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Laatst gewijzigd:   08 Feb 2018  ; última actualización: 08 Feb 2018.

Que agradable es vivir en Tenerife

1e 0‑9A B C D E F G H I J K L M N P Q R S T U V WXY

2e -bc df ghi jk l m n pñq r s tuvy z

3e- h ilotu

4e ab aj an ar eb ed ei el er es et

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ACABADO ..... ACETzVolgende/ Siguiente -->

Spaans/españolNederlands/holandés
acabadosustantivo
Plural es: acabados

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, el  we  wn  w
afwerkingzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: af·wer·king
Meervoud is: afwerkingen

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, de  wn
acajúsustantivo
Nombre científico es: Anacardium occidentale
, el  w  Wl  spalabras relacionadas:
---------------------
Acajoiba
Anacardo
  f
cashewnootzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ca·shew·noot
Latijnse plantennaam is: Anacardium occidentale

De cashewnoot is verwant aan de pistache en de mango. Cashewnoten zijn een lekker tussendoortje en smaken ook heerlijk in een salade of bij Aziatische rijstgerechten. Omdat ze heel snel zacht worden, voegt u ze in warme gerechten best pas op het laatste moment toe. Van alle noten bevatten geroosterde cashewnoten het minste vet.

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, de  wn  w  Ws  f
acanaladaadjetivo femenino singular de la palabra: acanalado

Hacer canales o estrías en el exterior de un género crudo.

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  we  spalabras relacionadas:
---------------------
Acanaladas
Acanalado
Acanalados
gecanneleerdbijvoeglijk naamwoord
Lettergrepen: ge·can·ne·leerd

Met een canneleermesje decoratieve ribbels of groeven in het oppervlak van vruchten of groenten maken. Plakjes ervan hebben dan gekartelde randen.

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  wn
gegroefdbijvoeglijk naamwoord
Lettergrepen: ge·groefd

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  wn
acanaladaforma conjugada (femenino singular) del participio pasado del verbo 'acanalar'

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  we  spalabras relacionadas:
---------------------
Acanaladas
Acanalado
Acanalados
gecanneleerdregelmatig voltooid deelwoord van het werkwoord 'canneleren'
Lettergrepen: ge·can·ne·leerd

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  wn
acanaladoadjetivo masculino singular

Hacer canales o estrías en el exterior de un género crudo.

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  we  wn  spalabras relacionadas:
---------------------
Acanalada
Acanaladas
Acanalados
gecanneleerdbijvoeglijk naamwoord
Lettergrepen: ge·can·ne·leerd

Met een canneleermesje decoratieve ribbels of groeven in het oppervlak van vruchten of groenten maken. Plakjes ervan hebben dan gekartelde randen.

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  wn
gegroefdbijvoeglijk naamwoord
Lettergrepen: ge·groefd

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  wn
acanaladoparticipio pasado del verbo 'acanalar'

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  we  wn  spalabras relacionadas:
---------------------
Acanalada
Acanaladas
Acanalados
gecanneleerdregelmatig voltooid deelwoord van het werkwoord 'canneleren'
Lettergrepen: ge·can·ne·leerd

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  wn
acanaladorsustantivo
Plural es: acanaladores

cuchillo con una punta corta con el extremo redondeado y una pequeña cuchilla en forma de 'V' a lo ancho. Se utiliza para pelar tiras finas de hortalizas y cítricos. Una vez cortada a rodajas, la fruta o la hortaliza tiene un bonito borde acanalado.

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, el  we  w
canneleermesjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: can·ne·leer·mes·je
Meervoud is: canneleermesjes

Van groeven voorzien mesje om vruchten en groenten als versiering te versnijden.
, het
acanalador"acanalador de fruta":
locución sustantiva

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  de
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  fruta
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, el  w
zesteurzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zes·teur

Instrumentje om fijne reepjes uit de schil van citrusvruchten te snijden.

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, de  wn  w
acanalarinfinitivo de un verbo

Hacer canales o estrías en el exterior de un género crudo.

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  we  wn  ci
conjugaciones del INDICATIVO
PresentePréterito indefinido
AcanaloAcanalé
AcanalasAcanalaste
AcanalaAcanaló
AcanalamosAcanalamos
AcanaláisAcanalasteis
AcanalanAcanalaron
Futuro/CondicionalPréterito imperfecto 
AcanalaréíaAcanalaba
AcanalarásíasAcanalabas
AcanalaráíaAcanalaba
AcanalaremosíamosAcanalábamos
AcanalaréisíaisAcanalabais
AcanalaráníanAcanalaban
  cs
conjugaciones del SUBJUNTIVO
PresentePréterito imperfect ra
AcanaleAcanalara
AcanalesAcanalaras
AcanaleAcanalara
AcanalemosAcanaláramos
AcanaléisAcanalarais
AcanalenAcanalaran
FuturoPréterito imperfecto se
AcanalareAcanalase
AcanalaresAcanalases
AcanalareAcanalase
AcanaláremosAcanalásemos
AcanalareisAcanalaseis
AcanalarenAcanalasen
  cp
conjugaciones del IMPERATIVO
afirmativonegativo
Acanala(tú)No acanales
Acanale(usted)No acanale
Acanalemos(nosotros)No acanalemos
Acanalad(vosotros)No acanaléis
Acanalen(ustedes)No acanalen
Formas impersonales
participio pasado    Gerundio
AcanaladoAcanalando
cannelerenwerkwoord (infinitief)
Lettergrepen: can·ne·le·ren

Met een canneleermesje decoratieve ribbels of groeven in het oppervlak van vruchten of groenten maken. Plakjes ervan hebben dan gekartelde randen.
Verbuiging:
canneleren - canneleerde - gecanneleerd

  wn
acantosustantivo
Nombre científico es: Acanthus mollis

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, el  we  w  Wl  spalabras relacionadas:
---------------------
Ala de ángel
Carnerona
Giganta
Hierba gigante
Oreja gigante
  f
zachte acanthuszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: zach·te acan·thus
Latijnse plantennaam is: Acanthus mollis
, de  o  Wl  Ws  f
acarameladaadjetivo

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  o  we  w  spalabras relacionadas:
---------------------
Acarameladas
Acaramelado
Acaramelados
Caramelizada
Caramelizadas
Caramelizado
Caramelizados
gekarameliseerdbijvoeglijk naamwoord
Lettergrepen: ge·ka·ra·me·li·seerd
  wn
  _adjetivo femenino singular de la palabra: acaramelado
  o  we  w  spalabras relacionadas:
---------------------
Acarameladas
Acaramelado
Acaramelados
Caramelizada
Caramelizadas
Caramelizado
Caramelizados
met suiker geglaceerdbijvoeglijk naamwoordsvorm
Lettergrepen: met sui·ker ge·gla·ceerd
  _adjetivo femenino singular de la palabra: acaramelado
  we  w  spalabras relacionadas:
---------------------
Acarameladas
Acaramelado
Acaramelados
gekarameliseerdbijvoeglijk naamwoord
Lettergrepen: ge·ka·ra·me·li·seerd
  wn
acarameladoadjetivo masculino singular

Bañado de azúcar a punto de caramelo. // Galante, melifluo, enamorado plasta.

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  we  wn  w  spalabras relacionadas:
---------------------
Acaramelada
Acarameladas
Acaramelados
met suiker geglaceerdbijvoeglijk naamwoordsvorm
Lettergrepen: met sui·ker ge·gla·ceerd
gekarameliseerdbijvoeglijk naamwoord
Lettergrepen: ge·ka·ra·me·li·seerd
  wn
acaramelarinfinitivo de un verbo

Hierva el azúcar o el almíbar hasta que tenga un color pardo dorado. El caramelo se usa para cubrir los moldes de los budines y flanes. Con este término se indica también otra operación: espolvoree un budín con azúcar y páselo por el grill de manera que el azúcar se funda y cubra el caramelo dulce. Bañar con caramelo a una preparación.

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  we  wn  w  spalabras relacionadas:
---------------------
Caramelizar
  ci
conjugaciones del INDICATIVO
PresentePréterito indefinido
AcarameloAcaramelé
AcaramelasAcaramelaste
AcaramelaAcarameló
AcaramelamosAcaramelamos
AcarameláisAcaramelasteis
AcaramelanAcaramelaron
Futuro/CondicionalPréterito imperfecto 
AcaramelaréíaAcaramelaba
AcaramelarásíasAcaramelabas
AcaramelaráíaAcaramelaba
AcaramelaremosíamosAcaramelábamos
AcaramelaréisíaisAcaramelabais
AcaramelaráníanAcaramelaban
  cs
conjugaciones del SUBJUNTIVO
PresentePréterito imperfect ra
AcarameleAcaramelara
AcaramelesAcaramelaras
AcarameleAcaramelara
AcaramelemosAcarameláramos
AcarameléisAcaramelarais
AcaramelenAcaramelaran
FuturoPréterito imperfecto se
AcaramelareAcaramelase
AcaramelaresAcaramelases
AcaramelareAcaramelase
AcarameláremosAcaramelásemos
AcaramelareisAcaramelaseis
AcaramelarenAcaramelasen
  cp
conjugaciones del IMPERATIVO
afirmativonegativo
Acaramela(tú)No acarameles
Acaramele(usted)No acaramele
Acaramelemos(nosotros)No acaramelemos
Acaramelad(vosotros)No acarameléis
Acaramelen(ustedes)No acaramelen
Formas impersonales
participio pasado    Gerundio
AcarameladoAcaramelando
karamelliserenwerkwoord (infinitief)
Lettergrepen: ka·ra·mel·li·se·ren

Het bruin laten kleuren van suiker door verhitting.
Verbuiging:
karamelliseren - karamelliseerde - gekaramelliseerd


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  wn
acebuchinasustantivo
Nombres científicos son: Olea europaea var. oleaster, Olea europaea var. sylvestris

Fruto del acebuche. Es una especie de aceituna, más pequeña y menos carnosa que la del olivo cultivado.

