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Laatst gewijzigd: 07 Feb 2018 ; última actualización: 07 Feb 2018.

Tenerife, eiland van de eeuwige lente

1e A B C D EF G HI J K L M NO P R S T V -

2e Wa We Wi Wo Za Ze Zo Zu Zw

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Keukenkruiden/ -specerijen/ -aromaten Hierbas/ Especias/ Condimentos para la cocina

wasabizelfstandig naamwoord
Lettergrepen: wa·sa·bi
Latijnse plantennamen zijn: Eutrema wasabi, Wasabia japonica
, de  o  w  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Bergstokroos
Japanse mierik
Japanse mierikswortel
Wasabia japonica  rafgeleide woorden:
------------------
wasabidressing
wasabimayonaise  f rábano"rábano verde":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Eutrema wasabi, Wasabia japonica

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verde
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, el  f
wasabisustantivo
Nombres científicos son: Eutrema wasabi, Wasabia japonica

Se obtiene de la wasabia japónica, planta que crece en las orillas de los ríos. Se compra preparado o en polvo. Este último es mejor, ya que conserva los sabores más tiempo. Se prepara añadiéndole un poco de agua, hasta formar una pasta. Se utiliza en la cocina japonesa.
  we  w  f
wasabia japonicazelfstandig naamwoordsvorm
Latijnse plantennaam is: Wasabia japonica
  w  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Bergstokroos
Japanse mierik
Japanse mierikswortel
Wasabi  f rábano"rábano verde":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Eutrema wasabi, Wasabia japonica

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verde
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, el  f
wasabisustantivo
Nombres científicos son: Eutrema wasabi, Wasabia japonica

Se obtiene de la wasabia japónica, planta que crece en las orillas de los ríos. Se compra preparado o en polvo. Este último es mejor, ya que conserva los sabores más tiempo. Se prepara añadiéndole un poco de agua, hasta formar una pasta. Se utiliza en la cocina japonesa.
  we  w  f
waterkerszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: wa·ter·kers
Latijnse plantennamen zijn: Nasturtium officinale, Rorippa nasturtium-aquaticum

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, de  o  wn  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Cresson
Hofkers
Hofkersen
Mosterdkers
Mosterdkersen
Tuinkers
Witte waterkers
Witte waterkersen  hhyponiemen:
-----------
boswaterkers  rafgeleide woorden:
------------------
waterkersmengsel
waterkerssaus
waterkerssoep berrosustantivo
Plural es: berros
Nombres científicos son: Lepidium sativum, Nasturtium officinale, Rorippa nasturtium-aquaticum

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, el  o  we  wn  w  Wl  f
berro"berro de agua":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Nasturtium officinale, Rorippa nasturtium-aquaticum

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de
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agua
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, el  o  we  w  Wl
berro"berro de fuente":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Nasturtium officinale, Rorippa nasturtium-aquaticum

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de
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fuente
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, el  w  Wl
mastuerzo"mastuerzo acuático":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Nasturtium officinale, Rorippa nasturtium-aquaticum

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acuático
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, el  w  Wl
nasturciosustantivo
Nombre científico es: Nasturtium officinale
  w  Wl
westerse levensboomzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wes·ter·se le·vens·boom
Latijnse plantennaam is: Thuja occidentalis
, de  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Oosterse levensboom
Thuja thujasustantivo
Nombre científico es: Thuja occidentalis
  w  Wl
wierenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: wie·ren
, de  wn  w  hhyponiemen:
-----------
blauwwieren algassustantivo
Nombre científico es: Alga marina
, las  o  we  w  Wl  f
wijnruitzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: wijn·ruit
Latijnse plantennaam is: Ruta graveolens

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, de  wn  w  B  Ws  hhyponiemen:
-----------
syrische wijnruit  rafgeleide woorden:
------------------
wijnruitazijn
wijnruitfamilie
wijnruitolie  f arrudasustantivo
Nombre científico es: Ruta graveolens
  Wl  f
  _zelfstandig naamwoord
Lettergrepen: wijn·ruit
Meervoud is: wijnruiten
Latijnse plantennaam is: Ruta graveolens

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  wn  w  B  Ws  hhyponiemen:
-----------
syrische wijnruit  rafgeleide woorden:
------------------
wijnruitazijn
wijnruitfamilie
wijnruitolie rudasustantivo
Plural es: rudas
Nombres científicos son: Ruta chalepensis, Ruta graveolens

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, la  o  we  wn  w  Wl  f
wilde bessenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wil·de bes·sen
, de bayas"bayas silvestres":
locución sustantiva

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silvestres
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, las
wilde komijnzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wil·de ko·mijn
Latijnse plantennaam is: Carum carvi
, de  B  Wl  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Echte karwij
Karwij
Karwijzaad
Kummel
Romeinse komijn  f alcarahueyasustantivo
Nombre científico es: Carum carvi
  w  Wl  f
alcaraveasustantivo
Plural es: alcaraveas
Nombre científico es: Carum carvi

Planta herbácea que no llega a alcanzar el metro de altura; su tallo es de sección angulosa, con surcos que lo recorren a lo largo. Presenta varias ramificaciones de las que parten hojas que se han visto muy modificadas. Estas hojas tienen forma de lacinias, esto es, presentan una superficie muy estrecha, a modo de agujas, estando a su vez profundamente divididas en segmentos opuestos entre sí. En ninguna parte de la planta aparece formación de vello; es lampiña. La raíz tiene un sabor que recuerda al de las zanahorias; su coloración es ocre en el exterior y se vuelve blanquecina en la parte interior.

