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Laatst gewijzigd:   07 Feb 2018  ; última actualización: 07 Feb 2018.

Wat is het toch fijn om in Tenerife te wonen

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2e Na Ni No Od Ol Oo Or Os Ov

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Keukenkruiden/ -specerijen/ -aromatenHierbas/ Especias/ Condimentos para la cocina
narduszaadzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: nar·dus·zaad
Meervoud is: narduszaden
Latijnse plantennaam is: Nigella sativa
, het  Wl  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Kalonji
Nigelle
Zwarte komijn
  f
ajenuzsustantivo
Plural es: ajenuces
Nombre científico es: Nigella sativa

Planta anual que puede medir unos treinta centímetros de altura, es decir, que su tamaño es pequeño. Tiene pocas ramificaciones y no mucha vellosidad. Las hojas presentan gran cantidad de divisiones, muy fina cada una de ellas, y adquieren forma de agujas, por lo que dan la impresión general de tener una forma arborescente. Es originaria del Próximo Oriente y se ha ido extendiendo por el sur de Europa. En España durante algún tiempo se cultivó en jardines como planta ornamental, pero en la actualidad su presencia no es tan frecuente.

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, el  w  Wl  f
neguillasustantivo
Plural es: neguillas
Nombres científicos son: Agrostemma githago, Nigella gallica, Nigella sativa

Planta anual que puede medir unos treinta centímetros de altura, es decir, que su tamaño es pequeño. Tiene pocas ramificaciones y no mucha vellosidad. Las hojas presentan gran cantidad de divisiones, muy fina cada una de ellas, y adquieren forma de agujas, por lo que dan la impresión general de tener una forma arborescente. Es originaria del Próximo Oriente y se ha ido extendiendo por el sur de Europa. En España durante algún tiempo se cultivó en jardines como planta ornamental, pero en la actualidad su presencia no es tan frecuente.

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, la  we  w  Wl  f
niguillasustantivo
Nombre científico es: Nigella sativa
  Wl  f
pasionarasustantivo
Nombre científico es: Nigella sativa
  Wl  f
toda"toda especia":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Nigella sativa, Pimenta dioica, Pimenta officinalis

De la pimienta de Jamaica se utilizan las bayas secas, enteras o molidas, en encurtidos, escabeches y otros guisos, así como en pasteles y galletas. Se usa a veces mezclada con pimienta negra. Su nombre en inglés, "todas las especias", hace referencia a su aroma y sabor, que parecen una mezcla de especias diferentes.

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  especia
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, la  w  Wl  f
natriumglutaminaatzelfstandig naamwoord
, de  s verwante woorden:
---------------------
(E621) natriumglutamaat
E621
Natriumglutamaat
Ve-tsin
Vet-sin
ajinomotosustantivo
  o  w
glutamato"glutamato monosódico":
locución sustantiva

Monosodium glutamate, msg / derivado del ácido glutámico, un aminoácido presente en la carne, el pescado, la leche de vaca, los cereales y los granos. Se usa para reforzar el sabor de alimentos salados o amargos, sobre todo los de alto contenido de proteínas. Muy utilizado en la cocina oriental, hay gente que asegura que produce dolores de cabeza y otros efectos indeseados.

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  monosódico   w
nieszaadzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: nies·zaad
Meervoud is: nieszaden
Latijnse plantennaam is: Pimpinella anisum
, het  B  Wl  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Anijs
Anijszaad
Groene anijs
Wilde pimpernel
  f
anís"anís verde":
locución sustantiva
Nombre científico es: Pimpinella anisum

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  verde
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, el  wn  Wl  f
hierba"hierba dulce":
locución sustantiva
Nombre científico es: Pimpinella anisum

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  dulce
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, la  wn  Wl  f
matalahúgasustantivo
Plural es: matalahúgas
Nombre científico es: Pimpinella anisum

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, la  w  Wl  f
matalahúvasustantivo
Plural es: matalahúvas
Nombre científico es: Pimpinella anisum

Especia, llamada también matalahúga y ajonjolí. Usadas como aromatizador en repostería y otros preparados.