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, la  we
wilde olijfzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wil·de olijf
Latijnse plantennaam is: Olea europaea var. oleaster
, de  Ws
acederasustantivo
Nombres científicos son: Rumex acetosa, Rumex intermedius, Rumex pulcher, Rumex scutatus

Las hojas tienen un sabor refrescante, ligeramente amargo, parecido a la espinaca y se pueden comer en puré como verdura. Dado que contienen ácido oxálico no debería ingerirse en grandes cantidades. La acedera, que sólo se puede obtener fresca, se usa como hierba en ensaladas, y también sirve para sopas, tortillas y salsas. La acedera debería cocerse lo menos posible, para conservar su sabor; nunca en una sartén de hierro pues ennegrece.

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, la  we  wn  w  Wl  spalabras relacionadas:
---------------------
Acedera redonda
Acedera romana
Acedilla
Agrilla
Mineta
Sora
Vinagrera
  f
gekweekte zuringzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·kweek·te zu·ring
Latijnse plantennaam is: Rumex scutatus
, de  B  Wl  Ws  f
Spaanse zuringzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: Spaan·se zu·ring
Latijnse plantennaam is: Rumex scutatus
, de  w  B  Ws  f
zuringzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zu·ring
Latijnse plantennamen zijn: Rumex acetosa, Rumex acetosa var. hortensis, Rumex rugosus, Rumex vesicarius

Een plant met langwerpige bladeren, die rauw gesnipperd een onderdeel van vele sausen vormt. Met spinazie en/of postelein gestoofd, geeft de zuring een enigszins frissere smaak aan deze groenten. Men moet er nooit teveel van gebruiken daar de smaak nogal uitgesproken zuur is. Komt ook in 't wild voor, maar voor de keuken is de gekweekte soort het beste.

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, de  wn  w  B  Ws
  _sustantivo
Nombres científicos son: Rumex acetosa, Rumex intermedius, Rumex pulcher, Rumex scutatus

Las hojas tienen un sabor refrescante, ligeramente amargo, parecido a la espinaca y se pueden comer en puré como verdura. Dado que contienen ácido oxálico no debería ingerirse en grandes cantidades. La acedera, que sólo se puede obtener fresca, se usa como hierba en ensaladas, y también sirve para sopas, tortillas y salsas. La acedera debería cocerse lo menos posible, para conservar su sabor; nunca en una sartén de hierro pues ennegrece.
(Bot., sustantivo). Nombre común que recibe cierta planta angiosperma dicotiledónea, con flores pequeñas de color verde y rojo, comestible, de sabor ácido (Rumex acetosa).
  we  wn  w  Wl
veldzuringzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: veld·zu·ring
Latijnse plantennamen zijn: Rumex acetosa, Rumex acetosa var. hortensis
, de  o  wn  w  B  Ws
acedera"acedera menor":
locución sustantiva
Nombre científico es: Rumex acetosella

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  menor
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, la  w  Wl  spalabras relacionadas:
---------------------
Acederilla
Romaza
Ruibarbillo
schapenzuringzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: scha·pen·zu·ring
Meervoud is: schapenzuringen
Latijnse plantennaam is: Rumex acetosella

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, de  wn  w  B  Ws
acedera"acedera redonda":
locución sustantiva
Nombre científico es: Rumex scutatus

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  redonda
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, la  w  Wl  spalabras relacionadas:
---------------------
Acedera
Acedera romana
  f
Spaanse zuringzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: Spaan·se zu·ring
Latijnse plantennaam is: Rumex scutatus
, de  w  B  Ws  f
acedera"acedera romana":
locución sustantiva
Nombre científico es: Rumex scutatus

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  romana
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, la  w  Wl  spalabras relacionadas:
---------------------
Acedera
Acedera redonda
  f
Spaanse zuringzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: Spaan·se zu·ring
Latijnse plantennaam is: Rumex scutatus
, de  w  B  Ws  f
acederillasustantivo
Nombres científicos son: Oxalis acetosella, Oxalis corniculata, Rumex acetosella, Rumex angiocarpus

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, la  we  w  Wl  spalabras relacionadas:
---------------------
Acedera menor
Romaza
Ruibarbillo
  f
schapenzuringzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: scha·pen·zu·ring
Meervoud is: schapenzuringen
Latijnse plantennaam is: Rumex acetosella

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, de  wn  w  B  Ws
witte klaverzuringzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wit·te kla·ver·zu·ring
Latijnse plantennaam is: Oxalis acetosella
, de  o  w  B  Ws  f
acedíasustantivo

Pez anacanto, parecido al lenguado, pero con escamas más unidas y fuertes. Es de la familia de los pleuronéctidos de mar. Vive en el mar junto a las desembocaduras. Se llama también platija. Tiene los dos ojos en el mismo lado, derecho. Mide hasta unos 20 cms., plano. Acedías fritas.

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, la  we  w
gestreepte tongzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·streep·te tong
, de
acedía"acedía ocelada":
locución sustantiva

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  ocelada
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, la  w
tongzelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Verkleinwoord is: tongetje [ton·ge·tje]], het

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, de  wn  w
acedillasustantivo
Nombre científico es: Rumex acetosa
  w  Wl  spalabras relacionadas:
---------------------
Acedera
Acetosa
Agrilla
Mineta
Sora
Vinagrera
veldzuringzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: veld·zu·ring
Latijnse plantennamen zijn: Rumex acetosa, Rumex acetosa var. hortensis
, de  o  wn  w  B  Ws
zuringzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zu·ring
Latijnse plantennamen zijn: Rumex acetosa, Rumex acetosa var. hortensis, Rumex rugosus, Rumex vesicarius

Een plant met langwerpige bladeren, die rauw gesnipperd een onderdeel van vele sausen vormt. Met spinazie en/of postelein gestoofd, geeft de zuring een enigszins frissere smaak aan deze groenten. Men moet er nooit teveel van gebruiken daar de smaak nogal uitgesproken zuur is. Komt ook in 't wild voor, maar voor de keuken is de gekweekte soort het beste.

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, de  wn  w  B  Ws
aceitada adjetivo femenino singular de la palabra: aceitado

Untar con aceite la parte interior de un molde o de una bandeja con objeto de que el producto usado no se adhiera y se separe fácilmente.
  we  w  spalabras relacionadas:
---------------------
Aceitadas
Aceitado
Aceitados
geöliedbijvoeglijk naamwoord
aceitado adjetivo masculino singular

Untar con aceite la parte interior de un molde o de una bandeja con objeto de que el producto usado no se adhiera y se separe fácilmente.
  we  wn  spalabras relacionadas:
---------------------
Aceitada
Aceitadas
Aceitados
geöliedbijvoeglijk naamwoord
aceitarinfinitivo de un verbo

Untar con aceite la parte interior de un molde o de una bandeja con objeto de que el producto usado no se adhiera y se separe fácilmente.

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  we  wn  ci
conjugaciones del INDICATIVO
PresentePréterito indefinido
AceitoAceité
AceitasAceitaste
AceitaAceitó
AceitamosAceitamos
AceitáisAceitasteis
AceitanAceitaron
Futuro/CondicionalPréterito imperfecto 
AceitaréíaAceitaba
AceitarásíasAceitabas
AceitaráíaAceitaba
AceitaremosíamosAceitábamos
AceitaréisíaisAceitabais
AceitaráníanAceitaban
  cs
conjugaciones del SUBJUNTIVO
PresentePréterito imperfect ra
AceiteAceitara
AceitesAceitaras
AceiteAceitara
AceitemosAceitáramos
AceitéisAceitarais
AceitenAceitaran
FuturoPréterito imperfecto se
AceitareAceitase
AceitaresAceitases
AceitareAceitase
AceitáremosAceitásemos
AceitareisAceitaseis
AceitarenAceitasen
  cp
conjugaciones del IMPERATIVO
afirmativonegativo
Aceita(tú)No aceites
Aceite(usted)No aceite
Aceitemos(nosotros)No aceitemos
Aceitad(vosotros)No aceitéis
Aceiten(ustedes)No aceiten
Formas impersonales
participio pasado    Gerundio
AceitadoAceitando
inoliënwerkwoord (infinitief)
Lettergrepen: in·oli·en
Verbuiging:
inoliën - oliede in - ingeolied

  wn
oliënwerkwoord (infinitief)
Lettergrepen: oli·en
Verbuiging:
oliën - oliede - geolied


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  o  wn  w
aceitesustantivo
Plural es: aceites

Líquido graso, de color amarillento verdoso, usado para freír, guisar, aliñar o conservar alimentos. El de oliva es el zumo obtenido de prensar la pulpa de la aceituna. Los hay también de semillas, como el de girasol, o de maíz. Aceite de oliva virgen es el de la primera prensa. Aceite refinado de oliva es el virgen sometido a refino. Aceite puro de oliva es mezcla de refinado y virgen. Son famosos los aceites de oliva virgen de las almazaras de la sierra gaditana, por su calidad natural, obtenidos de olivos de monte que dan aceituna lechín y otras variedades, para obtener zumos con valores organolépticos propios y agrupados en la denominación de origen aceite de oliva sierra de Cádiz.

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, el  we  wn  w
oliezelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Meervouden zijn: olies, oliën

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, de  o  wn  w
aceite"aceite al ajillo":
locución sustantiva

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  al
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  ajillo
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, el
knoflookoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: knof·look·olie
, de  o
aceite"aceite aromatizado":
locución sustantiva

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  aromatizado
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, el
gearomatiseerde oliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·aro·ma·ti·seer·de olie
, de
aceite"aceite coloreado con onoto":
locución sustantiva

Véase onoto.

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  coloreado
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  con
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  onoto
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, el
met anatto gekleurde oliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: met anat·to ge·kleur·de olie
, de
aceite"aceite comestible":
locución sustantiva

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  comestible
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, el  w
spijsoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: spijs·olie

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, de  wn  w
aceite"aceite de adormidera":
locución sustantiva

Obtenido mediante prensado. Tiene aplicaciones tanto en el consumo humano como industriales.