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, la  we  wn  w  Wl  f
carvisustantivo
Plural es: carvis
Nombre científico es: Carum carvi

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, el  Wl  f
carviasustantivo
Nombre científico es: Carum carvi
  w  Wl  f
comino"comino de prado":
locución sustantiva
Nombre científico es: Carum carvi

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de
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prado
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, el  w  Wl  f
wilde majoraanzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wil·de ma·jo·raan
Latijnse plantennaam is: Origanum vulgare

Vers of gedroogd blad. In Italiaanse gerechten veel gebruikt. Past bij vlees (varken), groenten (tomaten, doperwten), bij soepen, vleessauzen en pizza.
, de  B  Wl  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Oregano
Wilde marjolein  f oréganosustantivo
Nombres científicos son: Lippia micromera, Origanum spp., Origanum vulgare

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, el  o  we  wn  w  f
wilde marjoleinzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wil·de mar·jo·lein
Latijnse plantennamen zijn: Origanum vulgare, Thymus mastichina
, de  o  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Echte marjolein
Oregano
Spaanse marjolein
Wilde majoraan  f mejoranasustantivo
Nombres científicos son: Majorana hortensis, Origanum majorana, Thymus mastichina, Thymus mastichina var. mastichina

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, la  o  we  w  Wl  f
oréganosustantivo
Nombres científicos son: Lippia micromera, Origanum spp., Origanum vulgare

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, el  o  we  wn  w  f
tomillo blanco"tomillo blanco":
locución sustantiva
Nombre científico es: Thymus mastichina
1. m. santónico ( || planta compuesta).

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, el  w  Wl
wilde mosterdzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wil·de mos·terd
Meervoud is: wilde mosterds
Latijnse plantennamen zijn: Armoracia lapathifolia, Armoracia rusticana, Cochlearia armoracia, Sinapis arvensis
, de  o  Ws  B  Wl  s verwante woorden:
---------------------
Boerenmosterd
Boerenradijs
Bruine mosterd
Gele mosterd
Herik
Junceamosterd
Kleine zandkool
Knopherik
Krodde
Meredik
Mieriek
Mierik
Mierikswortel
Notensla
Oosterse raket
Paardenradijs
Peperwortel
Raketkruid
Raketsla
Rucola
Rucola-kers
Sarepta-mosterd
Sareptamosterd
Veldkruidkers
Veldtuinkers
Witte mosterd
Zwarte mosterd  f jaramagosustantivo
Plural es: jaramagos
Nombres científicos son: Diplotaxis catholica, Diplotaxis muralis, Diplotaxis spp., Diplotaxis virgata, Eruca sativa, Sinapis arvensis, Sisymbrium officinale, Sisymbrium orientale

Oruga - Quelite - Roqueta - Rúccola - Rúcula.

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, el  w  f
jebanasustantivo
Nombre científico es: Sinapis arvensis
  Wl  f
mostazasustantivo
Plural es: mostazas
Nombres científicos son: Brassica alba, Brassica juncea, Brassica nigra, Sinapis alba, Sinapis arvensis, Sinapis spp.

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, la  o  we  wn  w  Wl  f
mostaza"mostaza de los campos":
locución sustantiva
Nombre científico es: Sinapis arvensis

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de
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los
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campos
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, la  Wl  f
mostaza silvestre"mostaza silvestre":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Lepidium campestre, Sinapis alba, Sinapis arvensis
1. f. Planta común en los campos, muy parecida a la mostaza negra y a la blanca, y cuyas semillas, aunque menos excitantes, se emplean para adulterar la primera.

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, la  o  w  Wl  f
wilde pimpernelzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wil·de pim·per·nel
Meervoud is: wilde pimpernellen
Latijnse plantennaam is: Pimpinella anisum

Anijszaadjes groeien aan een eenjarig plant (Pimpinella anisum). Synoniemen zijn Nieszaad en Wilde pimpernel. De anijsplant komt oorspronkelijk uit de Levant en werd al in de klassieke oudheid veel gebruikt. Tegenwoordig wordt de plant vooral gekweekt in Zuid-Oost Europa, Noord Afrika en India. De stof anethol geeft het zaad de speciale anijssmaak. Deze stof komt ook in grote hoeveelheden voor in steranijs en in mindere Maté in venkel. Anijszaad wordt gebruikt als smaakmaker in zoete gerechten, in broden, koekjes en cakes. De belangrijkste toepassing van anijs is in alcoholische dranken. Bijna alle landen rondom de Middellandse zee hebben anijsdranken, als pastis, ouzo en arak.
, de  B  Wl  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Anijs
Anijszaad
Groene anijs
Nieszaad  f anís"anís verde":
locución sustantiva
Nombre científico es: Pimpinella anisum

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verde
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, el  wn  Wl  f
hierba"hierba dulce":
locución sustantiva
Nombre científico es: Pimpinella anisum

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dulce
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, la  wn  Wl  f
matalahúgasustantivo
Plural es: matalahúgas
Nombre científico es: Pimpinella anisum

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, la  w  Wl  f
matalahúvasustantivo
Plural es: matalahúvas
Nombre científico es: Pimpinella anisum

Especia, llamada también matalahúga y ajonjolí. Usadas como aromatizador en repostería y otros preparados.