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, la  wn  w  Wl  f
matalauvasustantivo
Nombre científico es: Pimpinella anisum
, la  o  wn  w  Wl  f
nigellezelfstandig naamwoord
Latijnse plantennaam is: Nigella sativa
, de  w  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Kalonji
Narduszaad
Zwarte komijn
  f
ajenuzsustantivo
Plural es: ajenuces
Nombre científico es: Nigella sativa

Planta anual que puede medir unos treinta centímetros de altura, es decir, que su tamaño es pequeño. Tiene pocas ramificaciones y no mucha vellosidad. Las hojas presentan gran cantidad de divisiones, muy fina cada una de ellas, y adquieren forma de agujas, por lo que dan la impresión general de tener una forma arborescente. Es originaria del Próximo Oriente y se ha ido extendiendo por el sur de Europa. En España durante algún tiempo se cultivó en jardines como planta ornamental, pero en la actualidad su presencia no es tan frecuente.

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, el  w  Wl  f
neguillasustantivo
Plural es: neguillas
Nombres científicos son: Agrostemma githago, Nigella gallica, Nigella sativa

Planta anual que puede medir unos treinta centímetros de altura, es decir, que su tamaño es pequeño. Tiene pocas ramificaciones y no mucha vellosidad. Las hojas presentan gran cantidad de divisiones, muy fina cada una de ellas, y adquieren forma de agujas, por lo que dan la impresión general de tener una forma arborescente. Es originaria del Próximo Oriente y se ha ido extendiendo por el sur de Europa. En España durante algún tiempo se cultivó en jardines como planta ornamental, pero en la actualidad su presencia no es tan frecuente.

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, la  we  w  Wl  f
nootmuskaatzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: noot·mus·kaat
Latijnse plantennamen zijn: Myristica fragrans, Myristica officinalis

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, de  o  wn  w  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Foelie
Muskaatnoot
Muskaatnootboom
Pala
  rafgeleide woorden:
------------------
nootmuskaatboom
nootmuskaatolie
nootmuskaatrasp
  f
moscadasustantivo
Plural es: moscadas
Nombre científico es: Myristica fragrans

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  we  w  Wl  f
nuez moscada"nuez moscada":
locución sustantiva
Nombre científico es: Myristica fragrans
1. f. Fruto de la mirística, de forma ovoide, cubierto por la macis, y con una almendra pardusca por fuera y blanquecina por dentro. Se emplea como condimento y para sacar el aceite que contiene en abundancia.
2. f. La común que, cogida en verde antes de cuajar la cáscara y conservada en almíbar, se cubre después con alcorza.

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, la  o  wn  w  Wl  f
odinskopzelfstandig naamwoord
Latijnse plantennaam is: Inula helenium
, de  o  B  F  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Alant
Alantswortel
Griekse alant
Grote alant
Helenium alant
  f
heleniosustantivo
Plural es: helenios
Nombre científico es: Inula helenium

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, el  we  w  Wl  f
inulasustantivo
Nombre científico es: Inula helenium
  w  Wl  f
énulasustantivo
Nombre científico es: Inula helenium

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  Wl  f
énula campana"énula campana":
locución sustantiva
Nombre científico es: Inula helenium
1. f. helenio.

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, la  w  Wl  f
olifantsknoflookzelfstandig naamwoord
Latijnse plantennaam is: Allium ampeloprasum var. ampeloprasum
, de  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Grootkoppige knoflook
Oerprei
  f
ajo"ajo chilote":
locución sustantiva
Nombre científico es: Allium ampeloprasum var. ampeloprasum

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  chilote
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, el  o  f
ajo"ajo elefante":
locución sustantiva
Nombre científico es: Allium ampeloprasum var. ampeloprasum

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  elefante
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, el  o  f
chilotesustantivo
Nombre científico es: Allium ampeloprasum var. ampeloprasum

Choclo - Elote - Jojote - Jojoto - Marlo - Mazorca de Maíz - Panocha - Panoja.