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  de
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  adormidera
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, el  spalabras relacionadas:
---------------------
Aceite de amapola
Aceite de semilla de adormidera
maanzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: maan·zaad·olie

De zaden bevatten ongeveer 40-55 % olie. Deze olie wordt als sla- of spijsolie gebruikt.
, de
aceite"aceite de aguacate":
locución sustantiva

Es un aceite que se obtiene del fruto del aguacate, que es una planta llamada persea americana. Está compuesto principalmente por los siguientes ácidos grasos:
Ácido linoléico (c 18:2) 15 %
Ácido oleico (c18:1) 65 %
Ácido linolénico (c18:3) 1%
contiene también fitoesteroles y vitamina a, d, e (aproximadamente 2,5 a 5 mg. /100 g. ) el aceite de aguacate es absorbido de forma inmediata por la piel humana, actúa como suavizante y tiene un notable poder filtrante natural de la radiación solar. Es un agente nutritivo y emoliente, que mejora la elasticidad de la piel. Es bueno para pieles sensibles desgrasadas, deshidratadas y deslustradas. También para pieles muy secas, envejecidas y castigadas por agentes externos.

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  de
Haga clic para acceso al Dicconario de la Lengua Española de la REAL ACADEMIA ESPAÑOLA para la palabra 'de'
  aguacate
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, el
avocado-oliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: avo·ca·do-olie

Het vruchtvlees van de avocado bevat ongeveer 13-20 % olie en een hoog percentage lecithine. De olie wordt waarschijnlijk uit beschadigde vruchten geperst.
, de  wn
aceite"aceite de alazor":
locución sustantiva

Es un aceite que se obtiene de las semillas de la planta de cardo (cártamo). La planta es originaria de Asia e India aunque hoy en día se encuentra muy extendida por todo el mundo. Los frutos del cardo contienen entre un 25% y un 37% de aceite y las semillas limpias hasta un 50%. En su composición destaca su alto contenido en ácido linoléico el cual lo hace recomendable para aquellas situaciones en las que se encuentre un déficit de dicho ácido graso esencial. Tiene una acción anti-colesterol y le caracteriza su efecto anti-reumático:
Ácido linoléico (c 18:2) 78 %
Ácido oleico (c 18:1) 13,5 %
Ácido palmítico (c 16:0)8%.

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  alazor
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de cardo
Aceite de cártamo
saffloeroliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: saf·floer·olie
Latijnse plantennaam is: Carthamus tinctorius

Wordt gewonnen uit de zaden van de blauwe (of zwarte) saffloerdistel, een aan de artisjok verwante, samengesteldbloemige plant. Koudgeperste saffloerolie bevat veel hoogwaardige onverzadigde vetzuren (60-70%), vooral linolzuur, is lichtgeel en neutraal van smaak. In zijn sterk activerende werking op ons organisme is deze olie wat eenzijdig en moet met Maté worden gebruikt. Saffloerolie heeft een zeer neutrale smaak.

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, de  wn  w  B  Ws  f
aceite"aceite de alcaravea":
locución sustantiva

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  alcaravea
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, el
karwijzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: kar·wij·zaad·olie
, de
aceite"aceite de algodón":
locución sustantiva

Se extrae del fruto y es muy agradable al paladar.

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  de
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  algodón
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, el  we
katoenoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ka·toen·olie
, de
aceite"aceite de almendra de palma":
locución sustantiva

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  de
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  almendra
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  palma
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, el
palmpitoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: palm·pit·olie

Herkomst: Inheems in tropisch Afrika tussen Senegal en Angola. Veel geteeld in alle tropische gebieden.

Eetbare delen: Zowel uit het vruchtvlees als uit de zaden wordt olie gewonnen. Het vet uit het vruchtvlees wordt als spijsolie en voor de productie van margarine gebruikt.
De uit de gedroogde en gekraakte pitten gewonnen olie (palmpitolie) wordt vooral in zeep en cosmetica verwerkt.
Uit de scheuttoppen wint men sap dat tot palmwijn vergist.
, de  wn
aceite"aceite de almendras":
locución sustantiva

El aceite de almendras es refrescante, emoliente y tónico, calma los ardores de estómago y es aperitivo. Aceite de almendras, mezclando con agua y una yema de huevo es muy bueno para combatir las inflamaciones intestinales.

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  de
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  almendras
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, el  wn
amandeloliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: aman·del·olie

De noten van de zoete amandel bevatten ongeveer 50-60 % olie, die gebruikt wordt in de banketbakkerij. Italië is de voornaamste producent.

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, de  wn  w
aceite"aceite de amapola":
locución sustantiva

El aceite de amapola se obtiene de las pequeñas semillas de la amapola mediante el método tradicional que usaban los griegos hace 3. 000 años. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos esenciales y vitaminas del grupo b. Además destaca por su carácter de antioxidante flavonóico natural. En su composición encontramos los siguientes ácidos grasos poliinsaturados:
Ácido linoléico (c 18:2) 70 %
Ácido oleico (c 18:1) 17 %
Ácido linolénico (c 18:3) 1 %.

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  de
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  amapola
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de adormidera
Aceite de semilla de adormidera
maanzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: maan·zaad·olie

De zaden bevatten ongeveer 40-55 % olie. Deze olie wordt als sla- of spijsolie gebruikt.
, de
aceite"aceite de anís":
locución sustantiva

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  anís
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, el  we  wn
anijsoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: anijs·olie
, de  wn
aceite"aceite de arroz":
locución sustantiva

Este es uno de los menos utilizados en nuestro país, pero de optima calidad nutricional y de muy bajo costo, cosa que hace actualmente tenerlos muy en cuenta.

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  de
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  arroz
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, el
rijstoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: rijst·olie
, de  wn  w
aceite"aceite de atún":
locución sustantiva

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  atún
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, el
tonijnoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: to·nijn·olie
, de
aceite"aceite de avellana":
locución sustantiva

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  avellana
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, el
hazelnootoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ha·zel·noot·olie

Olie, vervaardigd uit de eerste koude persing van verse hazelnoten. Hazelnootolie bevat veel vitamine E en kenmerkt zich door een krachtige geur en smaak.
, de  wn
aceite"aceite de avellanas":
locución sustantiva

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  de
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  avellanas
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, el
hazelnotenoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ha·zel·no·ten·olie
, de
aceite"aceite de cacahuete":
locución sustantiva

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  cacahuete
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, el  o  wn  w  spalabras relacionadas:
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Aceite de maní
aardnootoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: aard·noot·olie

Arachideolie wordt ook wel 'aardnootolie' of 'roerbakolie' genoemd. Deze aardnoot is van oorsprong afkomstig uit Brazilië. Tegenwoordig worden aardnoten echter in alle tropische streken verbouwd. Pinda's bevatten ongeveer 50% olie en brengen circa 13 miljoen ton per jaar op. De olie is heel geschikt voor salades en voor frituren. De olie gaat bovendien niet gauw achteruit, als dat wel mocht gebeuren dan krijgt de olie een aangename nootachtige smaak. De olie is echter niet goed tegen koude bestand. Komt van de arachideplant: de plant van de 'pel'-pinda's.
, de  w
arachide-oliezelfstandig naamwoord

Arachideolie wordt ook wel 'aardnootolie' of 'roerbakolie' genoemd. Deze aardnoot is van oorsprong afkomstig uit Brazilië. Tegenwoordig worden aardnoten echter in alle tropische streken verbouwd. Pinda's bevatten ongeveer 50% olie en brengen circa 13 miljoen ton per jaar op. De olie is heel geschikt voor salades en voor frituren. De olie gaat bovendien niet gauw achteruit, als dat wel mocht gebeuren dan krijgt de olie een aangename nootachtige smaak. De olie is echter niet goed tegen koude bestand. Komt van de arachideplant: de plant van de 'pel'-pinda's.
, de  w
arachideoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ara·chi·de·olie

Ook wel aardnotenolie genoemd, is een heel heldere, lichtgekleurde olie, gewonnen uit pinda's, die voor 50% uit olie bestaat. De olie wordt industrieel gebruikt als basis voor margarine en voor het inblikken van vis. Het is een geurloze olie, die heel hoog kan worden verhit. Dat maakt arachideolie ideaal voor de oosterse roerbakkeuken. Een ander voordeel van arachideolie is dat het niet ranzig wordt. Het kan dus ook in warme landen goed worden bewaard en krijgt bij lang bewaren zelf een bijzondere nootachtige smaak. Doordat de olie geurloos is, kunt u hem ook gebruiken voor het invetten van bak- en puddingvormen. Net als kokosolie is arachideolie makkelijk stolbaar. Ze bevat 20-40% meervoudig onverzadigd vet.

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, de  wn  w
pinda-oliezelfstandig naamwoord

Arachideolie wordt ook wel 'aardnootolie' of 'roerbakolie' genoemd. Deze aardnoot is van oorsprong afkomstig uit Brazilië. Tegenwoordig worden aardnoten echter in alle tropische streken verbouwd. Pinda's bevatten ongeveer 50% olie en brengen circa 13 miljoen ton per jaar op. De olie is heel geschikt voor salades en voor frituren. De olie gaat bovendien niet gauw achteruit, als dat wel mocht gebeuren dan krijgt de olie een aangename nootachtige smaak. De olie is echter niet goed tegen koude bestand. Komt van de arachideplant: de plant van de 'pel'-pinda's.
, de  w
pindaoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: pin·da·olie
, de  wn  w
aceite"aceite de calabaza":
locución sustantiva

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  de
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  calabaza
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de pepita de calabaza
Aceite de semilla(s) de calabaza
pompoenoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: pom·poen·olie
, de
aceite"aceite de cannabis":
locución sustantiva

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  de
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  cannabis
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, el  o  spalabras relacionadas:
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Aceite de cáñamo
hennepoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: hen·nep·olie
, de
hennepzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: hen·nep·zaad·olie
, de
aceite"aceite de canola":
locución sustantiva

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  canola
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, el  w  spalabras relacionadas:
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Aceite de colza
koolzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: kool·zaad·olie
, de  wn  w
aceite"aceite de cáñamo":
locución sustantiva

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  cáñamo
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de cannabis
hennepoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: hen·nep·olie
, de
hennepzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: hen·nep·zaad·olie
, de
aceite"aceite de cardo":
locución sustantiva

Es un aceite que se obtiene de las semillas de la planta de cardo (cártamo). La planta es originaria de Asia e India aunque hoy en día se encuentra muy extendida por todo el mundo. Los frutos del cardo contienen entre un 25% y un 37% de aceite y las semillas limpias hasta un 50%. En su composición destaca su alto contenido en ácido linoléico el cual lo hace recomendable para aquellas situaciones en las que se encuentre un déficit de dicho ácido graso esencial. Tiene una acción anti-colesterol y le caracteriza su efecto anti-reumático:
Ácido linoléico (c 18:2) 78 %
Ácido oleico (c 18:1) 13,5 %
Ácido palmítico (c 16:0)8%.