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, la  wn  w  Wl  f
matalauvasustantivo
Nombre científico es: Pimpinella anisum
, la  o  wn  w  Wl  f
wilde spruitenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wil·de sprui·ten
, de brotes"brotes silvestres":
locución sustantiva

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silvestres
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, los
wilde venkelzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wil·de ven·kel
Latijnse plantennaam is: Foeniculum vulgare var. capillaceum

Wilde venkel wordt o.a. gebruikt bij het inmaken van olijven en als smaakmaker in de soep.
, de  Ws hinojo"hinojo silvestre":
locución sustantiva
Nombre científico es: Foeniculum vulgare var. capillaceum

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silvestre
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, el
winterbonenkruidzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: win·ter·bo·nen·kruid
Latijnse plantennaam is: Satureja montana
, het  Wl  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Bergbonenkruid
Bijvoet
Bonenkruid
Doorlevend bonenkruid
Eenjarig bonenkruid
Johanneskruid
Koele
Kunne
Overblijvend bonenkruid
Overjarig bonenkruid
Peperkruid
Scharekruid
Sint janskruid
Sint-janskruid
St. janskruid
Tuinbonenkruid  f ajedreasustantivo
Plural es: ajedreas
Nombres científicos son: Satureja hortensis, Satureja montana

Llamada también apea o saborea, es una planta aromática de hojas muy estrechas y distanciadas a lo largo del tallo, de color verde oscuro y algo carnosas. Las flores son pequeñas y de color blanco o lila. Florecen en julio y aparecen en las axilas de las hojas. Proviene de Europa oriental, pero se encuentra en casi toda España. Se emplea para aromatizar carnes, especialmente de cerdo, legumbres, marinadas y para salsas de hortalizas.

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, la  wn  w  Wl  f
ajedrea"ajedrea perenne":
locución sustantiva
Nombre científico es: Satureja montana

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perenne
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, la  Wl  f
hierba de San Juan"hierba de San Juan":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Hypericum perforatum, Satureja montana
1. f. corazoncillo.

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, la  we  w  Wl  f
morquerasustantivo
Nombre científico es: Satureja montana

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, la  w  Wl  f
saboreasustantivo
Nombre científico es: Satureja montana

Tomar el gusto y apreciar detenidamente y con deleite lo que se bebe o se come.

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, la  we  wn  w  Wl  f
salsa"salsa de pobre":
locución sustantiva
Nombre científico es: Satureja montana

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de
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pobre
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, la  w  Wl  f
wintertijmzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: win·ter·tijm
Meervoud is: wintertijmen
Latijnse plantennaam is: Thymus vulgaris
, de  B  Wl  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Echte tijm
Keukentijm
Thijm
Tijm  f tomillosustantivo
Plural es: tomillos
Nombres científicos son: Thymus hirtus, Thymus officinalis, Thymus spp., Thymus tormentosus, Thymus vulgaris, Thymus zygis

Chascudo - Satureja. Hierba de origen mediterráneo, es un arbusto silvestre de unos 40 cm de alto, muy difundido en la cocina europea. Es uno de los componentes del Bouquet garni (ramo de hierbas aromáticas). Existen muchas variedades de este, diferentes en su aspecto y aroma, tales como tomillo de limón, tomillo plateado, tomillo de naranja en flor, tomillo silvestre, tomillo verde de Jamaica, etc. El más utilizado es el tomillo común (en inglés garden thyme), Thymus vulgaris, de sabor intenso, se vende fresco o seco.

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, el  we  wn  w  Wl  f
tomillo"tomillo común":
locución sustantiva
Nombre científico es: Thymus vulgaris

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común
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, el  Wl  f
witte komijnzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wit·te ko·mijn
Latijnse plantennaam is: Cuminum cyminum
, de  o  B  Wl  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Djintan
Djinten comino"comino blanco":
locución sustantiva
Nombre científico es: Cuminum cyminum

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blanco
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, el  Wl
witte moerbeizelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wit·te moer·bei
Latijnse plantennaam is: Morus alba
, de  w  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Rode moerbei
Ruwbladige moerbei
Zwarte moerbei
Zwarte moerbezie  f mora"mora de árbol":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Morus alba, Morus nigra, Morus rubra

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de
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árbol
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, la  o  w  Wl  f
witte mosterdzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wit·te mos·terd
Meervoud is: witte mosterds
Latijnse plantennaam is: Sinapis alba
, de  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Bruine mosterd
Gele mosterd
Herik
Junceamosterd
Krodde
Sarepta-mosterd
Sareptamosterd
Wilde mosterd
Zwarte mosterd mostazasustantivo
Plural es: mostazas
Nombres científicos son: Brassica alba, Brassica juncea, Brassica nigra, Sinapis alba, Sinapis arvensis, Sinapis spp.

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, la  o  we  wn  w  Wl  f
mostaza blanca"mostaza blanca":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Brassica alba, Sinapis alba
1. f. Planta semejante a la mostaza común, de la cual se distingue principalmente por ser las vainillas del fruto más anchas, terminadas en una punta bastante larga, y con semillas de color blanco amarillento y de casi dos milímetros de diámetro.

