gebruiken.
(de)
1 zuivelproduct van gefermenteerde volle room, met een zure smaak
2 (in België; informeel) slagroom.

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, de  w  f
crême fraîche "crême fraîche":
locución sustantiva

Crema espesa, ligeramente agria, tratada con un cultivo especial que le da un sabor ácido muy agradable. Importante ingrediente en la cocina francesa.
crème veloutézelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: crè·me ve·lou·té

Een velouté is een soep die gezeefd en daarna gebonden wordt met een mengsel van eierdooier, room en boter. Daarna wordt er verfijnde garnituur aan toegevoegd zoals gestoomde aspergepunten, dunne reepjes kipfilet of garnalen.
, de
crema"crema velouté":
locución sustantiva

Sopa a la que se añade yema de huevo o nata líquida.
Cremar
Suavizar mantequilla, margarina, manteca vegetal u otra grasa semisólida, mezclándola al mismo tiempo con azúcar y otras veces con yemas o huevos enteros, hasta tener una mezcla ligera. Puede cremarse con una cuchara de madera o en la mezcladora eléctrica.

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  velouté
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, la
crema"crema veluté":
locución sustantiva

Crema de verduras, pescados o carnes, que presenta aspecto aterciopelado.

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  veluté , la
crèmesauszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: crè·me·saus
, de  o  s verwante woorden:
---------------------
Roomsaus
salsa"salsa crema":
locución sustantiva

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  crema
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, la  o
crèmetaartzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: crè·me·taart
, de
tarta"tarta de crema":
locución sustantiva

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  de
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  crema
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, la  o
creoolse sauszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: cre·ool·se saus
, de
salsa"salsa criolla":
locución sustantiva

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  criolla
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, la  o  w
crèpezelfstandig naamwoord
Meervoud is: crèpes

Zeer dunne flensjes die gevuld worden met zoete of hartige vulling.
, de  s verwante woorden:
---------------------
Crêpe
crépesustantivo
Plural es: crepes
  o
crêpezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: crê·pe
Meervoud is: crêpes

Is een dun flensjes uit Bretagne gebakken van tarwemeel. Crêpes eet men meestal met een zoete vulling.

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, de  wn  w  s verwante woorden:
---------------------
Crèpe
Flensje
  hhyponiemen:
-----------
zandcrêpe
  rafgeleide woorden:
------------------
crêpe de chine
crêpe suzette
crêpegaren
crêpepapier
crêperubber
crêpezool
crepesustantivo
Plural es: crepes
  o  w
crépesustantivo
Plural es: crepes
  o
crêpesustantivo

Tortilla delgada y flexible, cuya masa se hace con harina, huevo y leche, cocida en sartén o en la plancha hasta dorarla por ambos lados. Suele servirse doblada y con un relleno dulce o salado.
, la  w
crêpe met zalmzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: crê·pe met zalm
, de
crepe"crepe de salmón":
locución sustantiva

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  de
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  salmón
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Crêpe Suzettezelfstandig naamwoordsvorm
, de  w
crêpe"crêpe Suzette":
locución sustantiva

Ciertos crêpes azucarados, que se riegan con licor curaçao y se sazonan con ralladura de mandarina.

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  Suzette
Haga clic para artículo en Wikipedia posiblemente relacionado sobre 'Suzette'
, la  w
crepepanzelfstandig naamwoord
, de
sartén"sartén de crepes":
locución sustantiva

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  de
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  crepes
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, la
crépepanzelfstandig naamwoord
, de
sartén"sartén para crépes":
locución sustantiva

suelen ser de hierro v poco profundas y son perfectas para hacer crépes. Antes de utilizarla por primera vez hay que darles un tratamiento previo y es mejor limpiarlas con un paño en vez de lavarlas. Suelen.

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  para
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  crépes , la
cressonzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: cres·son
Latijnse plantennaam is: Lepidium sativum

Bladgroente. Sterkers, waterkers en winterkers.
, de  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Amerikaanse kruidkers
Bitterkers
Hofkers
Mosterdkers
Peperkers
Sterrenkers
Tuinkers
Waterkers
Witte waterkers
  f
berrosustantivo
Plural es: berros
Nombres científicos son: Lepidium sativum, Nasturtium officinale, Rorippa nasturtium-aquaticum

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, el  o  we  wn  w  Wl  f
cresonsustantivo
Nombres científicos son: Lepidium sativum, Lepidium spp.
  w  Wl  f
lepidiosustantivo
Plural es: lepidios
Nombre científico es: Lepidium latifolium

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, el  w  Wl
lepidosustantivo
Nombre científico es: Lepidium sativum
  w  Wl  f
mastuerzosustantivo
Plural es: mastuerzos
Nombres científicos son: Lepidium sativum, Lepidium virginicum

Berro que crece en los arroyos. Planta herbácea, anual, de la familia e las crucíferas (Lepidium sativum).