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  de
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  cardo
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de alazor
Aceite de cártamo
disteloliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: dis·tel·olie
, de
saffloeroliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: saf·floer·olie
Latijnse plantennaam is: Carthamus tinctorius

Wordt gewonnen uit de zaden van de blauwe (of zwarte) saffloerdistel, een aan de artisjok verwante, samengesteldbloemige plant. Koudgeperste saffloerolie bevat veel hoogwaardige onverzadigde vetzuren (60-70%), vooral linolzuur, is lichtgeel en neutraal van smaak. In zijn sterk activerende werking op ons organisme is deze olie wat eenzijdig en moet met Maté worden gebruikt. Saffloerolie heeft een zeer neutrale smaak.

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, de  wn  w  B  Ws  f
aceite"aceite de cártamo":
locución sustantiva
Nombre científico es: Carthamus tinctorius

Este es uno de los menos utilizados en nuestro país, pero de optima calidad nutricional y de muy bajo costo, cosa que hace actualmente tenerlos muy en cuenta.

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  de
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  cártamo
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, el  w  Wl  spalabras relacionadas:
---------------------
Aceite de alazor
Aceite de cardo
  f
saffloeroliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: saf·floer·olie
Latijnse plantennaam is: Carthamus tinctorius

Wordt gewonnen uit de zaden van de blauwe (of zwarte) saffloerdistel, een aan de artisjok verwante, samengesteldbloemige plant. Koudgeperste saffloerolie bevat veel hoogwaardige onverzadigde vetzuren (60-70%), vooral linolzuur, is lichtgeel en neutraal van smaak. In zijn sterk activerende werking op ons organisme is deze olie wat eenzijdig en moet met Maté worden gebruikt. Saffloerolie heeft een zeer neutrale smaak.

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, de  wn  w  B  Ws  f
aceite"aceite de clavos":
locución sustantiva

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  de
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  clavos
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, el
kruidnageloliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: kruid·na·gel·olie
, de  wn  w
aceite"aceite de coco":
locución sustantiva

Esto aceite es rico en grasa saturada y, al igual que las grasas saturadas que abundan en los alimentos de origen animal, su consumo frecuente se relaciona con el aumento de los niveles de colesterol en sangre y por tanto, no poseen el efecto cardioprotector de los otros aceites. Son menos saludables que cualesquiera otros aceites convencionales y generalmente se emplean en la elaboración de productos de bollería industrial y en frituras de productos tipo snacks.

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  de
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  coco
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, el  w  spalabras relacionadas:
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Aceite de copra
kokosoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ko·kos·olie

De gedroogde kopra (of het witte vruchtvlees van de kokosnoot) wordt ervoor gebruikt. Een deel wordt geperst in het land van herkomst, maar de kopra wordt voor het grootste gedeelte naar andere landen geëxporteerd waar die ook geperst wordt. Deze olie is heel geschikt voor frituren en bevat natuurlijke lecithine.

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, de  wn  w
aceite"aceite de colza":
locución sustantiva

Este es uno de los menos utilizados en nuestro país, pero de optima calidad nutricional y de muy bajo costo, cosa que hace actualmente tenerlos muy en cuenta.

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  de
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  colza
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, el  w  spalabras relacionadas:
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Aceite de canola
Aceite de nabina
koolzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: kool·zaad·olie
, de  wn  w
raapoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: raap·olie

Deze olie wordt bereid uit verschillende variëteiten van de koolplant (Brassica napus). Het wordt voor culinaire doeleinden gebruikt in Europa en India en in het bijzonder om broden mee te bestrijken voordat ze gebakken worden.

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, de  wn  w
raapzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: raap·zaad·olie
, de  w
aceite"aceite de colza pobre en ácido erúcico":
locución sustantiva

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  de
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  colza
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  pobre
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  en
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  ácido
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  erúcico , el
raapzaadolie arm aan erukazuurzelfstandig naamwoordsvorm
, de
aceite"aceite de comino negro":
locución sustantiva

El aceite de comino negro es un aceite de color amarillo claro y olor característico, que se obtiene de la planta llamada comino negro (niguella sativa) por un proceso de prensado en frío para conservar sus propiedades biológicas. La neguilla es una planta muy conocida en Asia y en todo el oriente y en países que rodean al mar mediterráneo que ha sido utilizada como remedio desde hace 3. 000 años. El aceite de comino negro es muy rico en ácidos grasos poliinsaturados, como linoléico, y eicosenoico, los cuales son de gran valor como suplementos nutricionales.

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  de
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  comino
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  negro
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de semilla negra
komijnzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ko·mijn·zaad·olie
, de
aceite"aceite de copra":
locución sustantiva

De la copra, pulpa del fruto del cocotero, se extrae el aceite de coco, con el que se elaboran grasas alimenticias.

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  de
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  copra
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, el  w  spalabras relacionadas:
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Aceite de coco
kokosoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ko·kos·olie

De gedroogde kopra (of het witte vruchtvlees van de kokosnoot) wordt ervoor gebruikt. Een deel wordt geperst in het land van herkomst, maar de kopra wordt voor het grootste gedeelte naar andere landen geëxporteerd waar die ook geperst wordt. Deze olie is heel geschikt voor frituren en bevat natuurlijke lecithine.

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aceite"aceite de germen de maíz":
locución sustantiva

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  de
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  germen
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  de
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  maíz
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, el
maïskiemoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ma·is·kiem·olie

In de kiem van de maïskorrel zit olie. Vandaar de naam maïskiemolie. Maïskiemolie bevat veel linolzuur (tot 53%) en is een goede fosforbron. Het is de zachtste, meest onverzadigde oliesoort. De olie wordt gewonnen uit de kiemen van maïskorrels en is licht verteerbaar. Maïskiemolie heeft de neiging om te schuimen en is minder geschikt om in te frituren. De lekkere botersmaak van maïskiemolie geeft gerechten net iets extra's (vooral gebak). Toepassingen: zoet banket, bakken, stoven, smoren, sausjes en dressings.
, de
aceite"aceite de germen de trigo":
locución sustantiva

Es rico en vitamina a, e y ácidos grasos poli-saturados. Además, es muy rico en un precursor de la vitamina d. Por todo esto, no sólo es excelente para ingerirlo, sino también para aplicarlo externamente sobre la piel en casos de eccemas, sequedad, caída del cabello o heridas.

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  de
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  germen
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  de
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  trigo
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, el
tarwekiemoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: tar·we·kiem·olie

Is rijk aan vitamine A en E, kan in de koelkast worden bewaard en is minder geschikt om te verhitten. Lekker in rauwkostsalades.

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, de  wn
aceite"aceite de girasol":
locución sustantiva

Es el aceite extraído de las pipas de girasol. Es un aceite ideal para aliñar ensaladas u otros platos. Es un buen aceite anti-colesterol por el tipo de grasas que contiene y porque es rico en vitamina e.

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  de
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  girasol
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, el  wn  w
zonnebloemoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zon·ne·bloem·olie

Wordt geperst uit de zaden van de zonnebloem. Tot de 19e eeuw werd de zonnebloem uitsluitend gebruikt als sierplant. Een Russische boer ontdekte het hoge vetgehalte van rijpe zonnebloempitten. De bloem kan een diameter bereiken van 50 cm, waarin ± 2000 pitten kunnen zitten. De plant wordt verbouwd in Argentinië en Europa. Zonnebloemolie is een dun vloeibare, zuiver plantaardige olie die een hoog gehalte aan onverzadigde vetzuren bevat (die een gunstige invloed op hart- en bloedvaten hebben). Door zijn neutrale smaak is zonnebloemolie veelzijdig in het gebruik. U kunt ermee bakken, frituren, maar er ook salades mee aanmaken. Bewaar zonnebloemolie op een koele en donkere plaats. Door de invloed van licht kan de kwaliteit achteruitgaan.

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aceite"aceite de hierbas":
locución sustantiva

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  de
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  hierbas
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, el
kruidenoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: krui·den·olie
, de  o
aceite de hígado de bacalao"aceite de hígado de bacalao":
locución sustantiva

Que contiene yodo, azufre, fósforo y vitaminas a y d; por ello se utiliza como reconstituyente.
1. m. El que se extrae del hígado de este pez y se emplea como medicamento reconstituyente.

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kabeljauwleveroliezelfstandig naamwoord
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aceite"aceite de hígado de pescado":
locución sustantiva

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  hígado
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  pescado
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, el
visleveroliezelfstandig naamwoord
, de
aceite"aceite de linaza":
locución sustantiva

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  linaza
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Aceite de lino
lijnzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: lijn·zaad·olie

Koudgeperste olie van lijnzaad met veel onverzadigde essentiële vetzuren.

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aceite"aceite de lino":
locución sustantiva

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  lino
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Aceite de linaza
lijnoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: lijn·olie

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lijnzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: lijn·zaad·olie

Koudgeperste olie van lijnzaad met veel onverzadigde essentiële vetzuren.

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aceite"aceite de maíz":
locución sustantiva

El aceite de germen de maíz es muy recomendable para aderezar ensaladas y preparar salsa mayonesa. Como ya sabemos, se utiliza también para preparar margarinas. Es un aceite muy interesante porque es muy rico en vitamina e, por lo que está recomendado en enfermedades circulatorias o vasculares, en enfermedades neurológicas y en la esterilidad. No olvidemos tampoco su importancia en caso de tener alto el colesterol.

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  maíz
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maïsoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ma·is·olie

Wordt gemaakt uit maïskorrels. Ze is heldergeel en neutraal van smaak en bevat 40-55% meervoudig onverzadigd vet. Is geschikt voor alle culinaire toepassingen.
, de  wn  w
aceite"aceite de maní":
locución sustantiva

Se utiliza generalmente para mezcla de otros aceites.