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, la  o  w  Wl
witte muntzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wit·te munt
Latijnse plantennamen zijn: Mentha rotundifolia, Mentha rotundifolia 'variegata', Mentha suaveolens
, de  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Ananasmunt
Appelmunt
Malrove
Witte malrove
Wollige munt  f mastranzosustantivo
Plural es: mastranzos
Nombres científicos son: Mentha rotundifolia, Mentha suaveolens

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, el  w  Wl  f
menta"menta de burro":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Marrubium vulgare, Mentha suaveolens

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de
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burro
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, la  w  Wl  f
witte peperzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wit·te pe·per
Latijnse plantennaam is: Piper nigrum

Ontstaat uit de rijpe bessen. De rijpe bessen worden geweekt zodat ze gaan gisten. Daarna barsten de bessen open en komt de korrel te voorschijn. Die korrels moeten vervolgens goed gewassen worden. De witte peperkorrels zijn even groot als de zwarte. De witte peper is weliswaar langer doorgegroeid, maar wordt door het verwijderen van de schil weer net zo klein als de onrijpe zwarte peper. Het langere productieproces maakt witte peper de duurste van de drie kleuren pepers.
, de  Wl  Ws  f pimienta blanca"pimienta blanca":
locución sustantiva
Nombre científico es: Piper nigrum

Son los frutos maduros puestos a remojo en agua, que una vez pelados, descubren los granos blancos interiores que son secados a continuación. De sabor más suave que la negra se puede utilizar en encurtidos o en platos de pescado.
1. f. Aquella que, privada de la corteza, queda de color casi blanco.

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, la  w  Wl  f
witte peperkorrelszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wit·te pe·per·kor·rels
Latijnse plantennaam is: Piper nigrum
, de  Wl  Ws  f granos"granos de pimienta blanca":
locución sustantiva
Nombre científico es: Piper nigrum

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de
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pimienta
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blanca
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, los  o  Wl  f
witte selderijzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wit·te sel·de·rij
Latijnse plantennaam is: Apium graveolens var. dulce
, de  Wl  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Bladselderij
Bleekselder
Bleekselderij
Eppe
Groene selderij
Juffrouwmerk
Selder
Selderiezaad
Selderijzaad
Snijselderij
Struikselderij apiosustantivo
Plural es: apios
Nombres científicos son: Apium graveolens, Apium graveolens var. dulce, Apium graveolens var. rapaceum

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, el  o  we  wn  w  Wl  f
célerisustantivo
Nombre científico es: Apium graveolens var. dulce

Apio España. En general sólo usamos los tallos o costillas.
  Wl
witte waterkerszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wit·te wa·ter·kers
Meervoud is: witte waterkersen
Latijnse plantennamen zijn: Nasturtium microphyllum, Nasturtium officinale, Rorippa nasturtium-aquaticum
, de  o  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Cresson
Hofkers
Mosterdkers
Tuinkers
Waterkers berro"berro de agua":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Nasturtium officinale, Rorippa nasturtium-aquaticum

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de
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agua
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, el  o  we  w  Wl
wollige muntzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wol·li·ge munt
Latijnse plantennamen zijn: Mentha rotundifolia, Mentha x niliaca, Mentha x rotundifolia
, de  w  B  s verwante woorden:
---------------------
Ananasmunt
Appelmunt
Witte munt hierba"hierba buena bastarda":
locución sustantiva
Nombre científico es: Mentha rotundifolia

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buena
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bastarda
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, la  Wl
hierba"hierba de sapos":
locución sustantiva
Nombre científico es: Mentha rotundifolia

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de
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sapos
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, la  w  Wl
mastranzosustantivo
Plural es: mastranzos
Nombres científicos son: Mentha rotundifolia, Mentha suaveolens

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, el  w  Wl  f
yerba"yerba buena":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Mentha rotundifolia, Mentha spp.

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buena
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, la  w  Wl
wortel (deel van plant)zelfstandig naamwoordsvorm
Meervoud is: wortels (deel van plant)
, de raízsustantivo
Plural es: raíces

Órgano de las plantas que crece en dirección contraria al tallo y que suele apoyarse en la buena tierra, absorbiendo las materias necesarias para el buen desarrollo del vegetal, a quién -además- sostiene. //a raíces comestibles, raíces venenosas y otras que son cuadradas y algunas que comportan bienes.

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, la  we  wn  w
wortelpeterseliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: wor·tel·pe·ter·se·lie
Latijnse plantennaam is: Petroselinum crispum var. tuberosum

Naar peterselie smakende wortels, vers blad als kruid.
, de  wn  w  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Dikwortelige peterselie
Knolpeterselie
Krulpastinaak perejil"perejil nabo-arraigado":
locución sustantiva
Nombre científico es: Petroselinum crispum var. tuberosum

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nabo-arraigado , el
zaadzelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Meervoud is: zaden

Evenals noten zijn zaden (bijvoorbeeld zonnebloempitten, sesamzaad, pompoenpitten en pijnboompitten) rijk aan eiwitten, vitamine B en mineralen. Vaak krijgen zaden meer smaak als ze kort worden geroosterd.