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, el  we  w  f
Oost-Indische kerszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: Oost-In·di·sche kers
Latijnse plantennaam is: Tropaeolum majus

Oost-Indische kers is een sierplant met eetbare bladeren, bloemen en bloemknoppen. De ronde, scherp smakende bladeren hebben een doorsnede van 3 tot 5 cm. De zachte, trechtervormige bloemen zijn oranjegeel tot oranjerood. De jonge blaadjes van de Oost-Indische kers zorgen voor een pittige smaak in salades. Met de bloemen kunt u op een originele manier salades en omeletten garneren. Spoel de bloemen altijd eerst voorzichtig voor u ze gebruikt.
, de  w  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Capuchina
Echte oost-indische kers
Glanzende ridderzwam
Grote oost-indische kers
Kapucijn
Kleine varkenskers
Tricholoma portentosum
  f
capuchinasustantivo
Plural es: capuchinas
Nombres científicos son: Tricholoma portentosum, Tropaeolum majus

Planta trepadora y comestible de hermosas flores naranjas.

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, la  we  w  Wl  f
espuela"espuela de galán":
locución sustantiva
Nombre científico es: Tropaeolum majus

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  de
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  galán
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, la  w  Wl  f
flor"flor de la sangre":
locución sustantiva
Nombre científico es: Tropaeolum majus

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  de
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  la
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  sangre
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, la  w  Wl  f
llagas"llagas de Cristo":
locución sustantiva
Nombre científico es: Tropaeolum majus

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  de
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  Cristo
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, las  w  Wl  f
llagas"llagas de San Francisco":
locución sustantiva
Nombre científico es: Tropaeolum majus

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  de
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  San
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  Francisco
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, las  w  Wl  f
marañuelasustantivo
Plural es: marañuelas
Nombre científico es: Tropaeolum majus
  w  Wl  f
mastuerzo"mastuerzo de Indias":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Coronopus didymus, Tropaeolum majus

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  de
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  Indias
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, el  w  f
nasturciasustantivo
Nombre científico es: Tropaeolum majus
  w  Wl  f
oreganozelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ore·ga·no
Latijnse plantennamen zijn: Origanum majorana, Origanum vulgare

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, de  o  wn  w  B  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Wilde majoraan
Wilde marjolein
  f
oréganosustantivo
Nombres científicos son: Lippia micromera, Origanum spp., Origanum vulgare

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, el  o  we  wn  w  f
ossentongzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: os·sen·tong
Meervoud is: ossentongen
Latijnse plantennamen zijn: Anchusa azurea, Anchusa officinalis

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, de  o  wn  w  Ws  B  s verwante woorden:
---------------------
Gele stekelzwam
Gevlekte dovenetel
Gewone ossentong
Gewoon vingerhoedskruid
Hydnum repandum
Kaboutermutsje
Pied de mouton
Ridderzuring
Slangenkruid
Vingerhoedskruid
Wollig vingerhoedskruid
  rafgeleide woorden:
------------------
ossentongwortel
  f
lengua de vaca"lengua de vaca":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Anchusa azurea, Echium vulgare, Hydnum repandum, Rumex obtusifolius, Rumex patientia
1. f. Cuba . Planta de la familia de las Liliáceas, originaria de África, de hojas alargadas, planas y carnosas, de color verde intenso o moradas y flores blancas. Su fruto es una baya de color rojo.

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, la  o  we  w  Wl  f
lenguazasustantivo
Plural es: lenguazas
Nombres científicos son: Anchusa azurea, Picris comosa

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, la  w  Wl  f
buglosasustantivo
Plural es: buglosas
Nombres científicos son: Anchusa azurea, Echium plantagineum

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, la  w  Wl  f
  _zelfstandig naamwoord
Lettergrepen: os·sen·tong
Latijnse plantennamen zijn: Anchusa azurea, Anchusa officinalis

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  o  wn  w  Ws  B  rafgeleide woorden:
------------------
ossentongwortel
lengua de buey"lengua de buey":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Anchusa azurea, Echium vulgare, Fistulina hepatica, Rumex crispus
1. f. Planta anual de la familia de las Borragináceas, muy vellosa, con tallo erguido, de seis a ocho decímetros de altura, hojas lanceoladas, enteras, las inferiores con pecíolo, sentadas las superiores, y todas erizadas de pelos rígidos, flores en panojas de corola azul y forma de embudo, y fruto seco con cuatro semillas rugosas. Abunda en los sembrados, y sus flores forman parte de las cordiales.