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  maní
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Aceite de cacahuete
aardnootoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: aard·noot·olie

Arachideolie wordt ook wel 'aardnootolie' of 'roerbakolie' genoemd. Deze aardnoot is van oorsprong afkomstig uit Brazilië. Tegenwoordig worden aardnoten echter in alle tropische streken verbouwd. Pinda's bevatten ongeveer 50% olie en brengen circa 13 miljoen ton per jaar op. De olie is heel geschikt voor salades en voor frituren. De olie gaat bovendien niet gauw achteruit, als dat wel mocht gebeuren dan krijgt de olie een aangename nootachtige smaak. De olie is echter niet goed tegen koude bestand. Komt van de arachideplant: de plant van de 'pel'-pinda's.
, de
arachide-oliezelfstandig naamwoord

Arachideolie wordt ook wel 'aardnootolie' of 'roerbakolie' genoemd. Deze aardnoot is van oorsprong afkomstig uit Brazilië. Tegenwoordig worden aardnoten echter in alle tropische streken verbouwd. Pinda's bevatten ongeveer 50% olie en brengen circa 13 miljoen ton per jaar op. De olie is heel geschikt voor salades en voor frituren. De olie gaat bovendien niet gauw achteruit, als dat wel mocht gebeuren dan krijgt de olie een aangename nootachtige smaak. De olie is echter niet goed tegen koude bestand. Komt van de arachideplant: de plant van de 'pel'-pinda's.
, de
pinda-oliezelfstandig naamwoord

Arachideolie wordt ook wel 'aardnootolie' of 'roerbakolie' genoemd. Deze aardnoot is van oorsprong afkomstig uit Brazilië. Tegenwoordig worden aardnoten echter in alle tropische streken verbouwd. Pinda's bevatten ongeveer 50% olie en brengen circa 13 miljoen ton per jaar op. De olie is heel geschikt voor salades en voor frituren. De olie gaat bovendien niet gauw achteruit, als dat wel mocht gebeuren dan krijgt de olie een aangename nootachtige smaak. De olie is echter niet goed tegen koude bestand. Komt van de arachideplant: de plant van de 'pel'-pinda's.
, de
aceite"aceite de mostaza":
locución sustantiva

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  mostaza
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Aceite de semilla de mostaza
mosterdoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: mos·terd·olie

Let op als je mosterdolie koopt. Er zijn twee varianten en ze staan meestal broederlijk naast elkaar op het rek. Je hebt eetbare mosterdolie en een cosmetische mosterdolie. Zelfs de flesjes zijn quasi identiek. De cosmetische variant gebruik je als massageolie of als glansmiddel voor je haar. De eetbare versie verwerk je in salades of giet je als smaakmaker over je gerecht. Eetbare mosterdolie is favoriet in de Bengaalse keuken, te verkrijgen in de Indiase winkels.
, de  w
mosterdzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: mos·terd·zaad·olie
, de  w
aceite"aceite de nabina":
locución sustantiva

Este es uno de los menos utilizados en nuestro país, pero de optima calidad nutricional y de muy bajo costo, cosa que hace actualmente tenerlos muy en cuenta.

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  nabina
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Aceite de colza
raapoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: raap·olie

Deze olie wordt bereid uit verschillende variëteiten van de koolplant (Brassica napus). Het wordt voor culinaire doeleinden gebruikt in Europa en India en in het bijzonder om broden mee te bestrijken voordat ze gebakken worden.

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raapzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: raap·zaad·olie
, de  w
aceite"aceite de nuez":
locución sustantiva

Es un aceite de un sabor muy agradable. Se debe usar crudo. Es un aceite muy rico también en vitamina e y en ácidos grasos poli-saturados. Es un excelente anticolesterol, y además sirve para lubricar las cuerdas de tripa natural de las raquetas de tenis prolongando su efímera vida útil. Si están jugando y su encordado está seco y apunto de cortarse, nada mejor que sacar una nuez del bolsillo y frotarla contra las cuerdas, esa pátina ayudará a que nos se corte. Desde la antigüedad, se ha utilizado como antiparasitario intestinal y una vez enranciado, se ha usado como purgante.

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  nuez
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, el
notenoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: no·ten·olie

De populairste notenoliesoorten zijn walnoten- en hazelnotenolie. Deze plantaardige oliën geven een speciaal aroma aan uw gerechten. Walnoten bevatten 60 % olie. Deze olie heeft een heerlijke nootachtige smaak en een hoog jodiumgehalte. Wordt hoofdzakelijk voor salades gebruikt. U kan notenolie gebruiken voor de bereiding van sauzen en vinaigrettes. Een beetje notenolie in een vinaigrette geeft een uitgesproken notensmaak. Gebruik notenolie alleen koud. Notenolie bevat veel meervoudig onverzadigde vetzuren.
, de
walnootoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: wal·noot·olie

Altijd koudgeperst. Is lichtgeel van kleur, sterk van smaak en bevat 55-60% meervoudig onverzadigd vet.
, de  wn
walnotenoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: wal·no·ten·olie

Geldt als de delicatesse onder de oliën. De walnotenboom groeit in Midden- en Zuid-Europa en in Noord- en Zuid-Amerika. De olie wordt gewonnen door koude persing.
, de
aceite de oliva"aceite de oliva":
locución sustantiva

Se extrae del fruto del olivo, la aceituna. Existen tres tipos en el mercado. Virgen, que es como sale del molino; extra-virgen, es una mezcla de 50% refinado y 50% virgen y, refinado, que es el recomendado para ensaladas. El aceite de oliva para freír debe ser de 1º(grado) y para las ensaladas se recomienda de 0. 4 a 0. 5 grados.
1. m. aceite ( || que se obtiene prensando las aceitunas).

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Aceite
olijfoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: olijf·olie
Meervouden zijn: olijfolies, olijfoliën

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aceite"aceite de oliva extra virgen":
locución sustantiva

Se refiere al aceite obtenido por la primera extracción en frío, con una acidez menor a 1%.

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  de
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  oliva
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  extra
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  virgen
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de oliva virgen extra
extra vierge olijfoliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ex·tra vier·ge olijf·olie
, de  o
olijfolie eerste persingzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: olijf·olie eer·ste per·sing
, de
olijfolie extra viergezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: olijf·olie ex·tra vier·ge
, de
aceite"aceite de oliva virgen":
locución sustantiva

Se refiere al aceite obtenido por la primera extracción en frío, con una acidez menor a 3%.

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  oliva
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  virgen
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, el
olijfolie viergezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: olijf·olie vier·ge
, de
vierge olijfoliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: vier·ge olijf·olie

Dit is olijfolie uit de eerste persing met een organoleptische puntenwaardering van ten minste 5,5. Het gehalte aan vrije vetzuren - uitgedrukt in oliezuur - is maximaal 2 gram per honderd gram. De overige kenmerken komen overeen met de criteria die voor deze categorie zijn vastgesteld.
, de
aceite"aceite de oliva virgen extra":
locución sustantiva

Se trata de la mejor variedad de todas. Su acidez no supera 1 g. Por cada 100 g. Es la mejor calidad.

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  oliva
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  virgen
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  extra
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de oliva extra virgen
extra vierge olijfoliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ex·tra vier·ge olijf·olie
, de  o
olijfolie eerste persingzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: olijf·olie eer·ste per·sing
, de
olijfolie extra viergezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: olijf·olie ex·tra vier·ge
, de
aceite"aceite de olivo":
locución sustantiva

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  de
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  olivo
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, el  o  w
olijfoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: olijf·olie

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aceite"aceite de onagra":
locución sustantiva

La onagra se extrae de las semillas de una flor, también conocida con el nombre de prímula, originaria de Norteamérica e Inglaterra. Pertenece al orden de las mirtifloráceas, familia de las onagráceas, del genero oenotherae, y son usados dos tipos: oenothera biennis y oenothera lamarkiana. La planta de la prímula y sus semillas han sido usadas por los indios americanos durante siglos. Usaban la planta como infusión en agua caliente para curar heridas, problemas cutáneos e incluso el asma.

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  de
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  onagra
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de prímula
teunisbloemoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: teu·nis·bloem·olie
, de
aceite"aceite de orujo de oliva":
locución sustantiva

El orujo es el residuo de la aceituna molida y prensada, al que hay que aplicar una serie de disolventes químicos para extraer el aceite que contiene. El aceite resultante no es comestible y se le llama "aceite de orujo de oliva crudo". Se utiliza como productor de energía y antiguamente para encender las lámparas de aceite. Para que sea apto para el consumo humano, se refina y se mezcla con aceites de oliva vírgenes distintos del lampante. El producto resultante es el aceite de orujo de oliva cuya acidez nunca podrá ser superior a 1,5º. Este producto de natural tiene muy poco y en ningún caso puede denominarse "aceite de oliva".

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  orujo
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  de
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  oliva
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, el
orujo-olijfoliezelfstandig naamwoord
, de
aceite"aceite de palma":
locución sustantiva

Esto aceite es rico en grasa saturada y, al igual que las grasas saturadas que abundan en los alimentos de origen animal, su consumo frecuente se relaciona con el aumento de los niveles de colesterol en sangre y por tanto, no poseen el efecto cardioprotector de los otros aceites. Son menos saludables que cualesquiera otros aceites convencionales y generalmente se emplean en la elaboración de productos de bollería industrial y en frituras de productos tipo snacks.

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  de
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  palma
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, el  wn  w
palmoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: palm·olie

De zaden van de palmvruchten zijn een belangrijke oliebron. Deze olie wordt voornamelijk gebruikt bij de bereiding van margarine en in de Afrikaanse en Braziliaanse keuken.