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, het  wn  w  s verwante woorden:
---------------------
Zaadje  hhyponiemen:
-----------
aardappelzaad
aardbeizaad
adoniszaad
ajuinzaad
akeleizaad
akoleizaad
amarantzaad
amberzaad
anattozaad
andijviezaad
anijszaad
annattozaad
appelzaad
aprilzaad
aveelzaad
badiaanzaad
balsamienzaad
balsaminezaad
balsemienzaad
basiszaad
beetwortelzaad
bloemenzaad
bloemkoolzaad
bloemzaad
boekweitezaad
boekweitzaad
bolderikzaad
bolzaad
boomzaad
boterzaad
castorzaad
crotonzaad
dederzaad
dennenzaad
dillezaad
distelzaad
dollekervelzaad
donderzaad
donorzaad
doornappelzaad
doornzaad
drijfzaad
elitezaad
elzenzaad
enterzaad
gekkenzaad
graanzaad
graszaad
graveelzaad
groentezaad
hartenzaad
hennepzaad
heulzaad
heveazaad
hoogzaad
hooizaad
houweelzaad
hoveelzaad
kalebaszaad
kanariezaad
kapokzaad
karwijzaad
katoenzaad
kenzaad
kerszaad
kervelzaad
keurzaad
kiemzaad
klapperzaad
klaverzaad
knolzaad
knollenzaad
kokkelzaad
kokoszaad
komijnzaad
komkommerzaad
koolzaad
korianderzaad
kwekerszaad
lakooizaad
landbouwzaad
latuwzaad
lijnzaad
lijzaad
lopenzaad
luiszaad
lupinezaad
maanzaad
mankzaad
mannenzaad
meldezaad
meloenzaad
mengzaad
mierzaad
milletzaad
mosselzaad
mostaardzaad
mosterdzaad
muskuszaad
naaktzadig
narduszaad
navelzaad
negerzaad
nieszaad
nigerzaad
oelzaad
oesterzaad
oliezaad
onkruidzaad
onrustzaad
papaverzaad
paradijszaad
parelzaad
parkietenzaad
pastinakenzaad
paternosterzaad
peterseliezaad
pieterseliezaad
pillenzaad
plaanzaad
plantenzaad
plantzaad
platzaad
pleinzaad
pompoenzaad
quinoazaad
raapzaad
radijszaad
resedazaad
ribzaad
ricinuszaad
ridderzaad
rietzaad
rondzaad
ruitenzaad
ruiterzaad
ruitzaad
sabadilkruidzaad
sabadilzaad
saliezaad
scherpzaad
schildzaad
selderiezaad
selderijzaad
selderzaad
sesamzaad
sjoemelzaad
slaglijnzaad
sloorzaad
spinaziezaad
springzaad
spruitzaad
spurriezaad
staverzaad
steenzaad
stekelzaad
sterrenkerszaad
stofzaad
streepzaad
stuifzaad
stullenzaad
tabakszaad
tamarindezaad
tandzaad
theezaad
tonnenzaad
tuinbouwzaad
tuinkerszaad
tuinzaad
tulpenzaad
uitzaad
venkelzaad
vinkenzaad
violenzaad
vlaszaad
vleugelzaad
vlieszaad
vloerzaad
vlooienzaad
vlozaad
vogeltjeszaad
vogelzaad
volièrezaad
winterzaad
wormzaad
wortelzaad
zaailijnzaad
zaaizaad
zangzaad
zeezwaluwzaad
zevenzaad
zeverzaad
zilverzaad
zomerkoolzaad
zomerzaad
zonnebloemzaad
zorgzaad  rafgeleide woorden:
------------------
achtzadig
bedektzadig
dikbekzaadkraker
driezadig
eenzadig
negenzadig
tienzadig
twaalfzadig
tweezadig
veelzadig
verzaden
vierzadig
vijfzadig
zaadachtig
zaadader
zaadakker
zaadarbeider
zaadast
zaadaster
zaadbak
zaadbakje
zaadbal
zaadbank
zaadbed
zaadbedrijf
zaadbeginsel
zaadbeits
zaadbeugel
zaadblaas
zaadblaasje
zaadbol
zaadbolster
zaadbomen
zaadbreker
zaadbreuk
zaadbuis
zaadcel
zaadcontainer
zaadcontrole
zaaddiertje
zaaddodend
zaaddonor
zaaddoos
zaaddorsen
zaaddraad
zaaddragend
zaaddrager
zaadecht
zaadeggen
zaadetend
zaadfeest
zaadgaard
zaadgaarde
zaadgoed
zaadhaas
zaadhandel
zaadhandelaar
zaadheuvel
zaadhoeveelheid
zaadhok
zaadhoorn
zaadhuid
zaadhuis
zaadhuisje
zaadhuls
zaadhulsel
zaadindustrie
zaadjaar
zaadkapsel
zaadkern
zaadkeuring
zaadkever
zaadkiem
zaadkind
zaadkleed
zaadklier
zaadknop
zaadkoek
zaadkool
zaadkoper
zaadkorrel
zaadkraai
zaadkwaliteit
zaadkweker
zaadkwekerij
zaadleider
zaadlijst
zaadlob
zaadlobbe
zaadloos
zaadlozing
zaadmantel
zaadmarkt
zaadmassa
zaadmengsel
zaadmolen
zaadmonster
zaadnavel
zaadnerf
zaadolie
zaadonkruid
zaadontlasting
zaadoogst
zaadopbrengst
zaadorgaan
zaadpacht
zaadparel
zaadpil
zaadplant
zaadpluis
zaadproductie
zaadrok
zaadschelf
zaadschieten
zaadschietend
zaadschieting
zaadschil
zaadschoep
zaadschoning
zaadschop
zaadschub
zaadselectie
zaadshoppen
zaadspiegel
zaadstengel
zaadstorting
zaadstreng
zaadstrooier
zaadtak
zaadteelt
zaadteler
zaadtuin
zaaduitstorting
zaadvader
zaadvak
zaadval
zaadvaren
zaadvast
zaadvat
zaadveredelaar
zaadveredeling
zaadverspilling
zaadverspreiding
zaadvisserij
zaadvlies
zaadvloed
zaadvloeiing
zaadvloeistof
zaadvocht
zaadvogel
zaadvoren
zaadvormend
zaadvorming
zaadvragend
zaadwagen
zaadwinkel
zaadwinning
zaadwisseling
zaadzetting
zaadzifterij
zaadzolder
zadenbank
zadenlijst
zadenrichtlijn
zeszadig
zevenzadig pepitasustantivo
Plural es: pepitas

Semilla de algunos frutos.