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, la  o  w  Wl  f
overblijvend bonenkruidzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: over·blij·vend bo·nen·kruid
Latijnse plantennaam is: Satureja montana
, het  Wl  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Bergbonenkruid
Bijvoet
Bonenkruid
Doorlevend bonenkruid
Eenjarig bonenkruid
Johanneskruid
Koele
Kunne
Overjarig bonenkruid
Peperkruid
Scharekruid
Sint janskruid
Sint-janskruid
St. janskruid
Tuinbonenkruid
Winterbonenkruid
  f
ajedreasustantivo
Plural es: ajedreas
Nombres científicos son: Satureja hortensis, Satureja montana

Llamada también apea o saborea, es una planta aromática de hojas muy estrechas y distanciadas a lo largo del tallo, de color verde oscuro y algo carnosas. Las flores son pequeñas y de color blanco o lila. Florecen en julio y aparecen en las axilas de las hojas. Proviene de Europa oriental, pero se encuentra en casi toda España. Se emplea para aromatizar carnes, especialmente de cerdo, legumbres, marinadas y para salsas de hortalizas.

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, la  wn  w  Wl  f
ajedrea"ajedrea perenne":
locución sustantiva
Nombre científico es: Satureja montana

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  perenne
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, la  Wl  f
hierba de San Juan"hierba de San Juan":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Hypericum perforatum, Satureja montana
1. f. corazoncillo.

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, la  we  w  Wl  f
morquerasustantivo
Nombre científico es: Satureja montana

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, la  w  Wl  f
saboreasustantivo
Nombre científico es: Satureja montana

Tomar el gusto y apreciar detenidamente y con deleite lo que se bebe o se come.

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, la  we  wn  w  Wl  f
salsa"salsa de pobre":
locución sustantiva
Nombre científico es: Satureja montana

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  de
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  pobre
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, la  w  Wl  f
overjarig bonenkruidzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: over·ja·rig bo·nen·kruid
Latijnse plantennaam is: Satureja montana
, het  Wl  Ws  s verwante woorden:
---------------------
Bergbonenkruid
Bijvoet
Bonenkruid
Doorlevend bonenkruid
Eenjarig bonenkruid
Johanneskruid
Koele
Kunne
Overblijvend bonenkruid
Peperkruid
Scharekruid
Sint janskruid
Sint-janskruid
St. janskruid
Tuinbonenkruid
Winterbonenkruid
  f
ajedreasustantivo
Plural es: ajedreas
Nombres científicos son: Satureja hortensis, Satureja montana

Llamada también apea o saborea, es una planta aromática de hojas muy estrechas y distanciadas a lo largo del tallo, de color verde oscuro y algo carnosas. Las flores son pequeñas y de color blanco o lila. Florecen en julio y aparecen en las axilas de las hojas. Proviene de Europa oriental, pero se encuentra en casi toda España. Se emplea para aromatizar carnes, especialmente de cerdo, legumbres, marinadas y para salsas de hortalizas.

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, la  wn  w  Wl  f
ajedrea"ajedrea perenne":
locución sustantiva
Nombre científico es: Satureja montana

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  perenne
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, la  Wl  f
hierba de San Juan"hierba de San Juan":
locución sustantiva
Nombres científicos son: Hypericum perforatum, Satureja montana
1. f. corazoncillo.

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, la  we  w  Wl  f
morquerasustantivo
Nombre científico es: Satureja montana

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, la  w  Wl  f
saboreasustantivo
Nombre científico es: Satureja montana

Tomar el gusto y apreciar detenidamente y con deleite lo que se bebe o se come.

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salsa"salsa de pobre":
locución sustantiva
Nombre científico es: Satureja montana

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  de
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  pobre
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, la  w  Wl  f

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