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, de  wn  w
aceite"aceite de pepita de calabaza":
locución sustantiva

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  de
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  pepita
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  de
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  calabaza
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, el  o  spalabras relacionadas:
---------------------
Aceite de calabaza
Aceite de semilla(s) de calabaza
pompoenoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: pom·poen·olie
, de
aceite"aceite de pepita de uva":
locución sustantiva
Nombre científico es: Vitis vinifera

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  de
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  pepita
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  de
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  uva
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, el  Wl  spalabras relacionadas:
---------------------
Aceite de semilla de uva
  f
druivenpitoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: drui·ven·pit·olie
Latijnse plantennaam is: Vitis vinifera

Alle zaden van vruchten bevatten olie, dus ook druivenpitten. Druivenpitten bevatten tussen de 6 en 20 procent olie. En waar veel druiven geperst worden voor wijn, zoals in Frankrijk en Italië, loont het de moeite de druivenpitolie te winnen. Druivenpitolie is een heldere lichtgroene olie, met een heel fijn, subtiel aroma. Alhoewel de meeste druivenpitolie industrieel tot margarine wordt verwerkt, is het een lekkere olie voor salades. Druivenpitolie wordt in Frankrijk en Italië vaak als basis voor kruidenolie gebruikt. Zo vindt u het hier vaak bij culinaire cadeau- of delicatessenwinkels. Druivenpitolie bevat 60-80% meervoudig onverzadigd vet.
, de  wn  B  Wl  Ws  f
aceite"aceite de pescado":
locución sustantiva

Origen: aceite del pescado de agua fría tales como la macarela, el salmón, el arenque, el atún, el mero (halibut) y el hígado del bacalao.

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  de
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  pescado
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, el  w
visoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: vis·olie
, de  wn  w
aceite"aceite de prímula":
locución sustantiva

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  de
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  prímula
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de onagra
teunisbloemoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: teu·nis·bloem·olie
, de
aceite"aceite de ricino":
locución sustantiva

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  de
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  ricino
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, el  we  w  spalabras relacionadas:
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E1503
E1503zelfstandig naamwoord
  w
wonderoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: won·der·olie

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, de  wn  w
aceite"aceite de salvado de arroz":
locución sustantiva

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  de
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  salvado
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  de
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  arroz
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, el  o
rijstkafoliezelfstandig naamwoord
, de
aceite"aceite de semilla de adormidera":
locución sustantiva

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  de
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  semilla
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  de
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  adormidera
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de adormidera
Aceite de amapola
maanzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: maan·zaad·olie

De zaden bevatten ongeveer 40-55 % olie. Deze olie wordt als sla- of spijsolie gebruikt.
, de
aceite"aceite de semilla de algodón":
locución sustantiva

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  de
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  semilla
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  de
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  algodón
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, el
katoenzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ka·toen·zaad·olie

Deze koud geperste olie is heel geschikt voor salades, mayonaise en voor frituren.
, de  wn
aceite"aceite de semilla de mostaza":
locución sustantiva

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  de
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  semilla
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  de
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  mostaza
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de mostaza
mosterdzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: mos·terd·zaad·olie
, de
aceite"aceite de semilla de uva":
locución sustantiva
Nombre científico es: Vitis vinifera

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  de
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  semilla
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  de
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  uva
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, el  w  Wl  spalabras relacionadas:
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Aceite de pepita de uva
  f
druivenpitoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: drui·ven·pit·olie
Latijnse plantennaam is: Vitis vinifera

Alle zaden van vruchten bevatten olie, dus ook druivenpitten. Druivenpitten bevatten tussen de 6 en 20 procent olie. En waar veel druiven geperst worden voor wijn, zoals in Frankrijk en Italië, loont het de moeite de druivenpitolie te winnen. Druivenpitolie is een heldere lichtgroene olie, met een heel fijn, subtiel aroma. Alhoewel de meeste druivenpitolie industrieel tot margarine wordt verwerkt, is het een lekkere olie voor salades. Druivenpitolie wordt in Frankrijk en Italië vaak als basis voor kruidenolie gebruikt. Zo vindt u het hier vaak bij culinaire cadeau- of delicatessenwinkels. Druivenpitolie bevat 60-80% meervoudig onverzadigd vet.
, de  wn  B  Wl  Ws  f
aceite"aceite de semilla negra":
locución sustantiva

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  semilla
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  negra
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de comino negro
komijnzaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ko·mijn·zaad·olie
, de
aceite"aceite de semilla(s) de calabaza":
locución sustantiva

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  de
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  semilla(s)
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  de
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  calabaza
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, el  spalabras relacionadas:
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Aceite de calabaza
Aceite de pepita de calabaza
pompoenoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: pom·poen·olie
, de
aceite"aceite de semilla(s) de té":
locución sustantiva

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  de
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  semilla(s)
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  de
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, el
theezaadoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: thee·zaad·olie
, de
aceite"aceite de sésamo":
locución sustantiva

Diferente al aceite de ajonjolí ya que para su elaboración se utilizan semillas de sésamo asadas; de ahí su fuerte y delicioso sabor a nueces, por lo que basta con unas gotas para sazonar platos ya preparados. Proviene del medio oriente e india. Su duración es longeva y es un gran reductor del colesterol puesto que es muy rico en lecitina.

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  de
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  sésamo
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, el  wn  w
sesamoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: se·sam·olie

Waarschijnlijk van Afrikaanse oorsprong is de sesamplant; geeft ongeveer 50 % olie en tussen de 20 en 25 % eiwit. Deze olie wordt voor het koken en in salades gebruikt; het is ook erg populair in de Chinese keuken.

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, de  wn  w
aceite"aceite de soja":
locución sustantiva

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  de
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  soja
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, el  o  wn  w
sojaoliezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: so·ja·olie

De zaden van de sojabonen bevatten 16-19 % olie die voor veel doeleinden gebruikt kan worden. De geraffineerde olie wordt in salades gebruikt, bij het koken en bij de bereiding van margarine. Het is een natuurlijke, koud geperste olie die niet lang bewaard kan worden omdat de olie vrij gemakkelijk 'omslaat'.

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, de  wn  w
aceite"aceite de soja oxidada por calentamiento que ha reaccionado con mono- y diglicéridos de ácidos grasos":
locución sustantiva

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  de
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  soja
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  oxidada
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  por
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  calentamiento
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  que
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  ha
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  reaccionado
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  con
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  mono-
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  y
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  diglicéridos de
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  ácidos
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  grasos
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, el  spalabras relacionadas:
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E479b
E479bzelfstandig naamwoord
thermisch geoxideerde sojaolie verkregen door reactie met mono- en diglyceriden van vetzurenzelfstandig naamwoordsvorm
aceite"aceite de soja oxidado térmicamente en interacción con mono y diglicéridos de los ácidos grasos":
locución sustantiva

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  de
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  soja
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  oxidado
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  térmicamente en
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  interacción
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  con
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  mono
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  y
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  diglicéridos de
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  los
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  ácidos
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  grasos
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, el  spalabras relacionadas:
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E479
E479zelfstandig naamwoord
veresterde sojaoliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ver·es·ter·de so·ja·olie
, de
aceite"aceite especiado":
locución sustantiva

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  especiado , el
gekruide oliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·krui·de olie
, de
aceite"aceite fino de oliva":
locución sustantiva

Se refiere al aceite obtenido de la mezcla de aceite virgen y extra virgen.

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  fino
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  de
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  oliva
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, el
fijne olijfoliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: fij·ne olijf·olie
, de
aceite"aceite mineral":
locución sustantiva

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  mineral
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, el  w  spalabras relacionadas:
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E905
Parafina
E905zelfstandig naamwoord
  w
paraffines, vaselinezelfstandig naamwoordsvorm
, de  w
aceite"aceite prensado en frío":
locución sustantiva

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  prensado
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  en
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  frío
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, el  o
koudgeperste oliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: koud·ge·pers·te olie

Wordt gewonnen uit oliehoudende zaden of vruchten (olijven), die in een hydraulische pers worden gekneusd en uitgeperst, waarbij de temperatuur niet tot boven de 35°C mag oplopen. De beste kwaliteit is niet geraffineerd of bewerkt met conserveringsmiddelen en komt van biologisch of biologisch-dynamisch geteelde zaden en vruchten. Gebruik deze olie van de eerste persing alleen voor salades of voeg haar vlak voor het opdienen aan de gerechten toe. Voor bakken en frituren zou een olie van de tweede persing, waar stoom aan te pas komt en de temperatuur tot 80°C oploopt, ook aanvaardbaar zijn, mits zij van een goede teelt afkomstig is.
, de
aceite"aceite vegetal":
locución sustantiva

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  vegetal
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, el  o  w
plantaardige oliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: plant·aar·di·ge olie
, de  o  wn  w
aceite virgen"aceite virgen":
locución sustantiva
1. m. El que sale de la aceituna por primera presión en el molino, y sin los repasos en prensa con agua caliente.

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, el  o  we
vierge oliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: vier·ge olie
, de
aceite"aceite virgen extra":
locución sustantiva

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  virgen
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  extra
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, el  o
extra vierge oliezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ex·tra vier·ge olie
, de
aceiterasustantivo
Plural es: aceiteras

Utensilio metálico que se usaba en las cocinas para mantener el aceite. // Dice la canción infantil: aceitera, vinagrera, ras con ras, amagar, amagar y no dar. Dar con duelo que se ha muerto mi abuelo.

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, la  we
olieflesjezelfstandig naamwoord
Lettergrepen: olie·fles·je
Meervoud is: olieflesjes
, het  wn
aceitunasustantivo
Plural es: aceitunas
Nombre científico es: Olea europaea
(sustantivo). Fruto del olivo.
FAM. Aceitunado, -a, aceitunero, -a, aceituno, -a. SIN. Oliva.