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, la  w
semillasustantivo
Plural es: semillas

Sinónimos: pepita.

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, la  we  wn  w
simientesustantivo
Plural es: simientes

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, la  we  wn  w
zaadjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zaad·je
Meervoud is: zaadjes

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, het  wn  s verwante woorden:
---------------------
Zaad  hhyponiemen:
-----------
jodiumzaadje
kokkelzaadje pepitasustantivo
Plural es: pepitas

Semilla de algunos frutos.

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, la  w
semillasustantivo
Plural es: semillas

Sinónimos: pepita.

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, la  we  wn  w
simientesustantivo
Plural es: simientes

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, la  we  wn  w
zeealgzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zee·alg
, de  s verwante woorden:
---------------------
Zeewier alga"alga marina":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Posidonia oceanica, Zostera spp.

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marina
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, el (f.)Este sustantivo es femenino pero se usa el artículo masculino para evitar una colisión de las a´s.  o  wn  w  Wl
zeewierzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zee·wier
Latijnse plantennamen zijn: Alga marina, Zostera spp.

Zeewier is een rijke bron van mineralen, sporenelementen, vitamines en eiwitten. Ook is gebleken dat zeewier een positieve uitwerking kan hebben op het zenuwstelsel, een hoge bloeddruk, artritis en het cholesterolniveau. Bekende zeewiersoorten zijn kombu, wakamé, nori, aramé, hiziki en dulse. De diverse soorten hebben alle hun eigen bereidingswijze (zie bij de afzonderlijke items). De bereidingswijze van vers zeewier zoals zeekraal en lamsoor is eenvoudig: blancheer of roerbak zeekraal enkele minuten en smoor lamsoor even in wat boter.

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, het  wn  w  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Zeealg  rafgeleide woorden:
------------------
zeewierkalk alga"alga marina":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Posidonia oceanica, Zostera spp.

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marina
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, el (f.)Este sustantivo es femenino pero se usa el artículo masculino para evitar una colisión de las a´s.  o  wn  w  Wl
zonnebloempitzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zon·ne·bloem·pit
Meervoud is: zonnebloempitten
Latijnse plantennaam is: Helianthus annuus

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, de  wn  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Donkerrode zonnebloem
Pit
Roodbruine zonnebloem
Zonnebloem
Zonnebloemzaad  f semilla"semilla de girasol":
locución sustantiva
Nombre científico es: Helianthus annuus

Se utilizan peladas y enteras como ingredientes en la elaboración de panes; son fuente de proteínas y fibra.

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de
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girasol
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, la  w  Wl  f
zonnebloempittenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zon·ne·bloem·pit·ten
Latijnse plantennaam is: Helianthus annuus

Zijn rijk aan onverzadigde vetzuren (waaronder ook linolzuur) en vitaminen (E). Vers geroosterd zijn ze een lekkere en voedzame garnering van graan- en groentegerechten of salades. Behalve olie wordt van zonnebloempitten ook pasta gemaakt.

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, de  wn  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Pitten
Zonnebloemen
Zonnebloemzaad  f pipas"pipas de girasol":
locución sustantiva
Nombre científico es: Helianthus annuus

Oriunda del Perú, es una planta rústica anual que se desarrolla hasta alcanzar alturas de hasta 3 m., sus hojas son ásperas en forma de corazón y sus flores son cabezuelas florales en forma de margarita en torno a un gran punto central pardo negruzco que florece de forma individual en cada tallo. Las populares "pipas" son el fruto del girasol.

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de
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girasol
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, las  w  Wl  f
zonnebloemzaadzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zon·ne·bloem·zaad
Latijnse plantennaam is: Helianthus annuus
, het  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Zonnebloempit
Zonnebloempitten  f pipas"pipas de girasol":
locución sustantiva
Nombre científico es: Helianthus annuus

Oriunda del Perú, es una planta rústica anual que se desarrolla hasta alcanzar alturas de hasta 3 m., sus hojas son ásperas en forma de corazón y sus flores son cabezuelas florales en forma de margarita en torno a un gran punto central pardo negruzco que florece de forma individual en cada tallo. Las populares "pipas" son el fruto del girasol.

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de
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girasol
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, las  w  Wl  f
semilla"semilla de girasol":
locución sustantiva
Nombre científico es: Helianthus annuus

Se utilizan peladas y enteras como ingredientes en la elaboración de panes; son fuente de proteínas y fibra.

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de
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girasol
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, la  w  Wl  f
zoutzelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Verkleinwoord is: Zoutje, het
Meervoud is: zouten

Een mineraal dat op 2 manieren wordt gewonnen: uit ondergrondse zoutlagen (bodemzout) en uit zeewater (zeezout). Keukenzout en tafelzout is gezuiverd bodemzout en altijd als fijn zout te koop. Keukenzout is met jodium (Jozo) en zonder jodium (Nezo) te koop. Ook zeezout is er in variaties: grijs grof zeezout (ongezuiverd zout), wit grof zeezout (gezuiverd zout) en fijn zeezout. Zeezout is ook met èn zonder jodium te koop.