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, el  we  wn  w  Wl  f
croissantzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: crois·sant
Meervoud is: croissants

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, de  o  wn  w  hhyponiemen:
-----------
aspergecroissant
  rafgeleide woorden:
------------------
croissantdeeg
croissanterie
croissantsustantivo
(sustantivo, galicismo). Bollo de pastelería en forma de media luna.
, el  o  we  w
cruasánsustantivo
Plural es: cruasanes

Bollo de hojaldre en forma de media luna (del francés croissant). .
(sustantivo, galicismo). Bollo de pastelería en forma de media luna.

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, el  we  wn  w
croissant met kaascrèmevullingzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: crois·sant met kaas·crè·me·vul·ling
, de
croissant"croissant rellena con crema de queso":
locución sustantiva

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  rellena
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  con
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  crema
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  de
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  queso
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, el
crostinizelfstandig naamwoord
Lettergrepen: cros·ti·ni

Italianen zijn meesters in het bedenken van variaties op het thema brood met iets lekkers erop. Waren crostini ofwel bruschette oorspronkelijk geroosterde sneetjes brood om de nieuwe olijfolie te proeven die in november wordt geperst, nu zijn het olijfbroodjes, belegd met de meest geraffineerde combinaties. Met een glas wijn erbij vormen ze de ideale start van een maaltijd.

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, de
crostinisustantivo
  o
crottin de Chavignolzelfstandig naamwoordsvorm

De bruin ingedroogde, bobbelige korst van de rijpe Crottin (het woord betekent 'keutel') doet wel wat aan een keutel denken. Onder dat onooglijke uiterlijk van dit geitekaasje uit de omgeving van Sancerre (midden-Frankrijk) schuilt een stralend wit, compact kaasje met een verrukkelijke, pikante'geiten'smaak. De naam kan ook worden verklaard door het vaatje waarin het geitekaasje wordt gevormd en dat grote gelijkenis vertoont met het aardewerken olielampje dat 'crot' wordt genoemd.
, de  w
crottin de"crottin de Chavignol":
locución sustantiva

El Crottin de Chavignol es un queso pequeño de leche entera de cabra. De masa blanca o marfil con cobertura natural, la corteza es fina y florida. Contiene al menos el 45 % de grasa. Es un cilindro plano muy ligeramente abombado en los extremos, pesando 60 g mínimo. Se presentado desnudo. El crottin de Chavignol se produce con la leche y muy poco cuajo, sobre todo con calor. La cuajada se pone en moldes agujereados con orificios de pequeño tamaño, como ' tamices de queso'. Después se desmoldan y se salan, se secan, con giros frecuentes, luego se maduran durante al menos diez días.

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  Chavignol , la  w
croutonzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: crou·ton
Meervoud is: croutons

Een crouton is een stukje brood dat geroosterd, in boter gebakken of in de oven geroosterd is. Croutons zijn lekker bij salades en soepen. U kunt de stukjes brood in allerlei vormen snijden zoals dobbelsteentjes, hartjes of maantjes.

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, de  w  hhyponiemen:
-----------
broodcrouton
crostónsustantivo

Rebanadas de pan cortadas de forma regular fritas y que acompañan o adornas platos como consomés, purés de verduras, cremas de legumbres, ensaladas ....
, el  w
cuscurrosustantivo
Plural es: cuscurros

Pedacitos de pan frito destinados a alegrar sopas y purés.

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, el  we  w
croutonszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: crou·tons

Kleine blokjes geroosterd brood.

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, de  w  s verwante woorden:
---------------------
Croûtons
Toasts
costronessustantivo

Trozos de pan frito en aceite o mantequilla. Para ponerlos en sopas o potajes.
, los
costrones"costrones de pan":
locución sustantiva

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  de
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  pan
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, los
costrones"costrones de pan frito":
locución sustantiva

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  de
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'de'
  pan
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  frito
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, los
croutonssustantivo
, los  o
crustonessustantivo

Trozos de pan frito en aceite o mantequilla. Para ponerlos en sopas o potajes.
cuscurritossustantivo
, los
  _Meervoud van het zelfstandig naamwoord: crouton
Lettergrepen: crou·tons

Kleine blokjes geroosterd brood.

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Croûtons
Toasts
cuscurrossustantivo plural de la palabra: cuscurro

Pedacitos de pan frito destinados a alegrar sopas y purés.

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, los  we
  _zelfstandig naamwoord
Lettergrepen: crou·tons

Kleine blokjes geroosterd brood.

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Croûtons
Toasts
picatostessustantivo
, los  o
croûtonszelfstandig naamwoord
, de  o  s verwante woorden:
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Croutons
Toasts
costronessustantivo

Trozos de pan frito en aceite o mantequilla. Para ponerlos en sopas o potajes.
, los
croûtonssustantivo

Pequeño dado de pan, frito, tostado u horneado. En general se sirve con sopas.
crunchieszelfstandig naamwoord
, de
crunchiessustantivo
  o

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2e a e h i l or uy

3e a e o u

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