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, la  o  we  wn  w  Wl  f
olijfzelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Meervoud is: olijven
Latijnse plantennamen zijn: Olea europaea, Olea europaea var. europaea

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, de  o  wn  w  Ws  f
aceituna"aceituna negra":
locución sustantiva

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  negra
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, la  o
zwarte olijfzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: zwar·te olijf
, de
aceitunassustantivo
Nombre científico es: Olea europaea

Son tradicionales de la gastronomía mediterránea. Pueden ser verdes y negras o maduras las hay en diferentes tamaños. Se consumen como aperitivo y para aderezar o engalanar diversos platillos. Poseen un gran contenido calórico. El aceite de oliva se obtiene de este fruto. Al comprarlas procure que tengan semillas pues así conservarán más su sabor.
, las  we  w  Wl  spalabras relacionadas:
---------------------
Olivas
Olivos
  f
olijvenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: olij·ven
Latijnse plantennamen zijn: Olea europaea, Olea europaea var. europaea

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, de  o  wn  w  Ws  f
  _sustantivo plural de la palabra: aceituna
Nombre científico es: Olea europaea

Son tradicionales de la gastronomía mediterránea. Pueden ser verdes y negras o maduras las hay en diferentes tamaños. Se consumen como aperitivo y para aderezar o engalanar diversos platillos. Poseen un gran contenido calórico. El aceite de oliva se obtiene de este fruto. Al comprarlas procure que tengan semillas pues así conservarán más su sabor.
(sustantivo). Fruto del olivo.
FAM. Aceitunado, -a, aceitunero, -a, aceituno, -a. SIN. Oliva.
  we  w  Wl
olijvenMeervoud van het zelfstandig naamwoord: olijf
Lettergrepen: olij·ven
Latijnse plantennamen zijn: Olea europaea, Olea europaea var. europaea

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, de  o  wn  w  Ws  f
aceitunas"aceitunas al requesón":
locución sustantiva

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  al
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  requesón
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, las
pasta van zwarte olijven en roomkaaszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: pas·ta van zwar·te olij·ven en room·kaas
, de
aceitunas"aceitunas aliñadas":
locución sustantiva

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  aliñadas
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, las  w  spalabras relacionadas:
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Aceitunas en escabeche
Aceitunas negras aderezadas
gemarineerde olijvenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·ma·ri·neer·de olij·ven
, de
aceitunas"aceitunas con hierbas":
locución sustantiva

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  con
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  hierbas
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, las
gekruide warme olijvenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·krui·de war·me olij·ven
, de  o
aceitunas"aceitunas con mojo estilo canario":
locución sustantiva

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  con
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  mojo
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  estilo
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  canario
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, las
olijven in pittige marinade Canarische stijlzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: olij·ven in pit·ti·ge ma·ri·na·de Ca·na·ri·sche stijl
, de
zwarte olijven in pittige marinade Canarische stijlzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: zwar·te olij·ven in pit·ti·ge ma·ri·na·de Ca·na·ri·sche stijl
, de
aceitunas"aceitunas deshuesadas":
locución sustantiva

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  deshuesadas
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, las  o
ontpitte olijvenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ont·pit·te olij·ven
, de
aceitunas"aceitunas en escabeche":
locución sustantiva

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  en
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  escabeche
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, las  spalabras relacionadas:
---------------------
Aceitunas aliñadas
Aceitunas negras aderezadas
gemarineerde olijvenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·ma·ri·neer·de olij·ven
, de
aceitunas"aceitunas fritos":
locución sustantiva

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  fritos
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, las
gebakken olijvenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·bak·ken olij·ven
, de
aceitunas"aceitunas gigantes":
locución sustantiva

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  gigantes
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, las
reuzenolijvenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: reu·zen·olij·ven
, de
aceitunas"aceitunas negras":
locución sustantiva

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  negras
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, las  o
zwarte olijvenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: zwar·te olij·ven
, de  o
aceitunas"aceitunas negras aderezadas":
locución sustantiva

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  negras
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  aderezadas
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, las  spalabras relacionadas:
---------------------
Aceitunas aliñadas
Aceitunas en escabeche
gemarineerde olijvenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·ma·ri·neer·de olij·ven
, de
aceitunas"aceitunas picantes":
locución sustantiva

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  picantes
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, las
pikante olijvenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: pi·kan·te olij·ven
, de
aceitunas"aceitunas rellenas":
locución sustantiva

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  rellenas
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, las  o
gevulde olijvenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·vul·de olij·ven
, de
aceitunas"aceitunas rellenas fritas":
locución sustantiva

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  rellenas
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  fritas
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, las
gevulde gebakken olijvenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·vul·de ge·bak·ken olij·ven
, de
aceitunas"aceitunas verdes":
locución sustantiva

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  verdes
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, las  o
groene olijvenzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: groe·ne olij·ven
, de
acelgasustantivo
Plural es: acelgas
Nombres científicos son: Beta vulgaris, Beta vulgaris var. cicla

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, la  o  we  w  Wl  spalabras relacionadas:
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Betabel
Betarraga
Betarrata
Beterraga
Remolacha azucarera
Remolacha forrajera
Remolacha roja
  f
bietzelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Meervoud is: bieten
Latijnse plantennamen zijn: Beta vulgaris, Beta vulgaris var. altissima, Beta vulgaris var. vulgaris

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, de  o  wn  w  B  Ws  f
krootzelfstandig naamwoord
Één lettergreep
Meervoud is: kroten
Latijnse plantennamen zijn: Beta vulgaris, Beta vulgaris var. conditiva subv. rubra, Beta vulgaris var. rubra

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, de  wn  w  B  Ws  f
snijbietzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: snij·biet
Meervoud is: snijbieten
Latijnse plantennaam is: Beta vulgaris var. cicla

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, de  o  wn  w  Ws  f
snijbietribbenzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: snij·biet·rib·ben
Latijnse plantennamen zijn: Beta vulgaris var. cicla, Beta vulgaris var. flavescens
, de  w  Ws  f
strandbietzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: strand·biet
Meervoud is: strandbieten
Latijnse plantennamen zijn: Beta maritima, Beta vulgaris, Beta vulgaris subsp. maritima, Beta vulgaris var. maritima
, de  w  B  Ws  f
warmoeszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: war·moes
Latijnse plantennaam is: Beta vulgaris var. cicla
, de  w  Ws  f
acelga"acelga salada":
locución sustantiva
Nombre científico es: Limonium vulgare

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  salada
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, la  w  Wl  spalabras relacionadas:
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Estrella de arroyos
Tripolio
Áster
Áster marítimo
lamsoorzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: lams·oor
Meervoud is: lamsoren
Latijnse plantennamen zijn: Aster tripolium, Limonium vulgare

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, de  o  wn  w  B  Ws  f
aceñasustantivo
Nombre científico es: Typha latifolia

Molino harinero de agua situado dentro del cauce de un río.

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, la  we  wn  w  Wl  spalabras relacionadas:
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Anea
Espadaña
Tifa
  f
grote lisdoddezelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: gro·te lis·dod·de
Latijnse plantennaam is: Typha latifolia
, de  w  B  Ws  f
acerolasustantivo
Plural es: acerolas
Nombres científicos son: Crataegus azarolus, Malpighia glabra, Malpighia mexicana, Malpighia punicifolia

Fruto del acerolo, parecido a una pequeña cereza amarilla.

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, la  we  w  Wl  spalabras relacionadas:
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Acerola americana
Acerolo
Cereza colorada
Cereza de barbados
Cereza de jamaica
Cereza de las antillas
Cereza india
Cereza tropical
  f
acerolazelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ace·ro·la
Meervoud is: acerola's
Latijnse plantennamen zijn: Malpighia emarginata, Malpighia glabra, Malpighia punicifolia

De onrijpe vruchten van de acerola-kers (Malpighia punicifolia), die groeit in Zuid-Amerika, bevatten bijna tweemaal zoveel vitamine C als de rijpe vruchten.
, de  wn  w  Ws  f
acerola-kerszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ace·ro·la-kers
Meervoud is: acerola-kersen
Latijnse plantennamen zijn: Malpighia emarginata, Malpighia punicifolia
, de  wn  Ws  Wl  f
azarolezelfstandig naamwoord
Meervoud is: azaroles
Latijnse plantennamen zijn: Crataegus azarolus, Malpighia emarginata, Malpighia glabra, Malpighia punicifolia
, de  w  Ws  f
azarooldoornzelfstandig naamwoord
Meervoud is: azarooldoornen
Latijnse plantennamen zijn: Crataegus azarolus, Malpighia emarginata
, de  o  w  Ws  f
azerolazelfstandig naamwoord
Meervoud is: azerola's
Latijnse plantennamen zijn: Malpighia emarginata, Malpighia glabra

Herkomst: Inheems in Zuid-Amerika van de Caraïbische eilanden tot Noord-Brazilië. Geteeld in Zuid-Amerika en Zuidoost-Azië.

Eetbare delen: De vrucht is afgerond met een glanzend rode schil. Het vruchtvlees is sappig en zuur en bevat zeer veel vitamine C. De vruchten worden rauw gegeten zonder de pitten. Het sap wordt tot gelei of siroop verwerkt. Wegens het hoge vitamine C gehalte wordt het sap ook met andere vruchtensappen vermengd. Gedroogd en gemalen vormen de vruchten een vitaminepreparaat. De vrucht is ook een middel tegen verkoudheid en diarree.
, de  w  Ws  f
barbadosbeszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bar·ba·dos·bes
Meervoud is: barbadosbessen
Latijnse plantennamen zijn: Crataegus azarolus, Malpighia emarginata, Malpighia glabra
, de  Wl  Ws  f
Barbadoskerszelfstandig naamwoord
Meervoud is: barbadoskersen
Latijnse plantennamen zijn: Malpighia emarginata, Malpighia glabra

Herkomst: Inheems in Zuid-Amerika van de Caraïbische eilanden tot Noord-Brazilië. Geteeld in Zuid-Amerika en Zuidoost-Azië.