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, het  wn  w  hhyponiemen:
-----------
afvalzout
aluinzout
aluminiumzout
ammoniakzout
ammoniumzout
antimoniumzout
antimoonzout
azijnzuurzout
baaitabakzout
baaizout
badzout
bakkerszout
bariumzout
bergzout
bismutzout
bitterzout
blauwzout
bleekzout
bremzout
brijnzout
bronzout
broomzout
citroenzuurzout
cyaanzout
dieetzout
dooizout
dubbelzout
emserzout
epsomzout
ferrozout
fixeerzout
fosforzout
galzout
glauberzout
glucosezout
grofzout
hertshoornzout
ijzerzout
industriezout
inzout
jodiumzout
jozozout
kaliumzout
kalizout
kazeerzout
keukenzout
kininezout
klaverzout
klipperzout
klipzout
knetterzout
knoflookzout
kobaltzout
koperzout
kruidenzout
landbouwzout
laxeerzout
likzout
loodzout
loogzout
maagzout
magnesiumzout
metaalzout
middenzout
natriumzout
natronzout
negerzout
nikkelzout
normaalzout
onthardingszout
pannenzout
parelzout
pinkzout
plantenzout
platinazout
platinizout
platinozout
prepareerzout
preserveerzout
radiumzout
rehydratiezout
reukzout
rochellezout
rotszout
salpeterzout
salpeterzuurzout
schuimzout
seidlitzerzout
seignettezout
selderiezout
selderijzout
sesamzout
slijmzout
smeltzout
soldeerzout
steenzout
stoepenzout
stoepzout
strooizout
tafelzout
thuliumzout
uraanzout
uraniumzout
vacuümzout
vetzuurzout
vlekkenzout
vlugzout
voedingszout
wegenzout
wijnsteenzout
woestijnzout
wolmanzout
wonderzout
zeezout
zilverzout
zinkzout
zoet-zout
zonnezout
zuiveringszout
zuringzout
zwavelzuurzout  rafgeleide woorden:
------------------
gesmoltenzoutreactor
gezouten
peper-en-zout-stelletje
peper-en-zoutkleur
peper-en-zoutstel
peper-en-zoutvat
zout water
zout waters
zoutaanmaak
zoutaccijns
zoutactie
zoutachtig
zoutademhaling
zoutader
zoutafzetting
zoutarm
zoutbad
zoutbak
zoutbalans
zoutbed
zoutbelasting
zoutbereiding
zoutberg
zoutbloem
zoutbodem
zoutboom
zoutboring
zoutbriket
zoutbrood
zoutbrug
zoutconcentratie
zoutconcessie
zoutchemie
zoutdal
zoutdeeg
zoutdeel
zoutdiapier
zoutdragend
zouteloos
zouten
zoutevis
zoutfabriek
zoutformatie
zoutgebruik
zoutgeest
zoutgehalte
zoutgeld
zoutgesteente
zoutglazuur
zoutgraad
zoutgras
zoutgroeve
zouthaaf
zouthandel
zoutheid
zoutholte
zouthorst
zouthotel
zouthoudend
zouthuishouding
zouthydraat
zoutig
zoutindustrie
zoutinname
zoutje
zoutkaartje
zoutkamp
zoutkeet
zoutketel
zoutkleurstof
zoutklier
zoutkoek
zoutkoekje
zoutkoepel
zoutkom
zoutkorrel
zoutkorst
zoutkrabber
zoutkristal
zoutkruid
zoutlaag
zoutleeuw
zoutlepel
zoutlepeltje
zoutloket
zoutloos
zoutlozing
zoutmagazijn
zoutmaker
zoutmarmer
zoutmeer
zoutmelde
zoutmengsel
zoutmeter
zoutmethode
zoutmijn
zoutminnend
zoutmoeras
zoutmolecule
zoutmolen
zoutmonopolie
zoutneerslag
zoutnering
zoutontginning
zoutoplossing
zoutoven
zoutpacht
zoutpakhuis
zoutpakkerij
zoutpan
zoutpijler
zoutpil
zoutpilaar
zoutplant
zoutpolitie
zoutpot
zoutproductie
zoutprofiel
zoutraffinaderij
zoutraffinadeur
zoutrantsoen
zoutrecht
zoutschip
zoutschuim
zoutsmaak
zoutsmokkelaar
zoutsolutie
zoutsoort
zoutsteen
zoutstel
zoutsteppe
zoutstraling
zoutstrooier
zoutstruik
zouttablet
zouttetje
zouttolerant
zouttong
zouttransport
zouttuin
zoutuitdrijvend
zoutuitslag
zoutvaart
zoutvaatje
zoutvat
zoutverbond
zoutverbruik
zoutvijver
zoutvlakte
zoutvlees
zoutvondst
zoutvormer
zoutvorming
zoutvrij
zoutwaag
zoutwaar
zoutwater
zoutwatermeer
zoutweg
zoutwegen
zoutweger
zoutwet
zoutwinning
zoutwoestijn
zoutzak
zoutzee
zoutzieden
zoutzieder
zoutziederij
zoutzuur
zoutzuurs
zoutzweer salsustantivo
Plural es: sales

Sustancia cristalina, blanca. Químicamente es cloruro de sodio, con sabor áspero y picante, acre y salado. Soluble en agua y condimento esencial para los alimentos. Además de existir dentro de la tierra en masas sólidas, abunda en el agua del mar y salinas, conociéndose ésta como sal marina. Existe la triturada, o sal fina; la doble triturada, o sal extrafina; y la choa, o sal gorda. En las salinas, en la superficie del tajo se forma la sal de espuma o flor de la sal. La sal de grano es la que se extrae de la salina, y la sal molida es la sal en grano ya molida para su consumo.

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, la  we  wn  w
zuurbeszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zuur·bes
Meervoud is: zuurbessen
Latijnse plantennamen zijn: Berberis thunbergii, Berberis vulgaris
, de  o  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Berberis
Els
Gewone zuurbes
Grauwe els
Veldzuring
Zuring
Zwarte els  f acetínsustantivo
Plural es: acetines
Nombre científico es: Berberis vulgaris

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, el  we  w  Wl  f
agrazónsustantivo
Nombre científico es: Berberis vulgaris

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, el  we  w  Wl  f
alarguezsustantivo
Plural es: alargueces
Nombre científico es: Berberis vulgaris

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, el  w  Wl  f
alguesesustantivo
Plural es: algueses
Nombre científico es: Berberis vulgaris

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, el  w  Wl  f
arlerasustantivo
Nombre científico es: Berberis vulgaris
  we  w  Wl  f
berberilessustantivo
Nombre científico es: Berberis vulgaris
  we  w  Wl  f
berberissustantivo
Nombre científico es: Berberis vulgaris
  we  w  Wl  f
vinagrerasustantivo
Plural es: vinagreras
Nombres científicos son: Alnus glutinosa, Berberis vulgaris, Rumex acetosa, Rumex pulcher, Rumex spp.

La acedera es una planta que crece silvestre en zonas frescas de Europa y el norte de América, y su cultivo como verdura o condimento se lleva a cabo a pequeña escala. Son comestibles tanto sus hojas como sus tallos tiernos, que tienen un sabor ácido característico debido a la abundancia de ácidos orgánicos, tal y como refleja su nombre científico, rumex acetosa. Precisamente, debido a su sabor ácido se emplea habitualmente como condimento de ensaladas y para dar un toque diferente a las sopas u otros platos.

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, la  we  wn  w  Wl  f
zwarte kardemomzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: zwar·te kar·de·mom
Latijnse plantennaam is: Amomum subulatum
, de  Ws cardamomo"cardamomo negro":
locución sustantiva
Nombre científico es: Amomum subulatum

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negro
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, el  w  Wl
zwarte komijnzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: zwar·te ko·mijn
Latijnse plantennamen zijn: Bunium persicum, Nigella sativa
, de  w  Ws  s verwante woorden:
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Kalonji
Narduszaad
Nigelle  f ajenuzsustantivo
Plural es: ajenuces
Nombre científico es: Nigella sativa

Planta anual que puede medir unos treinta centímetros de altura, es decir, que su tamaño es pequeño. Tiene pocas ramificaciones y no mucha vellosidad. Las hojas presentan gran cantidad de divisiones, muy fina cada una de ellas, y adquieren forma de agujas, por lo que dan la impresión general de tener una forma arborescente. Es originaria del Próximo Oriente y se ha ido extendiendo por el sur de Europa. En España durante algún tiempo se cultivó en jardines como planta ornamental, pero en la actualidad su presencia no es tan frecuente.

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, el  w  Wl  f
comino"comino negro":
locución sustantiva
Nombre científico es: Bunium persicum

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negro
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, el  w  Wl
neguillasustantivo
Plural es: neguillas
Nombres científicos son: Agrostemma githago, Nigella gallica, Nigella sativa

Planta anual que puede medir unos treinta centímetros de altura, es decir, que su tamaño es pequeño. Tiene pocas ramificaciones y no mucha vellosidad. Las hojas presentan gran cantidad de divisiones, muy fina cada una de ellas, y adquieren forma de agujas, por lo que dan la impresión general de tener una forma arborescente. Es originaria del Próximo Oriente y se ha ido extendiendo por el sur de Europa. En España durante algún tiempo se cultivó en jardines como planta ornamental, pero en la actualidad su presencia no es tan frecuente.

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, la  we  w  Wl  f
toda"toda especia":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Nigella sativa, Pimenta dioica, Pimenta officinalis

De la pimienta de Jamaica se utilizan las bayas secas, enteras o molidas, en encurtidos, escabeches y otros guisos, así como en pasteles y galletas. Se usa a veces mezclada con pimienta negra. Su nombre en inglés, "todas las especias", hace referencia a su aroma y sabor, que parecen una mezcla de especias diferentes.

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especia
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, la  w  Wl  f
zwarte moerbeizelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: zwar·te moer·bei
Meervoud is: zwarte moerbeien
Latijnse plantennaam is: Morus nigra
, de  w  B  Ws  s verwante woorden:
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Braam
Gewone braam
Rode moerbei
Ruwbladige moerbei
Witte moerbei
Zwarte moerbezie  f mora"mora de árbol":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Morus alba, Morus nigra, Morus rubra

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de
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árbol
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, la  o  w  Wl  f
zwarte peperzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: zwar·te pe·per
Latijnse plantennaam is: Piper nigrum

Ontstaat uit de onrijp geoogste (rode) bessen, die bij het drogen bruin tot zwart worden. De buitenkant van de zwarte peper is gerimpeld.
, de  w  Ws  f pimienta negra"pimienta negra":
locución sustantiva
Nombre científico es: Piper nigrum

Son los frutos verdes secados al sol, la piel se arruga y se vuelve negra. De intenso sabor picante, podemos utilizar los granos enteros en caldos y marinadas.
1. f. Aquella que conserva la película o corteza.

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, la  we  w  Wl  f
zwarte peperkorrelszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: zwar·te pe·per·kor·rels
Latijnse plantennaam is: Piper nigrum
, de  Wl  Ws  f granos"granos de pimienta negra":
locución sustantiva
Nombre científico es: Piper nigrum

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de
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pimienta
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negra
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, los  Wl  f

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