Eetbare delen: De vrucht is afgerond met een glanzend rode schil. Het vruchtvlees is sappig en zuur en bevat zeer veel vitamine C. De vruchten worden rauw gegeten zonder de pitten. Het sap wordt tot gelei of siroop verwerkt. Wegens het hoge vitamine C gehalte wordt het sap ook met andere vruchtensappen vermengd. Gedroogd en gemalen vormen de vruchten een vitaminepreparaat. De vrucht is ook een middel tegen verkoudheid en diarree.
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Middellandse-Zeemispelzelfstandig naamwoord
Meervoud is: middellandse-zeemispels
Latijnse plantennamen zijn: Crataegus azarolus, Malpighia emarginata
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West-Indische kerszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: West-In·di·sche kers
Meervoud is: west-indische kersen
Latijnse plantennamen zijn: Malpighia emarginata, Malpighia glabra, Malpighia punicifolia
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acerola"acerola americana":
locución sustantiva
Nombre científico es: Malpighia glabra

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  americana
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Acerola
Cereza colorada
Cereza de barbados
Cereza de jamaica
Cereza de las antillas
Cereza india
Cereza tropical
  f
acerolazelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ace·ro·la
Meervoud is: acerola's
Latijnse plantennamen zijn: Malpighia emarginata, Malpighia glabra, Malpighia punicifolia

De onrijpe vruchten van de acerola-kers (Malpighia punicifolia), die groeit in Zuid-Amerika, bevatten bijna tweemaal zoveel vitamine C als de rijpe vruchten.
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azarolezelfstandig naamwoord
Meervoud is: azaroles
Latijnse plantennamen zijn: Crataegus azarolus, Malpighia emarginata, Malpighia glabra, Malpighia punicifolia
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azerolazelfstandig naamwoord
Meervoud is: azerola's
Latijnse plantennamen zijn: Malpighia emarginata, Malpighia glabra

Herkomst: Inheems in Zuid-Amerika van de Caraïbische eilanden tot Noord-Brazilië. Geteeld in Zuid-Amerika en Zuidoost-Azië.

Eetbare delen: De vrucht is afgerond met een glanzend rode schil. Het vruchtvlees is sappig en zuur en bevat zeer veel vitamine C. De vruchten worden rauw gegeten zonder de pitten. Het sap wordt tot gelei of siroop verwerkt. Wegens het hoge vitamine C gehalte wordt het sap ook met andere vruchtensappen vermengd. Gedroogd en gemalen vormen de vruchten een vitaminepreparaat. De vrucht is ook een middel tegen verkoudheid en diarree.
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barbadosbeszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: bar·ba·dos·bes
Meervoud is: barbadosbessen
Latijnse plantennamen zijn: Crataegus azarolus, Malpighia emarginata, Malpighia glabra
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Barbadoskerszelfstandig naamwoord
Meervoud is: barbadoskersen
Latijnse plantennamen zijn: Malpighia emarginata, Malpighia glabra

Herkomst: Inheems in Zuid-Amerika van de Caraïbische eilanden tot Noord-Brazilië. Geteeld in Zuid-Amerika en Zuidoost-Azië.

Eetbare delen: De vrucht is afgerond met een glanzend rode schil. Het vruchtvlees is sappig en zuur en bevat zeer veel vitamine C. De vruchten worden rauw gegeten zonder de pitten. Het sap wordt tot gelei of siroop verwerkt. Wegens het hoge vitamine C gehalte wordt het sap ook met andere vruchtensappen vermengd. Gedroogd en gemalen vormen de vruchten een vitaminepreparaat. De vrucht is ook een middel tegen verkoudheid en diarree.
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West-Indische kerszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: West-In·di·sche kers
Meervoud is: west-indische kersen
Latijnse plantennamen zijn: Malpighia emarginata, Malpighia glabra, Malpighia punicifolia
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acesulfame"acesulfame k":
locución sustantiva

El Acesulfame K es un edulcorante artificial, conocido también como Sunett. Es estable al calor y se puede emplear para cocinar y hornear. También está disponible como edulcorante de mesa, vendido en el mercado bajo el nombre de Sweet One. En Estados Unidos, está aprobado por la Administración Federal de Drogas y Alimentos (Food and DrugAdministration, FDA) y se usa en combinación con otros edulcorantes tales como la sacarina, en bebidas carbonatadas bajas en calorías y otros productos.

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  k
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Acesulfamo potásico
Acesulfamo-k
E950
acesulfaam kzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ace·sul·faam k

Acesulfaam K is een synthetische zoetstof met een 200 maal sterkere zoetkracht dan normaal suiker. Het wordt in de markt verkocht met onder andere de namen Sunett en Sweet One.
Bij zeer hoge concentraties heeft het een bittere smaak. In de praktijk, dat is bij normaal gebruik, heeft het geen bijsmaak. De stof is in tegenstelling tot bijvoorbeeld aspartaam, stabiel bij hogere temperaturen. Eveneens is het bestand tegen zuren en basen.
Acesulfaam K wordt niet opgenomen door het lichaam, het levert dus 0 kJ/gram energie.
Bij normaal gebruik zijn er geen bijwerkingen bekend.
, de
Acesulfaam-Kzelfstandig naamwoord
, de  w
acesulfame kzelfstandig naamwoordsvorm
, de
acesulfamo potásico"acesulfamo potásico":
locución sustantiva

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  spalabras relacionadas:
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Acesulfame k
Acesulfamo-k
E950
acesulfaam kzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ace·sul·faam k

Acesulfaam K is een synthetische zoetstof met een 200 maal sterkere zoetkracht dan normaal suiker. Het wordt in de markt verkocht met onder andere de namen Sunett en Sweet One.
Bij zeer hoge concentraties heeft het een bittere smaak. In de praktijk, dat is bij normaal gebruik, heeft het geen bijsmaak. De stof is in tegenstelling tot bijvoorbeeld aspartaam, stabiel bij hogere temperaturen. Eveneens is het bestand tegen zuren en basen.
Acesulfaam K wordt niet opgenomen door het lichaam, het levert dus 0 kJ/gram energie.
Bij normaal gebruik zijn er geen bijwerkingen bekend.
, de
E950zelfstandig naamwoord
  w
acesulfamo-ksustantivo
  w  spalabras relacionadas:
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Acesulfame k
Acesulfamo potásico
E950
acesulfaam kzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ace·sul·faam k

Acesulfaam K is een synthetische zoetstof met een 200 maal sterkere zoetkracht dan normaal suiker. Het wordt in de markt verkocht met onder andere de namen Sunett en Sweet One.
Bij zeer hoge concentraties heeft het een bittere smaak. In de praktijk, dat is bij normaal gebruik, heeft het geen bijsmaak. De stof is in tegenstelling tot bijvoorbeeld aspartaam, stabiel bij hogere temperaturen. Eveneens is het bestand tegen zuren en basen.
Acesulfaam K wordt niet opgenomen door het lichaam, het levert dus 0 kJ/gram energie.
Bij normaal gebruik zijn er geen bijwerkingen bekend.
, de  w
E950zelfstandig naamwoord
  w
acetato"acetato de almidón esterificado con acetato de vinilo":
locución sustantiva

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  de
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  almidón
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  esterificado con
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  acetato
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  de
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  vinilo
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Almidón acetilado
E1420
E1421
E1421zelfstandig naamwoord
zetmeelacetaatzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zet·meel·ace·taat
, het
acetato"acetato de calcio":
locución sustantiva

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  de
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  calcio
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E263
E263zelfstandig naamwoord
  w
calciumacetaatzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: cal·ci·um·ace·taat
, het  w
acetato"acetato de etilo":
locución sustantiva

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  de
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  etilo
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, el  w  spalabras relacionadas:
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E1504
E1504zelfstandig naamwoord
ethylacetaatzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ethyl·ace·taat
, het  w
acetato"acetato de potasio":
locución sustantiva

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  de
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  potasio
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, el  wn  w  spalabras relacionadas:
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E261
E261zelfstandig naamwoord
  w
kaliumacetaatzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ka·li·um·ace·taat
, het  wn  w
acetato"acetato de sodio":
locución sustantiva

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  de
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  sodio
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E262
E262i
E262zelfstandig naamwoord
  w
E262izelfstandig naamwoord
  w
natriumacetaatzelfstandig naamwoord
Lettergrepen: na·tri·um·ace·taat
, het  w
acetato"acetato isobutirato de sacarosa":
locución sustantiva

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  isobutirato de
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  sacarosa
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, el  spalabras relacionadas:
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E444
E444zelfstandig naamwoord
sucrose acetaat isobutyraatzelfstandig naamwoordsvorm
acetínsustantivo
Plural es: acetines
Nombre científico es: Berberis vulgaris

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, el  we  w  Wl  spalabras relacionadas:
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Agracejo
Agrazón
Alarguez
Alguese
Arlera
Berberiles
Berberis
Vinagrera
  f
berberiszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: ber·be·ris
Meervoud is: berberissen
Latijnse plantennaam is: Berberis vulgaris

De wortels worden in het najaar uitgegraven en gedroogd. De bessen worden verzameld voordat ze helemaal rijp zijn, meestal is dat in september. De bladeren worden veel gebruikt tegen angina en scheurbuik. De wortelen werken aansterkend, eetlust opwekkend, ook wel gebruikt bij geelzucht, nieraandoeningen en verstoppingen. Thee van de bessen werk gunstig tegen milt en lever ziekten, krampen en maagstoornissen. De gele kleur van de wortelen kan gebruikt worden voor het kleuren van stoffen. De rijpe bessen kunnen gebruikt worden om jam van te maken.

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, de  w  B  Ws  f
gewone zuurbeszelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: ge·wo·ne zuur·bes
Latijnse plantennaam is: Berberis vulgaris
, de  B  Wl  Ws  f
zuurbeszelfstandig naamwoord
Lettergrepen: zuur·bes
Meervoud is: zuurbessen
Latijnse plantennamen zijn: Berberis thunbergii, Berberis vulgaris
, de  o  w  B  Ws  f
acetosellasustantivo
Nombre científico es: Oxalis acetosella
  w  Wl  spalabras relacionadas:
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Acetosilla
Hierba de la erisipela
Trébol
Trevo acedo
Vinagrera blanca
  f
witte klaverzuringzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wit·te kla·ver·zu·ring
Latijnse plantennaam is: Oxalis acetosella
, de  o  w  B  Ws  f
acetosillasustantivo
Nombre científico es: Oxalis acetosella

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Acetosella
Hierba de la erisipela
Trébol
Trevo acedo
Vinagrera blanca
  f
witte klaverzuringzelfstandig naamwoordsvorm
Lettergrepen: wit·te kla·ver·zu·ring
Latijnse plantennaam is: Oxalis acetosella
, de  o  w  B  Ws  f

1e 0‑9A B C D E F G H I J K L M N P Q R S T U V WXY

2e -bc df ghi jk l m n pñq r s tuvy z

3e- h ilotu

4e ab aj an ar eb ed ei el er es et

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